杰瑞米·桑普特（Jeremy Sumpter）于1989年2月5日出生在美国加利福尼亚州，自幼便展现出对表演的浓厚兴趣。早在5岁那年，他就与自己的双胞胎妹妹共同参与了电视剧《急诊室的故事》的演出，初次积累了宝贵的荧幕经验。到了6岁，杰瑞米·桑普特已成为其家乡肯塔基州入选“全国表演天才计划”中年龄最小的成员，显示出非凡的艺术潜力。在不到10岁时，他凭借出色的表现赢得了全国年度最佳儿童模特奖，这项荣誉进一步为他打开了事业的大门。此后，杰瑞米·桑普特被一位星探发现，并由此开始在备受瞩目的作品《上帝之手》（亦译作《神谕之谋杀》）中崭露头角，逐渐为观众所熟知。
二零零一年，杰瑞米·桑普特首次登上大荧幕，在电影《神谕之谋杀》中饰演了童年时期的角色米克，由此开启了他的演艺生涯。同年，他也涉足了电视剧领域，在电视系列剧《急诊室的故事》第八季的第十集中客串出演了名为Nathan的角色。《小飞侠彼得潘》剧照。到了二零零三年，杰瑞米·桑普特迎来了一个重要的突破，他在奇幻冒险电影《小飞侠》中饰演了那位永远长不大的经典主角彼得·潘。凭借这一角色，他迅速成为备受业界和观众瞩目的童星，不仅被认定为影史上首位真人版彼得·潘的扮演者，更因此荣获了二零零四年第三十届土星奖的最佳年轻演员奖，奠定了其早期的演艺地位。二零零五年，他出演了电视电影《Cyber Seduction: His Secret Life》，在其中饰演Justin Petersen。次年，即二零零六年，他在电影《大足野人粉丝团》中扮演了名为Gavin Gore的角色。二零零七年，他参演了由知名演员艾伦·佩姬主演的电影《美国田园下的罪恶》，饰演了Coy Hubbard一角。二零零八年，他与阿里克斯·弗罗斯特联合主演了电影《卡尔文·马歇尔》，在片中饰演Caselli。二零一零年，他与资深演员布拉德·道里夫合作，主演了电影《死亡与火葬》，饰演Jarod Leary。二零一一年，他参演了电影《灵魂冲浪》，饰演Byron。二零一三年，他主演了惊悚题材的电影《无处可逃》，在片中饰演主角Tyler。二零一四年九月十二日，一部由他参演的大型灾难电影《不惧风暴》在中国大陆正式上映，他在该片中饰演了名为Jacob的角色，进一步拓展了其表演履历。
杰瑞米·桑普特出生在美国加利福尼亚州风景宜人的蒙特里地区，他的身高达到了一百八十八厘米，体型较为高大。他并非独生子，家中还有一个与他同时出生的双胞胎妹妹，两人自幼相伴成长。在个人生活方面，据相关媒体报道，杰瑞米·桑普特是一位喜爱动物的主人，他曾经为自己饲养的一只深受宠爱的狗取了一个亲切的名字，叫作‘熊’，这个名字也反映出他对这只动物的深厚感情。
杰瑞米·桑普特凭借其在《彼德·潘》中所塑造的帅气机灵的角色形象，以及他那种浑然天成、活泼生动的出色演技，成功地在竞争激烈的好莱坞童星群体中脱颖而出，赢得了属于自己的一席重要之地。如今，随着年龄增长而日趋玉树临风、气质愈发成熟稳重的他，在全球范围内吸引了大量女性粉丝的喜爱与追随，被广泛视为好莱坞备受瞩目的金童之一。特别值得一提的是，森普特在诠释角色时，最能够精准而细腻地展现出“彼得·潘”身上那种充满正义感、却又丝毫不失孩童特有天真稚气的复杂气质，这一独特魅力得到了业内的充分认可。（《彼得·潘》导演P·J·霍根曾对此表示赞赏）
他给自己心爱的狗起名叫“熊”。