周秀兰是香港无线电视（tvb）于八十年代中期所培养的众多花旦中容貌尤为突出的一位，其相貌堪称上等，给人以深刻的印象。她出道时间甚早，自1980年起便已在tvb的剧集中饰演各类小角色，逐步积累经验。1982年，周秀兰与张国荣合作出演了电影《柠檬可乐》，凭借该片获得了业界与观众的广泛好评，由此开始积累起一定的知名度。然而，周秀兰在tvb的发展历程却并不顺遂，尽管她参与了数量众多的电视剧拍摄，但即便拥有出众的外形条件，她却几乎从未担纲过第一女主角，多数时候只能饰演次要角色，因此常被视作tvb八十年代最具悲情色彩的女演员之一。周秀兰的长相秀丽甜美，五官精致端正，且天生一张娃娃脸，气质中融合了乖巧与任性，仿佛一个永远天真烂漫的少女。她在角色塑造上可塑性很强，古今扮相皆能驾驭，尤其以其古装剧形象更为观众所熟知，例如在梁朝伟、刘德华主演的《鹿鼎记》中饰演的双儿，以及在吕良伟、曾华倩主演的《雪山飞狐》中出演的袁紫衣等，都留下了令人难忘的表演。1987年，因在tvb长期未能获得重用，周秀兰选择转投亚洲电视（atv），可惜她的演艺命运并未因此改变，依然徘徊在主要配角的位置上。外貌如此出众的她，星途却始终不温不火，未能跻身一线，这或许只能归结于机遇与际遇的安排了。
二零零九年，周秀兰在加拿大温哥华当地开设并经营着一家素食餐馆。她与佛法结缘，得益于其兄长的引导与接引，这段学佛的经历对她的人生产生了深远的影响。回顾创业历程，周秀兰深感因缘殊胜，她觉得开办宝光素食餐厅仿佛是佛菩萨给予她的使命与安排。Bo Kong 宝光素食作为一家广受东西方顾客青睐的港式素食餐厅，由香港影视演员周秀兰亲自打理，在温哥华本地的素食界可谓声名远播，几乎无人不知。每逢周末或假日，店内总是座无虚席、人声鼎沸，等候用餐的顾客常常需要排队。餐厅不仅提供地道的港式粥品、粉面及饭菜，还在午餐与下午茶时段推出即点即制的精致港式饮茶与点心，强调新鲜现做。那些热气腾腾、小巧多样的点心种类十分丰富，其中包括斋肠粉、叉烧包、菠菜饺、萝卜糕、烧卖、虾饺、水晶饺、千层糕、奶皇包等等。此外，作为港式餐厅不可或缺的特色，生滚广东粥、各式汤品以及经典甜品也同样备受顾客好评，深受广大食客的喜爱。对于所有钟情于港式风味的美食爱好者而言，这家餐厅无疑是一个不容错过的选择。周秀兰个人照
1982年：愿与你相对。
在《柠檬可乐》与《金电视》杂志联合推出的《赤脚绅士》及《碧梅风暴》特辑中，有一组名为“美人看海”的专题影像《赤脚绅士》，其内容《雪山飞狐》细腻地捕捉了角色“心曲秀兰”的动人神韵《赤脚绅士》。画面之中，海岸边的微风轻柔地拂过美人的面庞，营造出宁静而诗意的氛围《豆芽梦》。这组作品源自《奔向太阳》与《文学故事》之《伤逝》的创作企划，其中饰演“子君”一角的演员《烈士忠魂》亦有出色表现，她在此次拍摄中与知名演员江华进行了默契的合作。