一九九四年，严宽成功考入上海银都艺员进修学校，开始系统学习声乐专业课程，并在同年参与了音乐录影带《我是中国人》的拍摄工作，由此初步接触到影视制作的实践环节。次年，严宽顺利通过选拔，进入由著名导演谢晋创办的谢晋——恒通明星学校（即现在的上海师范大学影视传媒学院）专攻表演艺术，在校期间他得到了扎实的表演基础训练。年仅十六岁时，严宽便获得了参演谢晋执导的历史战争题材影片《鸦片战争》的机会，在片中饰演一名清朝士兵的角色，这成为他演艺生涯中首次亮相大银幕的重要经历；同一年内，他还出演了剧情类电影《太阳火》，进一步积累了表演经验。一九九七年，十八岁的严宽凭借优异成绩考入上海戏剧学院表演系，正式进入高等艺术学府深造。自大学二年级起，严宽便开始陆续承接影视剧拍摄工作，先后出演了包括《情书》、《心网》在内的多部电视剧，逐渐在行业内崭露头角。在上海戏剧学院求学期间，严宽的表演才华已逐渐显现，在三年级进行的汇报演出中，他的表现获得了校方的高度评价，被认为其演技成熟度已达到毕业生的水准。至毕业考试时，严宽在声乐、台词、形体、表演这四项核心科目中均取得A等成绩，表现尤为突出，并在最终的毕业大戏中担纲男主角，为其校园学习阶段画上了圆满的句号。
一九九九年，演员严宽正式开启了他的演艺生涯，其个人首部电视剧作品《情书》的播出，标志着他成功步入演艺圈；同年，他还在爱情剧《情牵日月星》中进行了客串演出，初步积累了表演经验。进入二零零一年，他在奇幻悬疑剧《奇人奇案》中塑造了医术高明、风度翩翩的医生叶玉树一角，给观众留下了深刻印象。次年二月五日，由严宽与张卫健、李冰冰共同主演的古装武侠剧《少年张三丰》正式与观众见面，他在剧中成功诠释了名剑山庄少庄主易继风这一角色，展现出了其古装扮相的独特魅力；同年，他还在青春偶像剧《追梦》中挑战自我，饰演了淳朴的乡下青年孙本立，拓宽了戏路。到了二零零三年，他担纲主演了都市情感剧《梦里花开》，进一步巩固了其在电视剧领域的地位。二零零四年一月二十日，严宽参演的古装历史剧《大明王朝1449》播出，他在剧中饰演了明朝皇帝明英宗，其沉稳的表演获得了认可。二零零五年，他主演了古装武侠剧《飞天潜龙》，饰演天龙山庄的少庄主柳玉树；二月二十八日，他与何润东、高圆圆合作主演的古装剧《秦王李世民》播出，他在剧中将心思缜密、颇具城府的太子李建成刻画得入木三分；六月二十四日，由谭锐铭执导的古装剧《武当》播出，严宽在剧中挑战饰演了明朝的开国皇帝朱元璋，展现了一代雄主的霸气与谋略。同年，他还与杨幂合作，主演了由电影频道出品的电视电影《北京童话》。二零零六年八月七日，严宽主演的年代情感剧《金色年华》播出，他在剧中扮演上海监察局的高官方国维，并亲自献唱了该剧的片尾曲《只有爱》，展现了多方面的才华。二零零七年一月三十日，严宽与张智霖领衔主演的古装武侠电视电影《陆小凤传奇之决战前后》上映，他在片中饰演了剑术超群的绝顶高手叶孤城；十一月八日，其主演的改编自古龙小说的古装武侠剧《大人物》播出，严宽在剧中饰演了备受江湖中人追捧的偶像人物“秦歌”，其潇洒不羁的形象深入人心。 二零零八年二月二十二日，严宽主演的民国历史剧《最后的格格》播出，他成功塑造了性格复杂、亦正亦邪的方天羽一角，并凭借这一角色荣获南方盛典年度最具人气男演员奖以及BQ2008红人榜颁奖典礼年度优质偶像奖项；六月二十五日，他发行了首张个人音乐专辑《下一站天王》，并且包办了专辑中所有歌曲的创作，充分展示了其音乐创作才能。这张专辑收录了包括主打歌《下一站天王》以及《其实爱情》等在内的十首精心制作的歌曲。同年，他还搭档杨恭如主演了以缉毒为题材的电视剧《大案组》，在剧中饰演了坚毅果敢的警察“沙城”。二零零九年，他主演了犯罪纪实剧《犯罪启示录》；同年，他客串出演了古装剧《美人心计》，在剧中饰演了刘少康一角。二零一零年八月一日，严宽主演的谍战悬疑剧《生死迷局》播出，他在剧中饰演了性格正直孤傲、思维缜密细致的私家侦探吴飞。同年，他还主演了抗日题材电视剧《烽火长城》。 二零一一年一月一日，严宽搭档张涵予主演的古装剧《水浒传》播出，他在剧中饰演了才貌双全的浪子英雄“燕青”；九月三十日，他与林心如合作主演的古装剧《倾世皇妃》播出，该剧播出后反响热烈，最高收视率达到了百分之三点四七，成功取得了全国省级卫视同时段收视第一的优异成绩。严宽在剧中饰演了性格复杂、腹黑却又深情款款的孟祈佑，凭借这一角色他获得了广泛的关注与好评；同年，严宽还荣获了年度国剧盛典颁发的演艺偶像奖。二零一二年，由沈好放执导、严宽主演的电视剧《铁血男儿夏明翰》在中央电视台电视剧频道播出，他在片中倾情演绎了无产阶级革命家、革命烈士“夏明翰”的光辉形象。在拍摄过程中，为了最大限度地贴近人物原型，严宽坚持纯素颜出镜，甚至亲自拔掉部分眉毛以改变眉形。在拍摄一场爆破戏时，他更是因公负伤，耳朵和手部均被炸伤，其敬业精神令人敬佩；十二月三十一日，严宽与刘涛合作主演的神话励志剧《妈祖》播出，他在剧中饰演了感恩重情、为官清廉的吴宗伦。该剧播出后取得了平均收视率百分之三点一九、收视份额百分之九点一四的亮眼成绩，单集最高收视率更达到了百分之四点四四，成功刷新了央视电视剧频道当时的收视纪录。 二零一三年一月十四日，严宽主演的、由评书大师单田芳担任艺术总监的古装剧《隋唐演义》播出，他在剧中饰演了文武双全、有勇有谋且气度不凡的一代名将秦琼；三月二十九日，其与杜若溪合作主演的都市爱情剧《恋了爱了》播出，该剧的网络点击量最终突破了五亿大关，严宽在剧中饰演了富二代角色江昊天；十一月十八日，严宽在播出的都市情感剧《闺中密友》中饰演了英俊多金且事业有成的精英人士李秋阳；同年，严宽在亚洲偶像盛典上获得了最具突破男演员奖，以表彰其不断突破自我的表现；十二月五日，民国战争剧《绞刑架下的春天》播出，严宽在剧中一人分饰两角，挑战性十足地同时饰演了富家纨绔子弟杜枯荣和身世凄惨可怜的小哑巴，展现了其精湛的演技。二零一四年二月二十一日，严宽正式与博纳影业集团签约，并成立了个人工作室，同时发布了个人品牌“宽畅”，标志着其事业进入了新的阶段；四月一日，都市情感喜剧《岳父太囧》播出，严宽在剧中客串饰演了痴情专一的角色袁东；七月三十一日，其客串出演的古装武侠电影《白发魔女传之明月天国》上映，他在片中饰演了英武霸气的一代雄主“皇太极”。 二零一五年，严宽在古装电视剧《武神赵子龙》中客串出演了历史人物刘备一角；同年，他参与了江苏卫视综艺节目《为她而战》的录制；同年，他还主演了清装题材电视剧《苏茉儿传奇》；同年十一月，他与刘亦菲合作，主演了由国际知名导演比利·奥古斯特执导的战争题材影片《烽火芳菲》，在片中饰演了正直善良的村长凯叔。二零一六年二月九日，由鞠觉亮执导的古装武侠剧《新萧十一郎》播出，严宽在剧中饰演了重情重义、潇洒不羁的江湖侠盗萧十一郎；二月十七日，另一部古装武侠剧《五鼠闹东京》播出，严宽在剧中饰演了武艺高强、心思细腻的御前护卫展昭；七月，他客串出演了玄幻电视剧《幻城》，饰演了神秘而强大的上古邪神“渊祭”；九月二十五日，与谷智鑫、袁弘合作主演的抗战剧《血染大青山》播出，他在剧中饰演了正直勇敢的军官庄子安；九月三十日，由郭敬明执导的真人CG奇幻电影《爵迹》上映，严宽在片中饰演了五度王爵鬼山缝魂；十一月八日，与杜若溪、斯琴高娃合作主演的年代情感剧《姐妹姐妹》播出，其饰演了表面轻浮不羁、内里却阴翳隐忍且怀抱复仇之心的双面人“查扎猜”，角色层次丰富；十二月五日，在播出的古装武侠剧《飞刀又见飞刀》中客串出演了经典人物李寻欢。同年，他还与秦岚合作主演了年代电视剧《万水千山总是情》。 二零一七年一月，他在古装传奇剧《巴清传》中饰演了燕国太子姬丹；五月二十四日，他受邀出席了第七十届戛纳国际电影节，在国际舞台上亮相；七月，他主演了改编自法医秦明系列小说《尸语者》的电影《生死语者·秦明》；八月三日，其与刘亦菲、杨洋合作出演的古装玄幻爱情电影《三生三世十里桃花》上映，他在片中客串饰演了鬼族之主擎苍；十月十六日，他主演的军旅题材剧《飞行少年》播出，并在剧中饰演了第四代战机的金牌飞行员孔新。二零一八年一月三日，与宋轶领衔主演的年代谍战剧《小楼又东风》首播，严宽在剧中饰演了风流倜傥、智勇双全的特工高晨，并为该剧献唱了主题曲《虞美人》以及插曲《近了，远了》；十月一日，其主演的古装剧《苏茉儿传奇》首播，剧中他饰演了性格直率、野心勃勃的清朝摄政王多尔衮；十一月，他主演的军事动作电影《深海危机》在广东阳江正式开机拍摄。 二零一九年一月二十五日，他作为“声音大咖”参与录制的湖南卫视原创声音竞演秀节目《声临其境第二季》播出。七月十九日，纪实类电视人物访谈节目《致敬中国英雄（政法季）》播出，严宽在节目中陪同“溜索法官”焦波与邓兴一起横渡了汹涌的独龙江，体验了法官工作的艰辛。八月，其作为“英雄演绎者”参演的纪录片《闪亮的名字》第二季播出，严宽深情演绎了“糖丸爷爷”顾方舟的感人故事。十月，他参加了北京卫视的综艺明星跨界音乐真人秀节目《跨界歌王第四季》。十二月，他参加了《上新了·故宫第二季》。二零二零年五月，他参加了访谈节目《可凡倾听》，在节目中讲述了上海愚园路的历史故事；八月二十八日，其与乔振宇领衔主演的历史文化探秘剧《昆仑·丝路宝藏》在横店影视城正式开机；十一月三日，他主演的抗疫题材电影《战疫2020之我是医生》在爱奇艺平台播出，他在片中饰演了重症医学科主任郑直。 二零二一年四月，他参加了萌娃美食真人秀节目《天呐！你真高第二季》。四月十七日，他作为常驻嘉宾参加了由优酷和江苏卫视联合播出的演技竞技类节目《我是女演员》；五月四日，系列短剧《理想照耀中国》开播，严宽出演了该剧其中的一集《我的乌兰牧骑》；五月十五日，他友情主演的历史题材剧《中流击水》播出；六月十日，他主演的网络电影《射雕英雄传之九阴白骨爪》上线播出，其在片中饰演了亦正亦邪的传奇人物“黄药师”；六月十四日，在湖南卫视播出的第三期节目《28岁的你》中，他扮演了青年时期的周恩来总理，形象备受好评；七月十七日，他作为常驻嘉宾参加的代际互动综艺节目《牛气满满的哥哥》播出。 二零二二年二月，在东方卫视播出的文化节目《斯文江南》中，严宽演读了宣城文化英雄杜牧的相关篇章，并与主持人曹可凡共同讲述了诗路宣城的文化故事。二零二三年四月十五日，其主演的电影《深海危机》上映，他在其中饰演了角色“林湛”。七月二十一日，他参演的电视剧《绝交吧爸爸》改名为《我和我爸的十七岁》后播出。十月三十日，他参演的电视剧《宣判》定档播出。 二零二四年三月十三日，他主演的电视剧《烈焰》播出。八月二日，他参演的综艺节目《披荆斩棘第四季》播出，并与沈震轩等人共同演唱了歌曲《单恋一枝花》。八月九日，他参加了节目《披荆斩棘第四季》，并在节目中演唱了歌曲《该不该》。九月十三日，他参加了《披荆斩棘第四季》的第三次公演，表演了节目《爱的恰恰》。九月二十七日，在《披荆斩棘第四季》上，他表演了节目《寓言》；十月十一日，在《披荆斩棘第四季》的第五次公演中，他表演了节目《娱乐天空》；十月二十五日，他参加了《披荆斩棘第四季》二零二四全能唱演家族总决赛，并表演了节目《想着你》。 二零二五年一月十八日，他主演的电视剧《异人之下之决战！碧游村》播出，其在剧中饰演了角色肖自在。六月八日，他参演的电视剧《七根心简》播出。十月二十日，他参演的电视剧《暗河传》播出。十月二十八日，他领衔主演的电影《英雄三元里》正式上映。
2013年8月9日，演员严宽通过个人微博正式对外公开，他与同为演员的杜若溪已经登记结婚，成为合法夫妻。随后在2014年3月22日，两人在风景宜人的巴厘岛举办了一场浪漫而温馨的婚礼，邀请了亲朋好友共同见证这一重要时刻。2018年6月20日，他们的家庭迎来了新成员，杜若溪顺利产下一名女儿，从此开启了为人父母的生活篇章。到了2025年11月，杜若溪参与录制了明星夫妻情感观察类综艺节目《天声一对》，在节目中她首次透露了一段过往的职业抉择内幕。她回忆说，自己曾在事业上升期面临一个关键选择：一边是公司极力推荐并看好的现代剧女主角机会，另一边则是一部年代戏中戏份相对较少的女三号角色。尽管外界普遍认为选择女主角更有利于事业发展，杜若溪却毅然选择了后者，原因在于那部年代剧的男主角正是由严屹宽出演。这个决定当时让她的经纪公司感到十分不解，甚至有人直接向她表示：“你疯了吗？”然而，正是这次合作让两人在剧组中有了朝夕相处的机会。从认真对戏的工作场合到日常生活的相互关照，他们共同度过了许多辛苦却充实的日子，这些经历也逐步转化为彼此感情深化的重要契机。此外，杜若溪也在节目中谈及了婚后生活中关于育儿理念的摩擦。她表示自己对女儿极为疼爱，完全无法接受传统的棍棒教育方式，而严屹宽曾有一次因情绪失控对孩子动了手。这件事令杜若溪感到非常愤怒，她当时严肃地对严屹宽提出警告：“你要再敢动手一次，我俩就离婚！”尽管如此，这对已经携手走过十一年的夫妻，通过不断的沟通与磨合，依然保持着深厚的感情。如今，严屹宽仍时常通过社交平台分享家庭生活的点滴，晒出一家人的温馨合照，向外界展示他们稳定而幸福的婚姻状态。
2013年7月12日，在微博公开由严宽改名为严屹宽。
（以上参考资料来自）
自2006年起，严宽便持续投身于各类公益事业。当年7月14日，他前往太阳村参与关爱特殊儿童家庭的公益活动；次日，又现身北京第三极书局举办的百位明星公益歌会，以歌声传递爱心。同年10月17日，他远赴宁夏，积极参与旨在解决西部缺水家庭饮水困难的“大地之爱母亲水窖”公益项目。2013年1月27日，严宽为公益歌曲《我相信爱》献声录制；随后在2月28日，他出席了“透明爱”公益助学平台的启动仪式，助力教育公平。2014年，他将关怀投向脑瘫儿童，不仅向长期提供救助的“365晨光宝贝之家”进行捐款，还协助成立了专门的博纳公益学习教室，为孩子们创造更好的学习环境。2020年2月6日，由共青团中央、新浪网及四川音乐学院联合发起的公益歌曲《我们心在一起》正式发布，严宽作为演唱者之一参与了合唱录制工作；同年4月22日，他通过线上方式支持勇敢娃娃“勇敢说不”活动，致力于普及儿童防性侵知识。2021年1月30日，在第二十七届“蓝天下的至爱”大型慈善晚会上，严宽登台现场演唱了暖心动人的歌曲《让爱传出去》，再次以艺术形式为慈善事业贡献力量。
二零零九年，演员严宽获邀担任中国公益形象大使，投身于多项社会公益事业之中；同年一月十日，他出席了在京举办的第二届“2008和谐中国年度峰会”，并在活动现场登台献唱，深情演绎了歌曲《戏》，以其积极正面的公众形象助力公益理念的传播。
2021年12月29日，经相关程序推选与审议，该人士正式成为中国电视艺术家协会演员工作委员会的一员，担任委员职务。这一任命体现了行业对其专业能力与艺术贡献的认可，也标志着其将在协会框架内参与并推动演员行业的相关工作与建设。
严宽以其俊朗出众的外形条件而备受瞩目，他的面部五官轮廓既立体分明又不失柔和感，高挺的鼻梁与深邃迷人的眼眸相得益彰，浓重且富有型的眉毛更为其面容增添了几分英气。整体而言，他展现出一种高贵优雅、简洁得体的气质，而在某些特定时刻，眉宇间又会流露出一丝不易察觉的邪气，其举止行动则自然散发着成熟男性特有的魅力。正因如此，他长期被广大观众与媒体誉为“古装第一美男”，更被视为“古装颜值天花板”，并在知名的“天涯四美”评选中居于首位。 在演员职业领域，严宽同样展现出卓越的专业能力。他拥有精湛而扎实的演技，其表演天赋不仅获得了普通观众的喜爱，也赢得了业内同行与评论家的广泛认可和肯定。他的表演往往富有丰富的层次感，能够深入挖掘角色的内心世界，使得所塑造的人物更加真实可信、饱满立体。从角色类型的跨度来看，严宽的戏路极为宽广，他曾成功诠释过帝王将相、江湖侠客、市井小混混、现代警察、摇滚歌手、专业医生以及铁血军人等众多截然不同的形象，这充分证明了他作为演员的可塑性。 严宽是一位善于用头脑进行表演的演员，他总会深入思考每个角色的核心本质与精神内核，并精心设计如何通过细腻的肢体语言和精准的动作细节，来外化人物的复杂内心活动。在作品《美人心计》中，他仅以短暂出场便给观众留下深刻印象，那略带戏谑意味的坏笑和放荡不羁的眼神，被众多网友惊叹并赞誉为“史上最帅酱油角色”，这从一个侧面印证了他即使在小角色上也倾注全力、刻画入微的专业态度。 毋庸置疑，严宽的表演方式独具特色且值得深入探讨与称道。尤其在表达人物瞬息万变的情绪时，他往往无需过多依赖台词，仅凭借深邃多变的眼神和极其细微的面部表情变化，就能精准而生动地诠释出人物内心的喜怒哀乐。这种表演风格内敛而细腻，具有直击人心的感染力，仿佛平静的海面，外表看似风平浪静，内里却蕴藏着澎湃汹涌的情感波涛，令观者回味无穷。