演员张京生于1976年3月正式参军入伍,其服役地点位于河北省唐山市丰润区,在部队中度过了整整三年的军旅生涯。就在同年7月,尚处于新兵阶段的他亲身参与了震惊全国的唐山大地震抗震救灾工作。因此,张京生不仅是一位曾在唐山地区服役的军人,更是一位亲身投入那场重大灾害救援行动、拥有特殊经历的文艺工作者。
一九八六年,演员张京生出演了由张黎执导、王学圻与刘仲元等人共同主演的影片《逃出罪恶世界》,他在片中塑造了林效祖这一角色。次年,他参演了王艺执导、宗平与阿玲主演的电视剧《潮》,成功诠释了八路军连长梦涛的形象。一九八八年,张京生与贾宏声、藏金生、李勤勤、高宝宝、王建成等演员合作,在李少红执导的惊悚电影《银蛇谋杀案》中出演刑警文英华一角。进入一九八九年,他参与了金炎执导、洪丹强、张兆北、初晓主演的悬疑惊悚剧《愤怒的出租车》,在剧中扮演雷队长。一九九零年一月,他与申军谊、张兆北、王心海等人联合出演了穆德远执导的犯罪题材电影《大毁灭》,饰演副官任志鹏。同年,他还与张宁、吴京安合作,主演了冯小宁执导的科幻家庭电影《大气层消失》,在片中饰演一名抢劫犯。 一九九一年一月,张京生与王昌娥、谭非翎、黄慧颐等演员合作,出演了蒋卫和执导的悬疑电影《朦胧中的罪恶》,饰演方凯平。同年六月,他与陈继铭、王刚、赵明明等人联合出演的剧情片《铁血群英》上映,他在片中塑造了地下党员崔侠的形象。一九九三年一月,他参演了秦志钰执导并主演的剧情电影《玫瑰楼迷影》,饰演刘彪。同年,他还与孙淳、赵小锐合作,出演了由穆德远与方芬联合执导、中国大陆与中国香港合拍的剧情动作电影《刑警荣誉》,饰演毕克明。此外,他还在张中伟执导的战争片《绝杀》中与陈宝国、徐小健、吕毅、郑天玮等人合作,饰演大少爷夏威。同年十月,他与申军谊、姚二嘎联合主演了张驰执导的剧情犯罪电影《追逐死亡的人》,在片中扮演刑警李平。 一九九四年,张京生与李琳、张兆北、袁霞、王海地等演员合作,出演了陈国军执导的电视剧《趟过男人河的女人》,在剧中饰演纺织厂机修工赵年。一九九五年,他在叶青纯执导的电视剧《没有国籍的女人》中与陈宝国、艾丽娅等人合作,饰演青年刑警祝友。一九九六年,他参演了冯小宁执导的战争片《红河谷》,与宁静、邵兵、任真等人合作,在片中饰演雪儿的哥哥。一九九七年,他与邬倩倩、奇梦石、盖丽丽等演员合作主演了尤小刚与陶玲玲联合执导的剧情历史剧《银楼》,饰演郑恒瑞。同年,他还参演了李惠民执导、赵文瑄、黄磊、关礼杰、潘虹、吴大维、金巧巧、郑佩佩、胡兵、谭姗姗等众多演员出演的电视剧《千秋家国梦》,在剧中饰演李小军。 一九九八年,他在刘毅然执导的电视剧《江湖风雨情》中与王思懿、娟子、叶晖、伊春德等演员合作,饰演舵伯一角。一九九九年,他出演了电视剧《生死劫杀1946》,与廖京生、沙景昌、张兆北、董子武等人合作,在剧中扮演侦察科长石景阳。进入二零零零年,张京生搭档徐东生、马春莲、乔杰等人主演了西部剧情电影《青藏大测量》,饰演赵勇田。同年,他还在刘家成执导的电视剧《长缨在手》中与许晴、邵兵、王刚、陈小春、黄晓明、邓捷、胡可等演员合作,饰演海关沙司长。 二零零一年,他在李小龙执导的电视剧《冬天不冷》中与王刚、杨立新、张凯丽、廖学秋、孙菲菲等演员合作,饰演姜大车。二零零二年三月,他参演了张友龄执导的电视剧《梦断紫禁城》,与王刚、李丁、宁静、冯远征、茹萍、张勇手、辛明、盖丽丽等人合作,饰演福长安。同年,他还与肖荣生、田海蓉、董勇合作主演了王建为执导的剧情电视剧《昨日英雄》,在剧中饰演“林刚”一角。二零零三年,他在蒋钦民执导的电视剧《耳光响亮》中与郑昊、蒋勤勤、赵奎娥等演员合作,饰演金大印。 二零零四年,他参演了陈鸿烈执导的电视剧《天地有爱》,与邵兵、郭金、李宗翰、李佳、王馥荔、刘立伟等人合作,饰演雷震鸣。二零零五年一月,蒋钦民执导、蒋勤勤与郑昊主演的爱情电影《姐姐词典》播出,张京生再次饰演金大印。同年,他在王建为执导的剧情犯罪电视剧《危情代价》中与王奎荣、何音等人合作,饰演苏江礼。二零零六年,张京生独立执导了电视剧《欢腾的阿伦河》,该剧由张兆北、刘桦、刘惠等演员主演,是一部反映新农村建设的现代喜剧。 二零零七年,他参演了刘继书执导、吴若甫、侯天来、伍宇娟主演的剧情犯罪电视剧《乡村警察》,饰演吴长天。二零零八年一月,他在张夷非执导的电视剧《对峙》中与程煜、石兆琪、王奎荣、尹国华、张兆北、张会中等演员合作,饰演夏铭。同年七月,他参演了俞钟执导的谍战电视剧《眼中钉》,与丁海峰、徐筠、薛山等人合作,饰演金兆龙。同年八月,他出演了杜云萍执导、马跃、达式常、李爱军、张恒等主演的剧情电视剧《代号利剑》,饰演铁浩。 二零零九年,他在刘毅然执导的电视剧《毛岸英》中与于晓光、韩中、宋轶、孙维民、魏大勋、姚居德等演员合作,饰演毛主席的俄文翻译师哲。二零一一年,他出演了张夷非执导的电影《扎西1935》,与王霙、郭伟华、白凡、马晓伟、金鑫、徐光宇等人合作,并首次在银幕上饰演朱德。同年十二月,他在万盛华执导的战争电视剧《硝烟背后的战争》中与唐国强、朱宏嘉等人合作,饰演扳野。同年,他还在陈健执导的电视剧《伏弩》中与王斑、李镐羽、陶飞霏等演员合作,饰演刘宗山。 二零一二年九月,他参演了霍志楷执导的电视剧《警界英豪》,与张博、罗忆楠、焦刚等人合作,饰演文物局长。同年,他在郑晓龙与王保华联合执导的战争电视剧《川东游击队》中与印小天、齐欢、赵龙豪等演员合作,饰演刘梦航。此外,他还在张玉中执导的电视剧《刘伯承元帅》中与刘之冰、王晖、刘沙、史鑫、姚居德、王嘉等人合作,从青年到老年完整塑造了朱德的形象。同年,他参演了张夷非执导的作品《乡村警事》,与李晓红、杜子名等人合作,饰演李经纬。 二零一三年,张京生参演了张夷非执导的电影《兴国往事》,与徐唯、李雪峰、曹燕燕等演员搭档。二零一四年五月,他参演了闻成执导、严晓频、张兆北、胡杨林等主演的电影《农谷之恋》,饰演谷子。二零一五年,他在张自强与高寒联合执导的作品《香火》中与苗圃、宋晓英、韩童生、崔志刚等演员合作,饰演陈队长。同年八月,他在高峰执导的电影《穿越硝烟的歌声》中与吕聿来、许薇合作,再次饰演朱德。 二零一六年三月,他参演了陈雨田执导的爱情电影《你是不是我的爱人》,与魏莲峰、侯天悦等人合作,饰演周建设。同年五月,他在宋业明执导的电视剧《彭德怀元帅》中与董勇、刘劲、罗刚、杨童舒、文馨、马晓伟、宋禹等演员合作,饰演青年时期的朱德。六月二十三日,他与黄海冰、袁咏仪、俞飞鸿等人合作主演的电视剧《东方战场》播出,他在剧中饰演抗战时期的朱德。十月十日,他参演了胡明钢与于兰联合执导的电影《遵义会议》,与于紫菲、佟瑞欣等人合作,饰演遵义会议前后时期的朱德。十一月,他在万盛华执导的战争革命电视剧《长征大会师》中与佟瑞欣、刘劲、潘雨辰等人合作,饰演贺国光。同年十月九日,他主演的林柏松执导的爱情喜剧片《那年我对你的承诺》上映,与严晓频、费璇等人合作,饰演暮年的王国庆。 二零一七年,他参演了贺丰执导的电影《欧爸的情人》,与李永勋、潘思羽、雷鹏宇等演员合作,饰演李宸。同年七月,他在汪锡宏执导的电视剧《西柏坡的回声》中与任帅、张桐、刘琳、黄海冰、黄勐、侯祥玲等人合作,再次饰演朱德。二零一八年,他在顾晶执导的电视剧《麦香》中与傅晶、章贺、王伟、沙景昌、于滨等演员合作,饰演大力支持村民致富的老村支书柳乾坤。 二零一九年三月,他在黄山执导的电视剧《有个地方叫马兰》中与宋运成、马境、任泽巍等人合作,饰演张司令员。同年十月二十九日,他主演的郑昊执导的电影《小巷管家》上映,与巩汉林、张英、方清平等演员合作,饰演张同生。同年,他还在穆龙执导的电视剧《人民的选择》中与佟瑞欣、孙维民、郭连文、王健、李幼斌、马晓伟等演员合作,饰演解放战争时期的朱德。 二零二一年九月二十四日,他参演的电影《王良军长》在中国大陆上映。二零二三年七月二十一日,他主演的电视剧《富春山居》播出。根据已公布的信息,二零二六年一月十日,他参演的电视剧《人民的选择》也将与观众见面。
二零一四年十二月,在备受瞩目的第二届亚洲微电影艺术节上,演员张京生因其在廉政主题微电影《徐州好警察赵明刚》中的出色演绎,成功赢得了评审团的高度认可,并最终被授予“最佳演员奖”这一重要荣誉。