她毕业于日本立命馆大学映像学部，在校期间与知名声优大空直美同属一个学部，两人之间是学姐与学妹的亲密关系。在个人才艺方面，她拥有出色的绘画能力，尤其偏爱使用水彩色铅笔进行创作，同时也能够熟练运用Adobe公司推出的Photoshop、Illustrator等专业美术编辑软件来处理图像。在声优与音乐领域，她非常欣赏田村由香里、水树奈奈、花泽香菜以及早见沙织这几位才华横溢的声优兼歌手。至于饮食喜好，她格外钟情于番茄酱意大利面、家乡风味的饺子以及经典的凯撒沙拉；与之相对，她对番茄、芹菜和鳗鱼这几类食物则不太感兴趣，通常不会主动选择食用。
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在2021年3月29日举办的第一期樱蕾战中，伊达朱里纱经过多轮激烈角逐，最终于决赛环节成功战胜了包括中田花奈在内的其余三名强劲对手，从而一举夺得了该项赛事的冠军头衔。随后在同年8月2日，M.league举行了新赛季的指名大会，伊达朱里纱于第一轮选拔中即被KONAMI麻将格斗俱乐部看中并选中，由此正式开启了她在M.league的职业选手生涯。进入赛季后，伊达朱里纱表现持续突出，尤其在2021年11月18日的比赛中，她以高达105500的打点刷新了M.league历史最高打点记录，并凭借这一出色成绩荣获了2021-22赛季的年度最高得分称号。时间来到2022年10月3日，在22-23赛季M.league的开幕战上，伊达朱里纱于第二半庄南二局成功自摸“四暗刻”，成为联盟历史上首位在开幕日便达成役满胡牌的选手。在整个该赛季中，伊达朱里纱的发挥始终稳定而亮眼，最终她凭借全面的表现和优异的战绩，成功斩获了本赛季常规赛的个人最有价值球员奖项。