郑保瑞于1972年1月5日出生在中国澳门，他在19岁时便正式踏入影视行业，最初是从基层的场务工作做起，参与了港台剧集《家在香港》的拍摄与制作。这段早期的经历为他日后在电影领域的深入发展奠定了重要的实践基础。
在一九九五年，郑保瑞的职业生涯迎来了一个重要的起点，他跟随知名导演林岭东，在动作片《大冒险家》的拍摄现场担任副导演一职，由此积累了宝贵的行业经验。正是在这段工作期间，他结识了导演叶伟信，并在随后的一段时间里，有幸参与了叶伟信执导的多部电影作品，持续以副导演的身份深入学习和实践。到了1999年，郑保瑞终于迎来了独立执导的机会，他推出了个人首部剧情长片《第一百日》，这部影片由演员林雅诗与陈国邦共同担纲主演，标志着他导演事业的正式启航。紧接着在2000年，他再次执起导筒，创作了由陈展鹏、潘美琪以及张达明等多位演员联袂出演的剧情片《发光石头》，进一步拓展了自己的创作领域。2001年，郑保瑞将目光投向了恐怖题材，执导了一部根据真实事件改编的恐怖电影《恐怖热线之大头怪婴》，该片由演技派演员吴镇宇与何超仪携手主演，为观众带来了别样的惊悚体验。次年，即2002年，他继续在类型片上探索，执导了由梁敏仪主演的惊悚片《热血青年》。这部作品的成功不仅获得了市场的关注，更为他赢得了专业领域的认可，成功获得了第22届香港电影金像奖杰出青年导演的提名，这无疑是他早期导演生涯中一个重要的里程碑。
在2003年，郑保瑞执导了一部由蔡卓妍、钟欣桐、张致恒等演员共同主演的恐怖喜剧片《古宅心慌慌》。这部影片主要讲述了丁霸、丁诗等八位兄弟姐妹在一所古老宅邸中遭遇一系列离奇怪异事件的故事，其独特的风格和叙事使其获得了业内的认可，并被评选为香港电影评论学会大奖的推荐电影。进入2004年，他再次执导了一部动作片《枪林恋曲》，该片由周丽淇与王志文联袂主演，展现了其在动作类型片上的持续探索。同年，郑保瑞还与导演马伟豪合作，共同执导了科幻喜剧片《追击8月15》，这部作品汇聚了郑中基、蔡卓妍和秦海璐等知名演员，为观众带来了充满想象力的喜剧体验。 2005年，郑保瑞将创作方向转向惊悚题材，执导了由林嘉欣、舒淇、方中信等实力派演员联袂主演的惊悚片《怪物》。影片深入刻画了一位因意外痛失爱子的母亲，在极度悲痛与执念驱使下，转而试图抢夺他人儿子的复杂心理与故事，引发了观众对人性与伦理的思考。次年，即2006年，他回归动作领域，执导了由陈冠希与李灿森合作主演的动作片《狗咬狗》。这部影片在艺术与商业上均获得肯定，成功入选第19届东京国际电影节的主竞赛单元，并在第9届多维尔亚洲电影节上荣获亚洲动作单元最佳影片奖。 2007年，郑保瑞执导了一部改编自日本同名经典漫画的动作电影《军鸡》，该片由余文乐和刘心悠担任主演。这部作品以其对原著的还原与视觉创新，成功入围第10届多维尔电影节的竞赛单元，展现了其驾驭跨国题材的能力。2009年，他执导了由古天乐和任贤齐主演的惊悚片《意外》，该片在业界获得高度关注，不仅入围了亚太影展的主竞赛单元，更获得了第66届威尼斯电影节金狮奖提名的殊荣，标志着其作品在国际舞台上的影响力。 2012年，郑保瑞执导了一部以紧张刺激的赛车场面为核心元素的港产警匪片《车手》，影片由余文乐、郭晓冬和黄秋生联合主演。这部电影在票房与奖项上均取得巨大成功，一举夺得第32届香港电影金像奖最佳影片奖，而郑保瑞本人也凭借此片荣获第32届香港电影金像奖最佳导演奖以及第19届香港电影评论学会大奖最佳导演奖，奠定了其在本土电影界的重要地位。到了2014年，他进一步拓展创作格局，执导了由国际影星甄子丹、周润发和郭富城联合主演的大型动作神话片《西游记之大闹天宫》，该片以其宏大的制作规模和视觉特效，成为华语电影工业发展中的一个重要里程碑。
二零一五年六月，郑保瑞执导了一部动作警匪片《杀破狼2》，该片由吴京、托尼贾、张晋三位实力演员联袂主演，故事以香港探员潜入犯罪集团内部卧底为背景展开。这部影片被选为首届成龙动作电影节的开幕影片，并凭借其出色的制作赢得了第22届香港电影评论学会大奖的年度推荐电影荣誉。同年，他还与导演罗永昌合作，共同执导了改编自南派三叔同名小说的动作冒险电影《盗墓笔记》。进入2016年，郑保瑞执导了3D神话电影《西游记之孙悟空三打白骨精》，该片由郭富城与巩俐携手主演，生动讲述了唐僧师徒四人在西行取经途中与白骨精激烈斗法的经典故事。二零一七年，他的新作《智齿》于香港投入紧张拍摄，这部作品融合了悬疑与警匪两大热门类型元素。二零一八年，郑保瑞将创作方向转向温情与幽默，执导了一部爱情喜剧电影《西游记女儿国》。二零二零年十月，由他担任监制、黄庆勋执导，郭富城与林家栋等主演的犯罪题材电影《断网24小时》正式宣布拍摄完成。二零二一年十一月三十日，郑保瑞执导的最新电影项目《九龙城寨·围城》在中国香港举行了隆重的开机仪式。二零二三年二月三日，由郑保瑞监制的影片《断网》正式定档于三月三日全国上映，并计划在二月二十五日、二十六日以及三月二日率先进行点映活动。同年三月三十日，他执导的电影《命案》成功入选第四十七届香港国际电影节，并被确定为该届电影节的开幕影片。九月九日，另一部由郑保瑞监制的电影《第八个嫌疑人》在全国范围内公映。二零二四年五月一日，郑保瑞执导的影片《九龙城寨之围城》登陆各大影院与观众见面。紧接着在五月三十一日，由他担任监制的电影作品《私家侦探》也正式上映。郑保瑞导演通过这一系列风格多样、题材各异的作品，持续活跃在华语电影创作的前沿。
在《车手》这部作品中，导演郑保瑞充分展现了其过人的创作斗志与艺术追求。他通过流畅而富有内在张力的叙事手法，紧密贴合香港电影一贯的阳刚气质与传统命脉，将那种打不死、压不垮的热血青年精神刻画得淋漓尽致，从而体现出一种顽强好胜、勇于奋战的坚定决心。郑保瑞并不依赖眩目血腥的直观场面或单纯的视觉刺激来吸引观众，而是独辟蹊径，将更多精力投入于对观众心理的精准把握与整体氛围的层层营造。他擅长通过剧情逐步推进、悬念不断解扣的方式，直击观众内心，引发深层共鸣，这正构成了其作品能够取得成功的关键基础。纵观其创作生涯，郑保瑞执导的影片多以惊悚类型为核心。例如在《大头怪婴》和《热血青年》中，其主题往往呈现出一种偏执与冷酷的基调，影片中的善良角色常常陷入困境，甚至以失败或丧命的悲剧收场，这种近乎绝望的命运安排，让观众深切感受到一种深入骨髓的恐怖与无力感。