一九五六年十月三日，张晨光出生于台湾省高雄市。在成长过程中，他曾经历过一段略显叛逆的青少年时期，所幸家庭氛围较为开明宽松，在家人耐心的引导与包容下，他逐渐理解了家庭的温暖与责任，不久后便重新回归到家庭的关怀与支持之中。进入大学阶段后，张晨光考入了中国文化大学，并就读于该校中国戏剧学系下的国剧专业，在此期间他系统学习了戏剧理论与表演技艺，为日后的演艺事业奠定了扎实的基础。完成大学学业之后，他依照规定前往军营服兵役，在服役期间并未中断对表演艺术的追求，反而积极把握机会，成功考入了当时台湾省颇具影响力的中视演员训练班，从而正式开启了其漫长而精彩的演艺生涯。
一九八二年，张晨光正式开启了自己的演艺生涯，参演了个人首部电视剧作品《细语柔情》。两年后的一九八四年，他有机会参演由中视制作的电视剧《少年十五二十时》，凭借在剧中的表现逐渐积累起一定的知名度。该剧播出大约半年之后，中视方面安排他出演了一部军教题材的剧集《成功岭上》，虽然演出效果获得认可，但此后他又经历了约半年的居家空闲期，之后才开始陆续接拍其他电视剧作品，例如《一剪梅》等。由于在这些剧集中表现突出，他赢得了观众的广泛好评，并由此跻身中视一线演员的行列。一九八六年，他挑大梁主演了古装传记类电视剧《一代公主》，在剧中饰演与太平公主李珠私下定下终身的薛邵一角。一九八八年，他与知名演员寇世勋合作，共同主演了爱情剧《情义无价》，他所塑造的韦康这一角色获得了业界与观众的普遍认可；同一年，他还主演了武侠剧《蝉翼传奇》，在剧中扮演俊美少年苏小魂。一九九零年，张晨光主演了一部爱情剧《太阳雨》，饰演豪门出身的花花公子秦至康。一九九一年，他再次主演爱情剧《京城四少》，凭借饰演的铁蛋一角成功夺得金钟奖电视最佳男演员奖，演技获得权威奖项的肯定。一九九三年，他主演了喜剧题材的电视剧《仙人掌花》，在剧中出演年轻的商业巨子林弘毅。一九九四年，他先后主演了武侠剧《黄飞鸿与十三姨》以及爱情剧《玫瑰豪情》等多部剧集。一九九九年，张晨光尝试突破，出演了个人第一部闽南语电视剧《乞丐郎君》（该剧亦名为《王宝钏与薛平贵》），在剧中饰演男主角薛平贵。这部剧集播出后，不仅取得了优异的收视成绩，同时也恰逢闽南语电视剧发展的黄金时期，张晨光借此迎来了自己演艺事业的又一个高峰。二零零二年，他在古装武侠剧《卧虎藏龙》中饰演了铁小贝勒一角，进一步丰富了其表演履历。
二零零三年，张晨光做出了将事业重心转向中国内地的重要决定。次年，他便迎来了在内地发展的首部电视剧作品《梧桐相思雨》，由此正式开启了在内地的演艺生涯。值得关注的是，在同一年，他凭借在《日正当中》中成功塑造的黑道大哥方大方这一角色，以精湛的演技赢得了业界的高度认可，并一举荣获第四十届台湾电视金钟奖戏剧类男主角奖，这无疑为其演艺事业增添了浓墨重彩的一笔。进入二零零五年，张晨光参演的电视剧《夜来风雨》正式与观众见面；此外，他还在同年播出的历史古装剧《烟花三月》中出演了镇守广西的大将军孙延龄，展现了其驾驭不同时代背景人物的能力。紧接着在二零零六年，他在电视剧《新昨夜星辰》中饰演了男主角邱伟豪的父亲邱明渊，通过细腻的表演刻画出一个深沉的父亲形象。时间来到二零零七年，张晨光继续活跃于电视荧屏，他在一部年代情仇剧《如意》中饰演了叶紫的父亲叶海山；同时，在另一部作品《敲敲爱上你》中，他则诠释了一位性格偏执的商界人物——姚氏企业的领导者姚万传，再次证明了其塑造复杂角色的深厚功力。
二零零八年，演员张晨光主演了言情喜剧作品《欢喜来逗阵》，其精湛的表演使他成功入围第四十三届台湾电视金钟奖戏剧节目男主角奖的角逐。同年，他在由苏有朋与韩雪联袂主演的电视剧《热爱》（该剧亦被称为《大镇反》）中，生动刻画了一位内心充满矛盾与纠结的父亲形象——沈思行。进入二零零九年，他参演了电视剧《我在1949等你》，并在次年凭借在此剧中的出色表现，荣获第四十五届台湾电视金钟奖戏剧节目男配角提名；与此同时，他因主演的乡土题材剧集《夜市人生》获得了戏剧节目男主角奖的提名。二零一一年，张晨光主演了古装爱情剧《倾城雪》，在剧中他化身为被誉为天下第一的刺绣高手江学文；同年，在导演张自强执导的年代大戏《如意》中，他与资深演员刘雪华合作，饰演了一对情投意合的璧人；此后，他又在都市言情剧《千山暮雪》中，饰演了莫绍谦家族企业远中集团的掌舵人、董事长慕长河。 二零一二年，张晨光在剧集《盛夏晚晴天》中饰演了由杨幂所扮演角色的父亲、商界豪贾夏正朗；也是在这一年，他首次登上大银幕，在著名导演冯小刚执导的剧情电影《一九四二》中，饰演了民国时期的风云人物张道藩。二零一三年，他参演了当代都市题材剧集《辣妈正传》，并凭借此剧获得华鼎奖第十三届中国百强电视剧最佳男配角奖提名；同年，在导演刘一志执导的电视剧《决战前》中，他挑战了反派角色冯楚良；此外，他还在这一年担任了剧情电影《日光天堂》的制片人，并亲自出演了片中因故失去味觉的制茶师傅江双财一角。二零一四年，他与姚芊羽、翟天临共同主演了电视剧《大当家》，在剧中饰演了一位性格随遇而安的人物程逸飞。 二零一五年，张晨光在战争题材剧集《野山鹰》中，饰演了贯穿故事始终的复杂反派人物王伯雄；同年，他在一部军旅题材的励志剧《雪域雄鹰》中，化身为一位德高望重的医生荣之悦。二零一六年，他在励志剧《情满雪阳花》中饰演了鹏达集团的总经理夏鹏飞；同年，在一部都市情感剧《太太万岁》中，他与演员赵子琪合作，演绎了一段年龄差距较大的“老夫少妻”式情感故事。二零一七年，张晨光在都市刑侦剧《卧底归来》中饰演了因失忆而住院治疗的大毒枭金飞；同年，他在一部年代剧《那年花开月正圆》中，成功塑造了带有典型老干部气质的角色吴蔚文。 二零一八年二月，他参与了大型晚会《2018年中央电视台春节联欢晚会》，并在节目中表演了小品《回家》；同年，在一部传奇励志剧《但愿人长久》中，他与演员何润东搭档，饰演了一对父子；同年八月，他参与的综艺节目《跨界喜剧王第三季》于北京卫视播出，在节目中他首次挑战舞台喜剧表演，并最终夺得了冠军。二零一九年三月一日，他出演的都市家庭情感剧《都挺好》首播，剧中他饰演了角色蒙志远；同年十二月一日，他主演的都市情感轻喜剧《热爱》正式播出，在剧中他饰演了一位不善言辞却对儿子疼爱有加的蹄花店老板李双全。 二零二零年十月一日，张晨光参加了《2020国庆献礼·湖南卫视蓝月亮中秋之夜》晚会。二零二一年三月，由他主演的都市爱情剧《若你安好便是晴天》开播；同年七月，他参演的电视剧《心跳源计划》播出，在剧中他饰演了一位视女儿如生命的父亲裘耀明；十月，他在主题晚会《抖音美好奇妙夜》中深情演绎了《一起走过的日子》；也是在这一年，他参演了一部都市职场精品剧《我要逆风去》，继续拓展其表演事业。
2022年伊始，张晨光的演艺工作便呈现出活跃的态势。当年1月，由他参演的当代都市题材剧集《今生有你》正式与观众见面；就在同一个月，他还亮相于2022福建新春欢喜夜的舞台，贡献了精彩的演出。进入2月，他在农历新年之际，于《2022年北京广播电视台春节联欢晚会》的舞台上表演了诙谐幽默的小品《冬奥一家人》，为节日增添了欢乐气氛；随后在2月23日，他特别出演的都市情感剧《我们的婚姻》也顺利播出。3月4日，其参演的爆笑喜剧电影《卧鼠藏虫》在全国范围内公映，他在片中塑造了一位气场极为强大的富豪形象，给观众留下了深刻印象。7月27日，另一部由他参演的悬疑探险剧《迷航昆仑墟》播出，他于剧中饰演了钱庄老板周裘海这一角色；紧接着在8月25日，他以特邀出演的身份参与的涉案题材剧集《罚罪》也与观众见面。时间来到2023年，张晨光在情景喜剧《一起养老吧》中饰演了因投资失败而失意的角色张晓光，同时他也在院线电影《可爱的家》中出演了台球教练何武戎，展现了不同的角色面貌。2024年7月，他参演的古装动作电影《赊刀人》上映，他在片中化身为神秘的赊刀人；同年8月，他受邀为纪录片《两岸家书》担任主旁白，用声音诠释内容；至12月24日，其参演的电影《回家的你》上映，他饰演了一位作为家政雇主的问题老人颜炳荣，角色颇具复杂性。2025年1月，张晨光出演的喜剧电影《大红包2：龙凤呈祥》登陆影院，他饰演了老谋深算的老板麦健林；3月，他参演的青春偶像剧《追上我就爱上你》播出，在剧中他化身大远集团的掌门人顾贤；6月8日，其参演的奇幻冒险剧《七根心简》也如期播出；7月20日，他出席了CMG首届中国微短剧盛典，并凭借其出色的表现荣获了年度微短剧品质男演员奖项，这是对其专业能力的肯定。2026年1月1日，由他主演的电视剧《长河落日》正式播出，为其持续不断的艺术创作增添了新的篇章。
张晨光与他的第一任妻子最终因双方性格上存在难以调和的分歧而选择了和平分手，此后，他与谢美惠女士步入婚姻殿堂，谢美惠也因此成为了他的第二任太太。在两人的婚姻生活中，他们非常渴望拥有自己的孩子，并共同决定借助现代辅助生殖技术来实现这一愿望。通过试管婴儿技术，他们成功迎来了两个可爱的儿子，这两个孩子都是在医学技术的帮助下降生的，为他们的家庭带来了无限的欢乐与圆满。
二零二三年四月，知名人士张晨光先生正式受聘，担任云南滇金丝猴保护项目的公益守护大使，致力于提升公众对这一珍稀灵长类物种的关注与保护意识。时隔两年，至二零二五年四月，恰逢世界读书日之际，张晨光先生再度参与文化推广活动，在相关机构举办的特别活动中担任星光阅读推荐官，通过分享阅读心得与推荐优秀书目，积极倡导全民阅读的风尚。这两次公益角色的承担，体现了其在生态保护与文化传播领域持续投入的积极姿态。
用“老得有范儿”这个词来形容张晨光的演艺气质，实在是再贴切不过了。从他最初崭露头角的成名作《京城四少》，到后来陆续呈现的《欢乐颂2》《那年花开月正圆》《破冰者之真爱谎言》，张晨光在每一部作品中所塑造的人物形象，都格外鲜明且富有独特的风格与气度。尤其是在近年来的多部作品中，他多次饰演父亲角色，这些老爸性格千差万别，有的严肃内敛，有的幽默开明，却个个深入人心，赢得了观众的一致好评。回顾上世纪八九十年代台湾电视剧的辉煌时期，诸如《一剪梅》《情义无价》《京城四少》等当年热播的剧集里，都少不了张晨光活跃的身影。在那个台剧的黄金年代，荧屏上涌现出众多青春英俊的年轻演员，而张晨光凭借其出众的演技实力和极为宽广的戏路，稳稳地占据了自己的一席之地。无论是质朴憨厚的平凡老实人，还是风流不羁的富家公子哥，抑或是机灵讨喜的开心果式人物，他都能准确把握角色特质，演绎得生动自然、游刃有余。当时，他与寇世勋、周绍栋、姜厚任三位演员齐名，被业界并称为台湾中视的“四大小生”，共同见证了那个时代的荧屏风华。