钟秋自幼便生得伶俐可爱，格外讨人喜欢，因此时常被各类广告公司相中，邀请他去拍摄平面或电视广告。早在一九九八年，他母亲的一位好友恰好在《童年邓小平》剧组担任导演职务。当时，剧组为了寻找一位外貌与邓小平同志童年时期相仿的小演员，可谓费尽心思，几乎伤透了脑筋。令人意想不到的是，当钟秋被家人带到剧组进行试镜时，竟因为他那副“模样乖乖”、乖巧俊秀的长相，被导演一眼看中。就这样，年幼的钟秋获得了人生中第一次参与影视剧拍摄的宝贵机会，并在剧中与饰演邓小平的著名特型演员卢奇合作，共同演绎了一段父子情深的戏份。此后，钟秋的演艺之路由此开启，这张照片正是他参与某次公开活动时留下的影像记录。
一九九九年，一部在中央电视台播出的年代剧《童年邓小平》与观众见面，他在剧中成功塑造了邓小平同志的形象。二零零四年，他出演了由翟俊杰导演执导的剧情电影《我的法兰西岁月》，再次饰演邓小平，凭借对这一角色的深刻理解和出色演绎，他荣获了第十一届中国电影华表奖优秀新人奖以及第七届中国长春电影节新锐人物奖两项重要荣誉。二零零六年，他第三次与导演翟俊杰携手合作，参演战争题材影片《我的长征》，在片中他以主角王瑞——一位小红军战士的视角，生动再现了长征路上那段艰苦卓绝的岁月，并因此获得第十一届中国表演艺术学会金凤凰奖优秀新人奖的肯定。二零一二年，其主演的另一部年代剧《我们的法兰西岁月》于中央电视台综合频道（CCTV-1）播出，他在剧中又一次挑战饰演邓小平，其眼神中自然流露的坚定信念与无畏勇气，精准地诠释了当年作为最年轻的旅法留学生时期邓小平真实而热血的精神状态。同年，他顺利完成了在西南交通大学的学业。《我们的法兰西岁月》二零一三年，他在宁海强导演执导的剧情片《雷锋在1959》中担任男主角，饰演雷锋，将雷锋同志在工厂工作阶段的经历首次生动地呈现于大银幕之上。二零一七年，他与黄海冰、郭广平等演员合作，参演的历史题材电视剧《热血军旗》在中央电视台一套播出，他在剧中再度出演邓小平一角。二零二二年，他再次与导演宁海强合作，参演其执导的剧情片《钢铁意志》，并在片中又一次饰演了雷锋这一角色。直至二零二五年七月一日，他参演的电视剧《春晖》正式播出，继续拓展其演艺事业。
二零一二年，钟秋顺利完成在西南交通大学外国语学院商务英语专业的本科学习，随后凭借优异的成绩考入本校艺术与传播学院，开始攻读硕士学位。在研究生阶段，她积极投身于各类学生工作与社会实践，曾先后担任所在院系青年志愿者协会的宣传部部长、学生会主席，同时还兼任校区大学生艺术团器乐队的队长，展现出卓越的组织协调能力与艺术才华。经过三年的深入学习与研究，钟秋于二零一五年成功从西南交通大学艺术与传播学院毕业，并获得硕士学位。目前，她已在四川师范大学服装与设计艺术学院任职，担任表演专业的青年教师，致力于在教学与科研领域继续贡献自己的力量。
在参与《我的长征》的拍摄过程中，钟秋是整个剧组里年龄最小的成员，然而他所承担的戏份却最为繁重，拍摄工作也格外辛苦，但他始终展现出惊人的毅力和吃苦耐劳的精神，从未有过丝毫怨言。观众们纷纷赞扬钟秋所塑造的王瑞这一角色血肉丰满、情感真挚，成功地将一个平凡的小人物演绎成了令人动容、深入人心的重要形象。而在《我们的法兰西岁月》中，钟秋饰演的邓小平则以其真实自然的表演，生动展现了青年领袖所特有的朝气蓬勃、积极乐观的精神风貌。许多业内人士评价道，尽管钟秋并非科班出身的专业演员，但他那种未经刻意雕琢、质朴本真的演绎方式反而给人留下了极为深刻的印象。就连邓小平的女儿邓榕在观看后也由衷称赞他的表演，认为其中完全没有表演的痕迹，显得格外精彩动人。通过《我们的法兰西岁月》中钟秋的细致诠释，观众得以窥见一个尚且带着几分青涩、却又充满年轻热血气息的邓小平形象，这一塑造令人耳目一新。他眼神中自然流露的坚定信念与无畏勇气，也恰如其分地传达出当年作为最年轻的旅法留学生时，邓小平内心那份真实而炽热的理想与追求。在日常的校园生活里，钟秋始终以一名普通学生的姿态自处，待人接物十分谦和，毫无架子。不论是在学校还是在剧组，他都保持着虚心学习的态度，经常关注当下流行的电视剧集，仔细观察剧中男一号的表演方式，并悉心搜集各类创作素材。据说他曾有一次在观看电视时，认真记录了长达八页、内容密密麻麻的学习笔记，这份专注与努力可见一斑。