岳翎于1968年在中国台湾省台中市出生，其童年经历颇为坎坷，自幼便失去双亲，幸而得到一对善良夫妇的收养与抚育。在完成初中学业后，她毅然选择独自前往台北谋生与发展，期间凭借半工半读的坚韧方式，顺利修完了职业高中的商业相关课程。岳翎身形纤细高挑，仪态清新动人，这一独特气质偶然被一家模特儿公司所发掘，从而开启了她在T型台上的崭新旅程。不久之后，凭借在模特领域的出色表现与发展潜力，她成功获得了香港汤臣电影公司的青睐，并正式签约成为其旗下艺人，由此逐步踏入影视行业。
一九八八年，岳翎因其独特的气质被汤臣公司的星探发掘并招致麾下，此后她与张世、陈德容一同加入了汤臣电影的大家庭，正式与汤臣签约。她的银幕处女作是与刘德华同台演出的电影《飙城》，由此开启了她的演艺生涯。在《断掌新娘》中，她饰演了顺英一角，随后又在《飙城》中扮演了小美。一九八九年，她先后客串出演了由廖峻和卓胜利主演的《傻龙出海》，并紧接着在《冰封奇侠》和《壮志豪情》中参与了客串演出。在参与《傻龙出海》的拍摄期间，岳翎跟随外景队前往中国大陆取景，那片土地上的秀丽风光与淳朴民风令她深受触动，并深深爱上了这片广阔而美丽的国土。在一九八九年至一九九零年间，由于香港电影市场整体呈现不景气态势，加之她所获的电影戏份相对有限，而电视行业则展现出更为广阔的发展前景，岳翎审时度势，开始将事业重心转向电视圈。此后，她于台湾中国电视公司（中视）的八点档黄金时段接连出演了电视剧《银女》及《让我再爱一次》等多部作品，逐步在电视领域站稳了脚跟。
一九九一年，作家琼瑶正在为其剧作《六个梦》的最后一梦《青青河边草》物色一位年轻女演员，以诠释剧中重要的角色青青。经过一段时间的细致寻觅与考量，她最终选定了当时颇具潜力的演员岳翎来担任这一角色。进入一九九二年，这部作品《青青河边草》以电视剧形式制作完成并首次在台湾地区公开播映，该剧的播出取得了广泛的反响，正是凭借此次机会，岳翎开始被广大观众所熟悉与喜爱。在《青青河边草》中，岳翎所饰演的青青其剧照也给观众留下了深刻印象。自一九九二年末至一九九三年，岳翎暂时离开了琼瑶的创作团队，转而加入中视，并与演员张晨光、孙兴等人共同主演了八点档国语连续剧《玫瑰豪情》，展现了其在不同剧作风格中的适应能力。一九九三年二月十日，在完成中视八点档国语连续剧《玫瑰豪情》的拍摄工作后，为表达对琼瑶当年赏识与栽培的感激之情，岳翎特意远赴中国大陆的扬州，与演员李志希合作主演了琼瑶筹备的年度重点剧集《梅花三弄之鬼丈夫》。在《梅花三弄之鬼丈夫》中，她成功塑造了袁乐梅这一角色，进一步证明了其表演实力。时间来到一九九四年，作品《鬼丈夫》陆续在台湾、香港、中国大陆以及东南亚的马来西亚、新加坡等多个国家与地区公开播映，岳翎凭借其在剧中的精湛演绎再次吸引了业界与观众的大量关注。鉴于其出色的表现，制作方随即邀请她在紧接着的另一部剧集《新月格格》中担任重要角色。同年三月，她与演员刘德凯共同主演了华视剧集《两个永恒之新月格格》，在剧中扮演了端亲王皇室格格这一身份显赫的角色；也在同一年度内，她再次与林瑞阳、萧蔷等演员合作，主演了剧集《天涯共此时》。在《两个永恒之新月格格》中，她所饰演的新月一角，同样为她的演艺生涯增添了浓墨重彩的一笔。
一九九五年，演员岳翎的演艺事业迈入了新的阶段。她首先在中国电视公司的剧集《燃烧的太阳》中亮相，展现了其表演才华。同年，她的工作版图扩展至海外，远赴新加坡与当地演员合作，参与拍摄了当地电视台的八点档单元连续剧《天师钟馗之江山美人》，这进一步提升了她在东南亚地区的知名度。进入一九九六年，岳翎的职业生涯迎来了一个重要转折，她正式签约加入知名制作人阮虔芷所属的雅晨公司旗下。此后，她接连出演了多部备受关注的台湾八点档剧集。她先是在乡土题材的长篇剧集《断掌顺娘》中担任角色，随后又参演了时装剧《花落花开》。这部时装剧在艺术上获得了高度认可，于一九九七年成功入围第三十三届台湾电视金钟奖，而岳翎本人也凭借其精湛的演出，荣获了最佳女主角奖的提名，这无疑是对她演技的重要肯定。同年，她在作品《断掌顺娘》中成功塑造了陈顺英这一角色。 一九九七年是岳翎作品高产的一年，她活跃于多家电视台，先后为民视拍摄了剧集《星座女人之处女座-我的男人在哪里》，为中国电视公司贡献了《苦恋花》、《危险关系》和《珍重我的爱》等多部作品，同时也为台视出演了剧集《四千金》。次年，即一九九八年，她继续深耕乡土剧领域，在中国电视公司制作的两部剧集《千金媳妇万金孙》和《大姐当家之大陆新娘》中均有出色表现。一九九九年，她在剧集《女人香》中饰演了徐佩嫦一角，进一步丰富了其角色类型。 步入新世纪的两千年，岳翎出演了中华电视公司制作的四十一集长篇古装电视连续剧《珍珠彩衣》，该剧作为八点档播出，获得了良好的反响。二零零一年，她的事业再次调整，加入了民间全民电视公司（民视），并参演了其制作的超过百集的八点档长篇剧集《情义》，在剧中饰演主要角色张彩萍。二零零三年，她出演了经典剧集《情义》的后续故事《日正当中》。二零零四年，岳翎将工作重心转向中国大陆市场，参演了具有琼瑶风格的年度大戏系列电视剧的第二部《哑巴新娘》，该剧属于《中国媳妇》系列。这部剧集于二零零五年六月正式首播，凭借其动人的剧情和精良的制作，取得了平均百分之九点五的高收视率，并一举夺得广州地区当年的年度收视冠军，市场反响极为热烈。同年，她在另一部作品《哑巴新娘》中饰演了女主角林静云。 二零零五年，岳翎选择回到台湾继续发展，出演了剧集《爱恋狂潮》，并在其中饰演了李子芸这一角色。然而，在演艺事业持续发展之际，她于二零零六年做出了一个重大决定，正式宣告退出娱乐圈，结束了其丰富多彩的演艺生涯。
岳翎这一名称实际上是她的艺名，其本名为吕美花，之后曾先后更名为吕美盈与吕靖翎。从这些名字的变迁中，可以窥见她出身于较为平凡的背景，因此在演艺事业逐步推进的过程中，她的名字也愈发趋向于时尚与国际化。在感情经历方面，岳翎曾与台湾知名小生谢祖武有过一段恋情，最终两人因缘分已尽而和平分手。到了2002年，岳翎又幸运地开始了一段跨越重洋的姐弟恋情，有趣的是，这位拥有斯坦福大学硕士学位的男友，竟是通过她出道前交往的男朋友介绍相识的，不过这段关系并未持续太久便告终结。2006年6月，在完成电视剧《爱恋狂潮》的拍摄并顺利杀青之后，岳翎逐渐淡出了影视圈；同年8月，在消失公众视野四个月后，她再度现身，并坦诚自己早在2005年就已与一位台南富商陷入热恋，随后她移居加拿大温哥华，并明确表示已决定彻底退出演艺行业，转而追寻一种宁静淡泊、充满古典意趣的日常生活。
一九九六年，台湾中国电视公司凭借其八点档连续剧《断掌顺娘》所创下的高收视率影响力，演员岳翎与制作人阮虔芷携手，同马如风、杨洁玫、邱心志、潘仪君、张琼等一众同仁，在统领百货与慈济义工共同举办了一场慈善募款活动，旨在为遭受贺伯风灾侵袭的台湾灾区筹集善款，展现了演艺界人士对社会公益的热忱与担当。进入两千年，岳翎在参与拍摄作品《珍珠彩衣》期间，亦积极投身公益事业，将部分所得用于捐助台湾原住民儿童及养老院中的长者，同时还热情参与了当时的珍珠义卖活动，以实际行动传递爱心。纵观其多年来的善行，岳翎持续扶助与捐助了许多失去依靠的孤儿以及需要关怀的老年人，不仅如此，她的爱心也延伸至动物保护领域，在家中最多时曾同时收养了十七到十八只无家可归的流浪狗，这份持久的慈悲心肠与社会责任感，令人感佩。
岳翎是一位演技精湛的优秀演员，她能够深入角色内心，无论演绎何种人物都惟妙惟肖，其容貌清秀端庄，十分耐看。例如在《鬼丈夫》中，她的表演就堪称出色，将角色的情感层次刻画得细腻动人，令我十分欣赏。作为琼瑶剧的常驻女主角，岳翎的相貌或许并非完美无瑕，但她独特的气质却格外引人注目：嘴角微抿时流露的坚韧，神情惊讶时展现的恍惚迷离，以及言语之间那份执著不移的深情，都让她显得灵动而富有魅力。在岳翎所出演的众多琼瑶作品中，角色塑造从来不以容貌艳丽为焦点，而是凭借其心思细腻、情感深沉乃至为爱痴狂的个性特质脱颖而出。她最珍贵之处，正源于那种超凡脱俗、卓然独立的独特气质，这使她在众多演员中显得格外与众不同。