一九九六年，扬扬所在的国内现代爵士舞团正处于事业巅峰，备受瞩目。然而，为了在艺术道路上实现更深层次的突破，她毅然选择暂时离开这片辉煌的舞台，远赴美国，进入享誉全球的好莱坞舞蹈学府——Edge Performing Arts School，开始了长达三年的系统而艰苦的爵士舞深造。这所学校以其顶尖的教学水准闻名遐迩，曾培养出迈克尔·杰克逊、麦当娜、保拉·阿布杜、布兰妮·斯皮尔斯、詹妮弗·洛佩兹等众多世界级的巨星。三年的潜心学习结束后，扬扬带着丰富的知识与经验回到中国，并创办了国内首家专业的现代舞教育机构——上海梦工场舞蹈艺术学校。一九九九年，上海梦工厂舞蹈学校正式成立，她亲自担任校长一职。紧接着在二〇〇〇年，她又创立了上海梦工厂扬扬爵士舞团，并出任舞团团长。自二〇〇一年至二〇〇六年，她与STAR星空卫视签约，不仅担任主持人，还负责舞蹈节目的制作，其间主持并参与了《星空热舞俱乐部》、《舞状元》以及《超级星期舞》三档节目的创作，在五年时间里累计表演及原创的歌舞作品超过一百五十部。二〇〇六年，她与台湾著名舞蹈指导董成莹联手，共同创作了一台大型爵士舞演出《紫禁城》。此后，在二〇二〇年十月，她以“风暴鉴证官”的身份受邀参与了湖南卫视舞蹈创编竞技节目《舞蹈风暴第二季》的录制工作。
自2007年起，扬扬女士在多个电视媒体及重要赛事中持续担任评委、舞蹈制作人及节目嘉宾等职务，展现出其在舞蹈与娱乐领域的广泛影响力。2007年，她不仅出任湖南卫视《舞动奇迹1》的主评委兼舞蹈制作人，同时也担任了同年山东齐鲁电视台《齐鲁之星舞蹈大赛》的主评委工作。在2007年至2008年间，她连续两届受邀成为杭州电视台主持人舞蹈大赛《舞林门》的主评委。进入2008年，她先后在浙江教育电视台主持人舞蹈大赛中担任主评委，并再次以主评委和舞蹈制作人的身份参与湖南卫视《舞动奇迹2》的节目制作。 2009年是扬扬女士活动尤为密集的一年。她先是担任了09年度麦当劳广告的舞蹈制作人，随后为湖南卫视刘谦的《金牌魔术团》节目担任舞蹈制作人。同年，她在国家级平台CCTV3的全国踢踏舞大赛中出任评委，并在旅游卫视《激浪精舞门街舞大赛》担任主评委。此外，她还获聘为浙江卫视《越跳越美丽》的客座教授，并主持了天津卫视《声震八方》的节目。作为舞蹈嘉宾，她参与了东方卫视《舞林大会》的录制，同时也在成都电视台《舞动嘉年华》担任主评委。在旅游卫视的另一档节目《与车共舞》中，她更是身兼节目主持与舞蹈制作人双重职责。这一年，她还担任了CCTV央视舞蹈大赛的评委，并参与了江苏卫视《周末不加班》以及山东卫视《先声夺人》的节目录制，在后一节目中担任嘉宾主持人。 2010年，她继续活跃于山东卫视《中华达人》担任嘉宾评委，并作为嘉宾亮相湖南卫视《越淘越开心》。2011年，她多次受邀成为湖南卫视多档节目的嘉宾，包括《给力星期天》、《天天向上》，并在《舞动奇迹》（第三季）中担任主评委。同年，她亦在中国音乐金钟奖流行音乐大赛中担任嘉宾评委，并为山东卫视《歌声传奇》担任舞蹈制作人。 2012年，她的专业活动依然丰富，继续为山东卫视《天籁之声》担任舞蹈制作人，同时以嘉宾身份参与深圳卫视《年代秀》《饭没了秀》的节目。在浙江卫视《舞动好声音》中，她受邀担任特邀指导老师，并在江苏卫视《最炫民族风》、湖南卫视《百变大咖秀》以及山西卫视《创意中国秀》的各类赛事或节目中担任评委工作。 此后，在2019年，她再次以嘉宾身份回归湖南卫视，参与了《舞蹈风暴》的节目录制。
彭文淳导演的纪录电影《歌舞中国》女主角
二零零六年，扬扬率领其创办的上海梦工场舞蹈团，精心编排并推出了以她本人为核心的大型现代舞剧专场《紫禁城》。该作品先后在上海两座重要的艺术殿堂——上海大剧院与上海东方艺术中心进行了公开演出，获得了观众与评论界的广泛关注。