2025年03月24日敬请关注!
简介:《饮茶粤语》是一档于2025年推出的香港综艺节目,以粤语呈现,带领观众深度探索广府源远流长的饮茶文化。节目由资深艺人罗家英,联同新生代主持人冯盈盈、关枫馨,以及庄子璇、倪乐琳共同主持,组成一支充满活力的寻味团队。 节目以“饮杯茶,食个包”、“一盅两件”这些深入港人DNA的生活日常为引,展开一场跨越时空的美食文化之旅。主持人们穿梭于香港与广州两地,既探访承载历史记忆的旧式茶楼,也走进创意迸发的新派食府。通过寻访点心师傅、获奖名厨、酒楼传承人以及文史掌故专家,节目不仅追溯广式茶楼的发展演变,更挖掘一道道经典点心的“前世今生”。 从虾饺、烧卖的百年传承,到融合现代创意的新式美点,《饮茶粤语》细致呈现了点心制作背后的匠心技艺与独特故事。节目不止于品尝,更着重于品味蕴含其中的人情味与时代记忆,让观众在熟悉的食物香气中,重新发现饮茶这一日常习俗所承载的文化深度与社区联结,是一次色香味俱全的广府文化…