二零一七年六月，由查杰、朱戬、陈雨成、薛翔匀与虞祎杰共同主演的古装权谋剧《刺客列传2：龙血玄黄》正式播出，他在剧中饰演了遖宿国的君王毓骁一角，这部作品也成为他个人首部亮相的影视剧，标志着他由此正式踏入演艺圈，开启了其职业演员的生涯。在同一时期，他还加入了颇具特色的古风男团“刺客先生”，进一步拓展了其在演艺领域的发展路径。此后不久，他与贾征宇、孟子荻合作，参演了由同名漫画改编而成的玄幻电影《灵契》，在其中展现了不同的表演面貌。同年七月二十二日，虞祎杰登上“刺客先生北京演唱会”的舞台，现场演绎了包括《战国之边》在内的多首歌曲，获得了观众的关注。随后，他又与易柏辰、张子璇、阚犇犇联袂主演了古装奇幻电影《封神战纪》，在片中他化身为姜子牙的师弟申公豹，塑造了一个令人印象深刻的角色形象。与作品相关的《刺客列传之龙血玄黄》剧照也在之后陆续释出，吸引了众多粉丝的目光。 进入二零一八年，一月五日，虞祎杰与熊梓淇、李溪芮合作主演的都市爱情剧《国民老公》播出，他在剧中饰演韩氏集团的继承人许嘉木，并为此剧献唱了插曲《就算是谎话也可以》，展现了其在音乐方面的才华。二月二十日，他所主演的另一部都市青春剧《我的保姆手册》于上海正式开机，进入了紧张的拍摄阶段。三月十一日，他与贾征宇、孟子荻再度合作，共同出演的改编自同名漫画的玄幻电影《灵契》登陆院线，与广大观众见面。在此之后，虞祎杰参演的多部电视剧作品也相继与观众见面，例如：《封神战纪》、《沙海番外之蚌人》以及《我的保姆手册》等，这些作品使他在荧屏上的曝光度持续增加。与此同时，他在音乐领域也持续发力，陆续发布了个人单曲《等》和《甜蜜期指南》，进一步丰富了其艺术履历。 二零一九年一月十二日，虞祎杰在第三届金骨朵网络影视盛典上荣获“年度网络潜力演员奖”，这是对其过往表现的肯定与鼓励。四月十一日，他主演的网络剧《民国少年侦探社》上线播出，他在剧中饰演了角色南宫朔，再次以古装形象示人。九月二十三日，他与熊梓淇、赖雨濛合作主演的都市情感偶像剧《国民老公2》也与观众见面，展现了其在现代剧中的不同风采。到了十二月，其参演的电视剧《天机十二宫 第1季》和《天机十二宫 第2季》也相继播出，为他一年的演艺活动画上了圆满的句号。
二零二零年四月二十三日，其参演的电视剧作品《天醒之路》正式与观众见面，她在剧中饰演了角色莫林；同年五月，她又与凌美仕、李歌洋、邱虹凯等演员共同合作，联袂主演了一部古装题材的爱情剧集《有座香粉宅》，该剧于当月顺利开机投入拍摄；到了七月，她再次参与演出，加盟了一部充满奇幻色彩的浪漫爱情剧《彗星来的那一夜2》。时间来到二零二一年七月十日，由她担任主演、采用独特逆时针叙事结构的恋爱剧《贺先生的恋恋不忘》在芒果TV平台独家上线播出；同年内，她还参与了另一部电视剧《爱在粉雪时光》的演出工作。进入二零二二年，她参演的电视剧《洛阳四千金》如期播出；随后在十一月十九日，她出演的另一部剧集《初恋是榴莲先生》也登陆荧屏与观众见面。二零二三年一月十一日，由她领衔主演的一部古装题材剧集《择君记》正式播映。二零二四年七月十九日，她以友情出演的身份参与的电视剧《少年白马醉春风》播出；紧接着在八月二十六日，她参演的另一部电视剧作品《藏海花》也与观众见面；同年九月二十四日，她主演的电影作品《藏海花之雪夜凶灯》正式上映；随后在十一月十四日，她参演的另一部电影《藏海花之暗巢汹涌》也如期播映。在这些作品中，她于《天醒之路》里饰演了莫林，在《贺先生的恋恋不忘》中扮演了温顾，在《洛阳四千金》里诠释了李客，并在《择君记》中出演了展越一角。展望二零二五年，她参演的电视剧《对的时间对的人》也已定档，将于十一月十九日播出。
二零一七年十二月一日，虞祎杰积极参与了“我们都一样——世界艾滋病日”主题的线上线下互动公益活动。他借助网络直播这一新兴传播形式，向广大观众普及艾滋病相关知识，致力于推动社会公众正确认识这一疾病，从而逐步消解对艾滋病患者的偏见、隔阂与冷漠。时隔一年多，至二零一九年四月，虞祎杰再度投身公益，应邀加入“蓝灯行动”之中，以其自身影响力向社会发出呼吁，倡导更多人关注并理解自闭症儿童这一特殊群体，给予他们更多的包容与支持。就在同一年十二月，他又获邀担任“好生活在路上”公益活动的扶贫公益推广大使，通过多种渠道宣传交通扶贫的重要意义，号召公众共同助力贫困地区的发展，传递出温暖而积极的新时代正能量。进入二零二零年九月二十二日，以“向亿万农民致敬”为主题的善品公社消费扶贫专场直播活动于北京顺利举办。此次活动恰逢第三个中国农民丰收节，具有特别的意义。虞祎杰以中国扶贫基金会善品助农大使的身份受邀参与，通过在微博平台进行线上互动与助力，向全国辛勤劳作的亿万农民表达了崇高的敬意与真挚的感谢，进一步推动了消费扶贫理念的广泛传播。
虞祎杰的外形颇具鲜明的男性魅力，其面容轮廓分明且自带一股强大气场，能够在硬朗刚毅与细腻阴柔之间自如切换。尤其令人印象深刻的是他的古装扮相，每每登场总是美轮美奂，展现出古典而飘逸的视觉美感。在电视剧《国民老公》中，他凭借自身独特的个人特质，成功塑造了许嘉木这一角色，将人物内心既叛逆不羁又腼腆羞涩的双重反差演绎得淋漓尽致，从而使得这个角色更加饱满鲜活、深入人心。此外，在演绎歌曲《就算是谎话也可以》时，虞祎杰运用其独具辨识度的声线，将歌词中那份宁静、深情与细腻入骨的情感娓娓道来，赋予了音乐动人的感染力。而在腾讯视频星光大赏的舞台上，虞祎杰与刺客先生共同献唱的《英雄》，更是以精彩的表演点燃了现场氛围，为整个盛会增添了不可或缺的璀璨光彩。