二零一二年，赵凡嘉顺利通过选拔，进入北京舞蹈学院附属中等舞蹈学校的歌舞系进行专业学习，这标志着他艺术生涯的正式起步。在校期间，他开始了全面而系统的声乐训练，由此逐步迈入音乐剧的广阔领域。二零一八年，凭借出色的专业能力与考核表现，他以专业排名第一的优异成绩成功考入中央戏剧学院，正式就读于音乐剧表演专业。在大学一年级阶段，因其突出的潜质与课堂表现，赵凡嘉获得了师长的推荐，参与了《声入人心第二季》的录制工作，这为他早期的艺术实践积累了宝贵的经验。
曾参与湖南卫视推出的原创励志声乐竞演节目《声⼊⼈⼼第⼆季》，通过该平台展现了其专业的声乐素养与舞台表现力。随后，参与了芒果TV旗下节目《光鸣岛的秘密花园》的录制工作，进一步扩大了在媒体平台的曝光度。在央视音乐频道播出的“全球中文音乐榜上榜”中，现场演唱了歌曲《童话》与《故乡的云》，以稳定的现场发挥获得了观众的关注。此外，亦受邀录制了中央电视台综艺频道《开门大吉》节目，并在节目中精彩演绎了歌曲《突然好想你》和《⻛⾬⽆阻》，展现了其驾驭不同风格作品的能力。 在七月，与艺人郑艺彬携手合作，共同呈现了“文广户外双人音乐会”——《为乐⽽⽣》，为户外音乐现场带来了充满活力的演出。同年四月，其演艺事业拓展至音乐剧领域，与刘岩、徐瑶等多位资深音乐剧演员合作，参演了原创音乐剧《忘川引》，并在剧中担纲男主角阿泰一角，成功塑造了该角色的舞台形象。八月，再度涉足音乐剧演出，与娄艺潇、于毅等演员共同出演了由爱奇艺出品的音乐剧《梦⻅狮⼦》，饰演男主角白翡丽，其表演获得了业内的关注与好评。 此前在六月，他已与郑棋元、明道、薛佳凝、徐均朔等众多知名演员有过合作，参演了大型原创音乐剧《赵⽒孤⼉》，并在剧中挑战自我，饰演了程勃与程子灵魂这一双重卡司角色，随剧组在北京、上海、武汉、南京、厦门等全国数十个城市进行了巡回演出，积累了丰富的舞台经验。同年四月，他亦参与了音乐剧《卡拉马作夫兄弟》中文版的演出，在剧中饰演了斯乜尔加科夫这一复杂角色。紧接着在五月，又投身于音乐剧《德米安》中文版的排演与演出工作。值得期待的是，在次年一月八日，由赵凡嘉参与演出的音乐剧《赵⽒孤⼉》相关片段，将于“2024中国音乐剧协会年度盛典”中亮相出镜。
在音乐剧《赵⽒孤⼉》2022年的巡演过程中，演员赵凡嘉通过轮流挑战饰演程子灵魂与赵氏孤儿这两个关键角色，深入走进了两个孩子的内心世界与命运峡谷，从而呈现出两种截然不同、层次丰富的人物质感与艺术魅力。当他饰演程子灵魂时，赵凡嘉尤其擅长调动细腻而富有表现力的眼神与精准的肢体语言，将角色内在的挣扎与灵动刻画得淋漓尽致；而在诠释程勃这一角色时，他则更注重通过饱满而富有变化的情感来驱动声音的表达，使得人物的成长轨迹与内心波澜得以生动传递。观众们对赵凡嘉所塑造的“程勃”普遍感到眼前一亮，特别是他在剧中与两位父亲之间充满张力与纠葛的对手戏，以及与母亲之间那些流露深厚情感的互动场景，都给观众留下了极为深刻的印象，令人回味无穷、意犹未尽。此外，赵凡嘉在舞台上的表现力可谓无处不在，任何细微的瞬间他都能借助肢体的控制与舒展来传递情绪，其舞台姿态宛如一缕游形飘动、冉冉上升的轻烟，既轻盈灵动又充满持续的感染力。