叶恺文是一位活跃于荧屏的儿童演员，其演艺生涯始于多部热门剧集的参演。2015年8月31日，他出演的悬疑谍战剧《伪装者》正式播出，在剧中他饰演了角色明诚的童年时期，展现了其早期的表演潜力。随后在2016年2月8日，叶恺文参演的古装玄幻剧《青丘狐传说》与观众见面，他在剧中扮演了童年阶段的石太璞，进一步积累了古装剧的表演经验；同年7月2日，他又出现在一部青春偶像剧《隐形的翅膀》中，饰演了名为段罡的角色，拓宽了其演艺作品的类型范围。在相关作品《隐形的翅膀》的剧照中，也能看到他在剧组中的身影。2017年12月18日，叶恺文参与演出的古装权谋剧《琅琊榜之风起长林》播出，他在剧中饰演了角色小元时，其表现获得了不少关注。此外，在《琅琊榜之风起长林》的剧照资料中，也记录下了他在剧组的瞬间。进入2019年，叶恺文的演艺活动持续进行：1月21日，他参演的探险悬疑系列网剧《怒晴湘西》上线播出，他在剧中饰演了幼年时期的鹧鸪哨，这个角色为其带来了新的挑战；同年5月6日，一部民国情感励志剧《筑梦情缘》播出，他在剧中饰演了少年时期的傅承龙，再次展现了其在时代剧中的可塑性。在《清平乐》的剧照中，也留存了他在该阶段的演出形象。2020年4月7日，叶恺文参演的古装传奇剧《清平乐》播出，他在剧中饰演了青年时期的梁怀吉，这个角色标志着其从儿童演员向青少年角色的过渡。与此相关的《如懿传》剧照，同样见证了他在这部作品中的参与。
叶恺文在《长相守》中成功塑造了段月容这一角色，他凭借自然流畅且饱含深情的演技，将人物的内心世界刻画得细致入微，从而赢得了广大观众的普遍认可与好评。随后，在《如懿传》中，他饰演了幼年时期的永璜，其表演精准到位，生动展现了角色特有的气质与状态，同时因其外貌特征与知名演员Angelababy颇为相似，这一巧合也引发了观众和媒体的额外关注与讨论。