在初中时期，李亚由美（18岁）与母亲一同返回汉城时被星探发掘，由此开启了她在韩国演艺圈的初次亮相。初中毕业后，她正式回到韩国投身演艺事业，尽管对全新的生活早已下定决心，但最初阶段仍时常感到犹豫与彷徨。亚由美与三位在韩国本土出生的成员共同生活，由于生活习惯与文化背景的差异，彼此之间也曾有过一些需要磨合的地方。其中，韩语的学习对她而言尤为棘手，成为日常中最需克服的难关。除了投入大量时间进行韩语的强化训练外，她还需要持续练习舞蹈与歌唱，每天坚持严格的发声训练，经历着高强度的艺人培养课程。然而，怀抱“希望成为具有独特风格的歌手”这一信念，亚由美以坚定的意志逐步跨越了这些挑战。 自2001年末正式出道后，仅过了三个月，她便随团体在次年三月推出了首支歌曲《SWEET LOVE》。这是一首旋律轻快、充满流行感的作品，十分契合当时平均年龄仅17岁的成员们青春洋溢的形象。此外，亚由美还参与了巧克力广告等商业拍摄，曝光度逐渐增加。随着在K-POP频道「M-net」等电视节目中单独担任主持人，她的知名度也迅速攀升，收获了越来越多观众的喜爱。 首次在日本举行公演时，现场已有热情的粉丝等候支持。亚由美坦言：“说实话，能在日本拥有粉丝真的让我既惊讶又欣喜。”同年11月，她受鸟取县米子市举办的「2002国民文化节」邀请，回到出生地登台献唱，以饱满的感情演绎了歌曲。经过在首尔约三年的生活与工作，她逐渐对韩国与日本两地的文化有了更深的理解，也愈加意识到自己作为“在日成长”的韩裔成员，正是组合「sugar」独特个性的重要组成部分。不过，随着演艺圈中不断有新歌手涌现，竞争环境也日益激烈，这对她和团队而言无疑是持续存在的压力与动力。
以极具个性的超短发造型，歌手ICONIQ凭借单曲「I'm lovin' you」在日本乐坛亮丽出道。这首出道作品不仅邀请了同公司前辈、EXILE放浪兄弟的主唱ATSUSHI共同献声合唱，更被选为资生堂心机彩妆系列的形象广告曲。ICONIQ与ATSUSHI两人皆以超短发造型亮相平面宣传，这一鲜明独特的视觉形象旋即引发了广大网友的热烈讨论与关注。ICONIQ的出道数位单曲「I'm lovin' you」也已计划自12月16日起，在中国台湾、香港以及韩国等地同步开通手机配信下载服务，预计将在亚洲各地掀起一股新的音乐流行风潮。 ICONIQ的演艺之路起步颇早，她在十八岁时便独自前往国外开展演艺活动，其鲜明的个性与舞台表现力逐渐受到各方瞩目，并频繁亮相于各类媒体。为了学习世界最顶尖的表演技艺，ICONIQ于2009年毅然只身前往美国洛杉矶留学。她坦言：“在与各种不同的音乐、人物相遇并受到冲击的过程中，我得以重新从零开始审视自己的定位，并下定决心要以正式歌手的身份在日本开启演艺事业。” 作为从零开始的决心象征，她将以往视若生命的女性长发毅然剪去，以此宣告自己蜕变为新时代的新人歌手ICONIQ。 ICONIQ拥有晶莹清澈的动人歌声、出众的美貌，以及经过严格训练而成的舞蹈表演能力，她以象征新时代流行文化的“ICON”之姿在日本正式出道。在出道单曲「I'm lovin' you」中与她合作的EXILE放浪兄弟主唱ATSUSHI，最初在聆听试听带后便爽快答应了合唱邀请，他表示：“我对她独特的声音质感非常感兴趣。” 而在实际会面后，ATSUSHI更是被ICONIQ“为了重新开始而做出的决断与改变”深深打动，从而顺利促成了这次跨越代际的音乐合作。 为了提升新人女歌手ICONIQ的知名度，台湾avex公司从12月初起便在人群熙攘的台北捷运忠孝复兴站月台，设置了巨幅灯箱广告进行宣传，同时在多家电台高频次播送其数位单曲「I'm lovin' you」以造势。自12月16日起，该单曲也将正式开放手机配信下载，为乐迷提供便捷的聆听渠道。
成功实现个人事业转型的亚由美，已然褪去了过往标志性的甜美可爱风格，转而展现出一种成熟而富有魅力的性感女性气质。然而，稍显遗憾的是，她在参与一档健康类节目的录制过程中，经过专业检测被发现身体某些部位的体脂含量偏高。具体而言，亚由美参与的是SBS电视台制作的《金勇万的TV综合医院》这档节目。在包括预期寿命评估在内的多项健康检查中，亚由美的整体指标均处于正常范围，但检测结果也明确显示，她的面部与腿部两个区域堆积了相对较多的体脂。值得注意的是，就在不久之前，亚由美刚刚拍摄了一组展现其姣好身材的性感写真集，大方释放了自身的性感吸引力，因此节目中所测得的体脂偏高情况，多少令外界感到有些意外。针对这一情况，节目中的专业医师给出了分析，指出亚由美的面部比较容易出现浮肿现象，而问题的根源很可能在于她的睡眠姿势习惯。据了解，亚由美习惯于使用较高的枕头，并且偏好俯卧的睡姿。医生认为，如果能有针对性地调整这些睡眠习惯，将有助于改善她面部体脂过多的问题。此外，在2017年，亚由美还参与了MBN电视台的真人秀节目《飞行少女》，这次亮相标志着她在时隔十一年之后，再度回归韩国的电视荧屏。
亚由美的家庭背景与她的成长经历有着密切的关联。她的父母在当地经营着一家烤肉铺，这家店铺因其独特的风味和良好的口碑，甚至吸引了当地电视台的注意，并在晚间新闻节目中进行了专门的报道。在她决定进入韩国演艺圈发展时，她的父亲最初曾表示反对，其主要的顾虑在于亚由美当时还不太擅长韩语，担心这会在她的演艺道路上造成不小的障碍。回顾童年时光，亚由美是一个格外活泼好动的孩子，她的调皮性格常常引发一些令人既好笑又无奈的趣事。此外，在家庭关系方面，她与知名的日本脚本家郑义信存在着亲戚关系，这层联系也为她的个人背景增添了一抹特别的色彩。
在综艺节目《夜心万万》（Ya Shim Man Man）的E145（060109 ）期里，当嘉宾蔡妍（Chae Yeon）讲述完她前男友不幸离世的经历后，在场的Ayumi顿时情绪失控，失声痛哭起来。她如此强烈的反应，源于她自己心底一段极为相似且刻骨铭心的往事。在亚由美正式登陆韩国发展之前，她在日本曾拥有一位对她关怀备至、深情款款的男友。由于Ayumi即将踏入演艺圈，必须离开日本前往韩国，两人预感到此次分别可能长达五年甚至十年之久，难以轻易重逢。为了给这份感情一个郑重的期许，两人一同爬上了家乡附近的一座山，共同埋下了一个小小的锦囊，里面珍藏著他们各自为对方写下的、代表着未来三年生日的祝福卡片。他们当时郑重约定，三年后的同一天，要一起回到这座山，挖出锦囊，阅读对方留下的心声。然而，由于Ayumi抵达韩国后演艺日程异常繁忙，加之初到异国时没有手机等便利的联系方式，两人渐渐断了音讯。后来男方又搬迁了住所，双方彻底失去了联络，久而久之，Ayumi自己也逐渐淡忘了这个曾经的约定。多年之后，Ayumi才得知了一个令她追悔莫及、心痛不已的消息：她昔日的男友在一场突如其来的车祸中不幸丧生。悲痛万分的Ayumi后来回到了日本，她独自前往那座承载著两人回忆的山坡，找到了当年埋藏锦囊的地点并将其挖出。这时她才发现，她的男友在生前已经独自来过这里，提前挖出了那些卡片并读过了她写下的字句。
在综艺节目《情书》的多个期次中，亚由美均有活跃表现，包括第三季第02期、第三季第03期、第21期（播出日期041024/041031）、第37期（050605/050612）、第47期（051030/051106）、第66期（060806/060813）以及第68期（060910/060917/060924）。此外，在05-10-22的节目中，她与李珉宇进行了互动对决；06-07-15的节目里，她担任了主持人角色；而在06-12-16的节目中，她则与JUNJIN进行了合作演出。回顾其演艺历程，她于2004年曾作为Sugar组合成员集体参与节目，随后在2005年及2006年均以个人身份继续出演。 在韩国演艺活动方面，她曾作为固定嘉宾参与综艺节目《童颜俱乐部》，并出演了综艺节目《SBS挑战1000首》。2006年，她还在MBC电视台参演了电视剧《彩虹罗曼史》。 在日本的发展同样引人注目。2008年1月，她出演了日本电视台（NTV）的剧集《贫穷男子》，在剧中饰演中原未海的同事仓田若叶。同年7月，她参与了朝日电视台的节目《音女（OTOME）》，并出演了朝日电视台的夏日特别剧集《四谎记》（又名《四つの嘘》），在剧中扮演世田谷第一医院的护士宫。2008年8月，她主演了日本导演加纳周典的作品《约束の地》，饰演春风优一角。2009年3月，她在作品《カフーを待ちわびて》中饰演新垣梨香。2011年4月，她参与了作品《どんど晴れスペシャル》的演出。2012年5月，她在作品《ATARU》中饰演柏原由美。2013年1月22日，她出演了作品《福冈恋爱白书8》，在剧中扮演古贺惠。
在2010年5月6日，艺人举办了〔 ICONIQ Premium Live 个人演唱会〕，随后于同年8月14日参加了〔a-nation--日本-名古屋-港区〕的演出活动。紧接着在2010年8月21日，其演出行程延伸至〔a-nation--日本-大阪-东住吉区〕，并于次日8月22日继续在大阪市出席〔a-nation--日本-大阪-大阪市〕的表演。同年8月28日与29日，该艺人又连续两天在东京参与了〔a-nation--日本-东京〕的多场演出。 进入2011年后，其演出活动依然密集。首先在4月29日，艺人出席了在东京代代木举办的〔Girls Award--日本--代代木〕时尚盛典。随后在夏季，再次加入a-nation系列巡演：7月30日于爱媛县运动公园体育馆参加〔 a-nation--日本-爱媛-运动公园体育馆〕的演出；8月6日在福冈的海中道海滨公园露天剧场亮相〔a-nation--日本-福冈-海中道海滨公园露天剧场〕；8月13日则来到爱知县名古屋港展览特殊户外场地，参与〔a-nation--日本-爱知-名古屋港展览特殊户外场地〕的表演。此后在8月20日与21日，连续两天于大阪长居体育场登台，分别出演〔a-nation--日本-大阪-长居体育场〕的两场活动。最终，该年度的a-nation巡演以东京味之素体育场为终点，艺人于8月27日与28日接连两天在此参加了〔 a-nation--日本-东京-味之素体育场〕的最后两场盛大演出。
小林制药在2008年推出了名为“アイボン トローリ目薬ドライアイ”的滴眼液产品，同年，麒麟饮料为其品牌“午后的红茶”制作了以“いいねぇ!”为主题的广告篇。森永乳业也在2008年发布了Mia Profile系列产品。进入2010年，资生堂旗下彩妆线“心机”发布了当年的春夏系列。全日本空输（即全日空航空公司）在2010年开展了相关宣传活动。国际咖啡连锁品牌星巴克（スターバックスコーヒー）于2010年在日本市场持续拓展。豪华汽车品牌玛莎拉蒂（マセラッティ）在2010年亦有市场动态。时尚品牌基特森（kitson）于2010年受到关注。音乐品牌节奏区（rhythm zone）在2010年进行了推广活动。数字音乐服务平台mu-mo（mu-mo配信下载）在2010年提供了在线下载服务。此外，能量果冻产品ウィダーinゼリー（可译为“威德能量果冻”）在2010年也活跃于市场之中。
在2010年2月，日本时尚杂志《GINGER》正式发行了当月号刊，该出版物隶属于幻冬舎出版社。同期，由知名人士伊藤由美（其昵称亦常作yoomi）参与或呈现的内容，也出现在以“香港杂志”为标签的各类媒体之中。此外，源自香港的流行资讯刊物《东 Touch》同样在这一时期活跃于市场。其他如《旭茉JESSICA》与《完全女人手册》等女性读物，以及名为《Look!s》的杂志（其当期为四月春季号），均共同构成了当时丰富多彩的出版图景，展现了多元的时尚与文化资讯传播态势。
以SUGAR组合发表的：2006年写真资生堂代言图2002年3月13日 1st 专辑『Tell Me Why』2003年6月18日 2nd 专辑『Shine』2004年10月6日 2.5集 『Secret』2006年7月单曲『cutie honey』2004年2月4日 1nd单曲『GO THE DISTANCE』2004年2月4日 1st日语专辑『Double Rainbow』2004年3月10日 2nd单曲『All my loving/サクラ列车』2004年7月22日 3nd单曲『风/花束』2005年2月16日 4th单曲『Heartful』以SOLO身份发表：2006年7月 1st单曲《Cutie honey》性感出击2006年11月 单曲《错误的相遇》2010年3月10日发表个人首张 专辑《change myself》first photo book日本写真书：『 living loving』2010年8月11日单曲『TOKYO LADY』2010年9月15日迷你专辑『Light Ahead』2011年3月23日 单曲“Hands”收录专辑『m-floTRIBUTE～stitchthe future and past～』2011年8月17日合作单曲“Miss You” AILI × DJ KAORI ft. ICONIQ 收录专辑AILI 「Vivid」2011年11月30日合作单曲“あなたしか见えなかった” feat.SEAMO, ICONIQ 收录专辑童子-T『12 Love Stories 2』2012年3月14日digital single「LADIES」「MAKE IT RIGHT」
在2005年，MBC广播演艺大奖的show variety单元中，他凭借出色的表现赢得了人气奖的荣誉。随后在2010年，由雅虎举办的『50亿人选择』评选中，他脱颖而出，荣获了最佳新人奖的称号。同年，在『音乐下载排名』的榜单评选中，他再次获得认可，被授予最佳新人奖。此外，在2010年举办的『第52届唱片大赏』上，他的作品《change myself》获得了高度评价，并最终斩获了最佳唱新人奖的重要奖项。
前韩国女子组合Sugar成员出身的亚由美将进军日本歌坛。亚由美将在日本发行新单曲专辑《ICONIQ》，全面重返歌坛。主打歌由日本当红组合“EXILE”主唱佐藤笃志操刀制作，是一首中速舞曲。ICONIQ“朝鲜日报”消息，在发行《ICONIQ》之前，亚由美通过个人主页公开了尝试突破转型的照片。不同于在国内开展活动时的可爱形象，亚由美几乎将头发完全剪掉，展示了特殊的魅力，令人想起著名的爱尔兰光头女歌手西尼德-奥康娜。亚由美曾于2006年夏天凭借《Cutie Honey》在韩国国内出道展开个人的歌手活动，此后赴日本以伊藤由美这一艺名开始了演艺活动，先后出演由小栗旬主演的电视剧《贫穷男子》、朝日电视台的《四个谎言》等 。ICONIQ 爱蔻妮可化身「TOKYO LADY」创意广告吸目光以个性平头造型亮丽出道的日本乐坛新人ICONIQ 爱蔻妮可 ，搭配她最新发行的单曲「TOKYO LADY」，持续传达「改变由我开始，音乐因我精采」的音乐流行诉求！ICONIQ 爱蔻妮可二度代言拍摄资生堂心机彩妆新商品广告，以「TOKYO LADY」之姿向世界发信，希望以自已勇於改变和重新出发的心态，鼓舞更多女性坚持自我理想，充满自信地大胆迈步向前。另外，为了替ICONIQ 爱蔻妮可的首张单曲「TOKYO LADY」宣传造势，日本avex更特别在东京涩谷、新宿、池袋，和大阪梅田和难波等车站内，设置大型的「赠品广告看板」。当来往的行人将看板上的网状面纱赠品都拿光后，就可以看到ICONIQ 爱蔻妮可最新单曲「TOKYO LADY」的完整封面照。此项创意互动广告手法，亦吸引不少路过的女性驻足观看和拿取赠品。曾三度来台的ICONIQ 爱蔻妮可，最新发行的首张个人单曲「TOKYO LADY」，同时收录为资生堂心机彩妆电视广告曲，以及Weider in Jelly的a-nation’10应援电视广告曲。台湾avex将於(13日)在台发行。ICONIQ爱蔻妮可勇於改变 大步迈向「灿烂前程」日本乐坛新人ICONIQ爱蔻妮可在最新单曲「TOKYO LADY」发行一个月后，紧接推出最新迷你专辑「Light Ahead灿烂前程」，专辑中除了4首新曲之外，也再度收录发行首周即荣登日本公信榜专辑榜第三名的人气专辑「CHANGE MYSELF改变自我」中的话题歌曲「Change Myself」、「BYE NOW!」和「I.D feat. VERBAL (m-flo)」 让无法前往观赏的歌迷可以一饱眼福。这次ICONIQ爱蔻妮可新专辑中的三支音乐录影带，全都远赴美国洛杉矶拍摄制作，在一星期紧凑的行程中，「Light Ahead」连拍了2天，其余两首歌曲「TOKYO LADY」和「Kiss & Cry」则分别是在一天内拍摄结束。ICONIQ爱蔻妮可表示：「虽然在国外工作时会有语言上的隔阂，但是不可思议的是，工作人员之间都能了解彼此的想法，最后顺利完成MV的拍摄工作。」而ICONIQ爱蔻妮可出道以来的首次个人迷你演唱会精彩内容，也收录在这次的专辑初回版DVD中。这场不对外售票的特别限定演唱会 演唱会上，ICONIQ爱蔻妮可满怀感激地说：「谢谢大家的热烈支持，今后我也将以勇於改变的决心为动力，为大家带来更多好听的歌曲。」ICONIQ爱蔻妮可的最新迷你专辑「Light Ahead灿烂前程」，台湾avex已经在台发行CD+DVD版本。2010年末女明星风靡短发潮以平头形象成为资生堂心机彩妆代言人，更藉此晋升亚洲超人气IT girl的日本歌手ICONIQ，俨然已带动一股ICONIQ时尚短发流!ICONIQ 白色西装尽显OL范儿。大秀美腿性感迷人。紧随其后的水原希子，同样以一身性感长裙裸露美肩，瞬间成为闪光灯频闪的焦点。另外，正在日本宣传刚刚荣获2010年第67届威尼斯国际电影节金狮奖的美国影片《在某处》的男女主角斯蒂芬·多尔夫、索菲亚·科波拉，当天也应邀亮相现场，令在场媒体颇感意外。除此之外，荣获2010年“柏林影后”的实力派女星寺岛忍、瑞典籍歌手LiLiCo、日韩混血人气女歌手ICONIQ 白色西装尽显OL范儿。等众星云集，令当晚活动星光璀璨。ICONIQ 2010年年度排名Rekochoku”荣获第一名ICONIQ RecoChoku 2010年度排行”中,ICONIQ荣获了铃声下载部门的新进艺人第一位！2010年度CM TIE-UP艺人TOP10出炉ICONIQ 第三名随着资生堂心机彩妆广告的高频率播放，日本已经掀起一股「爱蔻妮可旋风」！像ICONIQ这种有型美女正是大家需要的新话题！虽然有日本平面媒体说她是「可爱女人」代表，但说实在这种可爱真是和我们以往所认为的卡哇依形象大不相同！不过ICONIQ精致甜美的五官搭配非常具有冲突感的个性平头，的确很难不被大家注意！在广告中长相甜美的ICONIQ其实原本拥有一头飘逸的长发，变自己，剪去一头长发。而这种超短平头发型，也有一个很可爱的名称叫做「baby short」！变自己，剪去一头长发。日本2010最美评选揭晓 ICONIQ 获得 第三名新浪娱乐讯 北京时间12月30日消息，据日本媒体报道 ，最佳展览会，最佳围棋棋手，其中演艺圈的最美BEST3获得者分别是AKB48、宇多田光和ICONIQ。第一名是最美的泪水，获得者为AKB48。 共有21位成员参加，她们演唱新单曲，由歌迷投票选拔能够演唱第17首新曲的成员，历尽千辛万苦被选中的成员们最终激动万分在舞台上嚎啕大哭，给人们留下了非常深刻的印象。这场选举不仅造就了AKB48的人气成员，也让这个偶像组合人气爆棚，第二名是最美的背，获奖者是宇多田光。12月9日，宇多田光在横滨举行无限期暂停音乐活动之前的最后一场演唱会，到场观看的观众有一万四千人，她站在中央的圆形舞台上大喊：“我能看到你们所有人哦！”观众们也同样回复她，而其中最引人瞩目的就是她穿着露背连衣裙的样子，演唱会通过网站直播时，很多网友都留言称赞她的背很美丽。第三名是最美的寸头，获奖者是ICONIQ，1月26日她接受记者采访时剃了板寸头，但她的样子依旧非常美丽。她下定决心留寸头是24岁到美国洛杉矶留学的时候，她在当地学习音乐课程，老师教她语言无所谓，但音乐要表现要传达一种思想，因此她想借这个形象表示自己还有许多东西要学习，另外还有即使环境改变她永远不会改变的意思。 不管心情还是脑袋都变得很轻盈。
关于SUGAR成员们的印象：SOOJIN给人的感觉是一位看起来十分乖巧老实的女孩子，她的气质沉静温和，仿佛总是带着一种腼腆而真诚的态度。HyeSeung在初次见面时就给人留下了极其深刻的印象，她显得非常能干、充满活力且朝气蓬勃，整体散发出一种健康而明媚的气息。她身上有一种坚韧不拔的劲头，同时又让人觉得清爽舒畅，那种自由奔放的感觉不禁让人联想到在风中飘扬的鲤鱼旗，或是充满童真与活力的孩子。JungEum是我来到韩国后很快就结识的成员，她总是非常主动热情地与人交谈，性格开朗大方，是一个既美丽又明亮的女孩，像阳光一样温暖。 其他成员对AYUMI的看法：Soojin回忆道，最初相遇的成员就是Ayumi姐姐。那时Ayumi刚刚从日本来到韩国，对许多事情还不太了解，但她身上自然而然地散发着一种独特的异国氛围。她有着柔软白皙的脸庞，模样十分可爱，让人不由自主地产生好感。HyeSeung则认为，Ayumi的风格与典型的韩国人不同，她带有极为鲜明而独特的异国情调，这种气质让她在团队中显得格外特别。尽管如此，她始终是大家心中不可或缺的SUGAR成员。有成员提到，最初遇见的就是Ayumi。由于我本人性格比较主动，很快就尝试与她交流，但当时的Ayumi还不太会说韩语。正是这种语言上的隔阂，反而增添了一种奇妙而深刻的印象，让人更加感觉到她来自异国的独特身份，这种新鲜而陌生的感觉至今仍令人记忆犹新。