一九八六年，张山自表演系本科毕业，随后被分配至北京电影制片厂，由此正式成为北影厂演员剧团的一名职业演员。自一九八五年至一九八九年期间，张山在多部影视作品中以配角身份参与演出，其中包括《强盗与黑天鹅》、《加油中国队》以及《黄色别墅》等作品，然而这一时期他的表演尚未引起广大观众的广泛注意。直至一九九零年，他参与了《关公》的拍摄工作，并在剧中成功塑造了武圣“关羽”这一历史人物形象。同一年，得益于自身精湛的骑术特长，张山获选进入《三国演义》剧组，他所饰演的“常胜将军”赵云一角因其英武气概与传神演绎而获得观众与评论界的一致好评，这也成为他演艺道路上极具代表性的重要角色。在艺术成长过程中，前辈表演艺术家陈强曾给予他诸多宝贵的指导与支持。此外，张山亦在《三国演义》中饰演赵云，并在《三国演义》中再次诠释了这一经典角色。
在顺利完成了《三国演义》的拍摄工作之后，张山紧接着便加入了由著名导演李翰祥执导、知名演员刘晓庆领衔主演的电视剧《火烧阿房宫》的剧组，并在其中饰演了历史人物燕太子丹一角。然而，该剧组的拍摄过程并不顺利，一方面面临着资金紧张的困境，另一方面又遭遇了导演李翰祥不幸去世的意外变故。这些接连不断的波折，使得张山内心对于古装题材剧集的创作环境产生了疑虑，甚至一度失去了信心，从而促使他逐渐将工作重心转向了现代题材的影视作品。到了1992年，张山参演了一部现代背景的电视剧《女人不是月亮》，他在剧中扮演了相貌丑陋但心地善良的角色赵鬼。这部剧集凭借其扎实的剧本和生动的演绎，后来在首届新农村电视艺术节暨第三届农村小康电视节目工程的表彰活动中，荣获了电视剧长篇最佳作品奖的殊荣。时间来到1993年，张山又接下了一部轻喜剧风格的剧集《飞来横福》，他在其中饰演了一位戏份不算太多的派出所所长，虽然是一个小角色，但他依然认真对待。此外，在作品《女人不是月亮》中，他同样饰演了名为赵鬼的角色；而在《火烧阿房宫》中，他则有幸与演员刘晓庆演出了精彩的对手戏；到了《飞来横福》里，他则化身为一位名叫大刘的派出所民警，继续通过不同的角色磨练自己的演技。
二零零二年，演员张山参演的电视剧《天下粮仓》于中央电视台正式播出，他在剧中成功塑造了管家庞旺这一角色，其细腻传神的表演给广大观众留下了极为深刻的印象。次年十一月二十一日，央视再度播出了电视剧《热血忠魂之独行侍卫》（该剧亦被称为《独行侍卫》），张山在剧中饰演了名为雷子的角色，进一步展现了其表演的可塑性。二零零四年一月二十日，由黄克敏执导的古装题材电视剧《大明王朝1449》与观众见面，张山在此剧中饰演了历史人物也先，其塑造的荧幕形象颇具分量。在二零零六年至二零一零年这数年间，张山的演艺事业持续活跃，他先后参演了包括《红幡》、《东方红1949》、《枪声背后》在内的多部电视剧作品，不断拓宽着自己的戏路。其中，在《红幡》里他化身为袁九爷，在《热血忠魂之独行侍卫》中他再度饰演了雷子一角，而在《天下粮仓》中，他则再次扮演了庞旺（剧中位置为左），这些角色共同见证了他作为演员的成长轨迹。 二零一一年，张山参与了电影《建党伟业》的拍摄工作，在片中他饰演了著名教育家张伯苓先生。这部影片因其出色的艺术水准与社会意义，先后获得了二零一二年第三十一届大众电影百花奖最佳故事片提名，并在二零一四年荣获第十四届中国电影华表奖优秀故事片奖，成为一部备受赞誉的作品。二零一五年，张山参演的电影《情比山高》与观众见面；同年，他还出演了由唐人影视出品的大型系列玄幻剧《无心法师》，在剧中饰演威严的大帅一角。该剧播出后取得了收视率与观众口碑的双重成功，被誉为当年网络剧领域的一匹“黑马”，影响力广泛。二零一六年二月，张山加盟大型史诗题材电视剧《老子传奇》，在剧中饰演了重要的历史人物——函谷关关令尹喜。此外，在《老子传奇》中他同样饰演了尹喜，在《无心法师》中则继续扮演大帅角色，显示出其对不同类型角色的驾驭能力。 二零一八年，张山与邢昭林、菅纫姿、宣璐等演员合作，共同出演了由导演李小江执导的古装玄幻少年励志养成剧《问天录》，为剧集增添了扎实的表演底蕴。时间来到二零二一年，张山参演了电影《秀水泱泱》，持续在大银幕上贡献着自己的力量。此外，他参与拍摄的另一部电影《来访者》于二零二二年四月顺利杀青，这部电影将视角聚焦于儿童心理健康这一社会议题，并以悬疑叙事手法展开了一段情节曲折、内涵丰富的故事，备受期待。同年六月十日，张山作为嘉宾参与的综艺节目《萌探探探案第二季》在爱奇艺平台播出，让观众看到了他荧幕之外的另一面。 二零二四年九月三日，张山参演的电视剧《雪迷宫》正式播出。进入二零二五年，其演艺活动依然密集：十月十三日，他参演的电影《靠近我 看见你》登陆院线上映；紧接着在十月三十日，其参演的电视剧《我在月球当包工头》也与观众见面。在《问天录之少年钟馗》中，他饰演了至高无上的天帝；而在《秀水泱泱》中，他则化身成为一位朴实的王师傅，这些截然不同的角色充分展现了其作为资深演员的深厚功底与多样魅力。期间，《萌探探探案第二季》则记录下了他在综艺节目中的精彩瞬间。
张山于一九五八年出生在山东省青岛市。一九七六年，他凭借优异的成绩考入山东省话剧院，开始了自己的表演学习生涯。随后在一九八二年，张山成功进入中央戏剧学院深造，与日后成名的张光北、何政军、倪大红等人成为同班同学。在著名演员唐国强的引荐之下，他获得了参演个人首部影视作品的机会，在《战地之星》中饰演了一排长的角色，该片于一九八三年正式与观众见面。在一张记录张山童年时代与姥姥、父母以及两位哥哥共同生活的珍贵家庭合影《战地之星》里，可以感受到他早年的家庭氛围。此外，在另一张剧组合影中，饰演一排长的张山（左一）与居中而立的唐国强并肩而立，展现了两人当时的合作情谊。张山所在的中戏八二级表演班也曾留下了一张充满青春气息的集体合影，定格了那段同窗共读的珍贵时光。
在2025年12月，著名演员何晴不幸离世的消息传来后，她的多年好友、演员张山在接受媒体采访时，深情回忆了两人长达数十年的交往与情谊。张山透露，他早在中央戏剧学院求学期间就已结识何晴，那时恰逢《红楼梦》剧组正在遴选合适的演员。到了1988年，何晴凭借其出众的古典气质，被资深导演谢铁骊相中，在电影《红楼梦》中成功饰演了秦可卿这一重要角色，由此开启了她的艺术之路。两人从学校毕业后均被分配至北京电影制片厂，重逢后逐渐发展为关系亲密的好友。后来在合作拍摄电视剧《三国演义》时，何晴在张山及其他主创人员心目中，就是完美契合历史形象的小乔的不二人选。 他们的缘分并未止步于工作，此后更是搬入了同一个院落成为邻居，关系愈发亲近。无论是参与《水浒传》的宣传活动，还是其他各类公开场合，两人常常一同出席，默契十足。张山提及，当他得知何晴不幸罹患脑瘤并后续中风时，内心充满了惋惜与难过。他回忆说，就在几年前，他还曾在院子里遇见何晴并与之闲聊，当时何晴还乐观地表示，等身体康复后一定要再找机会相聚，甚至提到要送他一些鸡蛋，这份日常的温情让他听后倍感心酸。此后，他时常在院中看到何晴的阿姨用轮椅推着她进出，其健康状况令人揪心。 昨日，张山在名为“三国群”的友人微信群中惊悉何晴去世的噩耗，他坦言自己感到无比悲痛与难以接受。在追忆中，张山将何晴亲切地称为“冻龄女孩”，并赞誉她为无可替代的“古典第一美人”。他感慨道，何晴在荧幕上塑造了众多经典的美丽形象，而在当年共同出演《三国演义》时，化妆条件颇为简单，他自己只需画画眉毛，何晴则只需将头发简单梳理，便立刻化身为剧中那位清丽脱俗的小乔，其天生丽质与古典风韵堪称典型的古装美女代表。张山最后补充道，何晴的性格外表温柔娴静，内心却十分坚强刚毅，这样一位德艺双馨的艺术家早早离去，实在是艺术界的一大损失，令人倍感痛惜。
自中央戏剧学院顺利毕业后，张山被正式分配至北京电影制片厂，开启了他的职业生涯。在工作期间，他凭借扎实的专业能力和认真的工作态度，很快便获得了当时担任剧团领导的陈强团长的赏识与认可。此后，在共同好友陈佩斯与唐国强的热心引荐之下，张山得以结识陈强先生的女儿陈丽达。两人在逐渐深入的交往中彼此了解，感情日益深厚，从相识相知最终发展为亲密的恋人关系，并携手步入了婚姻的殿堂，共同组建了幸福的家庭。