二零零六年，为筹备大型古装电视剧《红楼梦》的拍摄，剧组面向全国展开了公开的海选活动，并特别举办了一场备受瞩目的《红楼梦中人》主题选秀。当时尚名为徐行的徐小飒也积极报名参与了此次选拔，她所竞逐的角色是《红楼梦》中重要的女性人物薛宝钗。凭借出色的表现，她成功晋级宝钗组全国五强，成为了当时颇受关注的热门选手之一，可惜在后续五进三的关键环节中遗憾止步，未能进入最终的三强名单。此次选秀结束后不久，她便将自己的艺名从徐行更改为徐飒，之后又进一步调整为如今为人所熟知的徐小飒。在《红楼梦》选秀中告一段落之后，徐小飒并未停止对表演事业的追求，于二零零七年顺利考入北京电影学院表演专业，开始系统地接受专业训练，潜心在校学习表演知识与技能。值得一提的是，当时她所在的班级可谓人才济济，同窗之中包括了后来同样在演艺界发展的景甜、阚清子、柴碧云等多位知名演员。在求学期间，徐小飒也留下了不少与同学们的合影以及一些早年的个人照片，这些影像记录了她青春时代的学习与生活片段。
二零零七年，一次偶然的机会让徐小飒获得了李少红的青睐，受邀出演新版《红楼梦》中十二金钗之一的贾惜春一角，这不仅是她个人演艺生涯的开端，也正式为她推开了通往表演艺术世界的大门。二零一一年，她与高鑫、李纯等人合作，参演了个人首部电影作品《美好时光》，在片中生动塑造了热爱舞蹈的少女沈天希这一形象。同年，她又与杨幂联手，共同出演了影视剧《窈“跳”淑女》，徐小飒在剧中饰演杨幂的得力助手李卡南，展现了其细腻的表演层次。此后，她担纲主演了由赵镭执导的三十集古代传奇电视连续剧《香山奇缘》，成功诠释了秦宁国三公主妙善这一复杂角色，其表现获得了观众与业内的不少好评。二零一二年，徐小飒与孙涛、魏积安、阎学晶等演员联袂主演了一部年代抗战题材剧集《我的故乡晋察冀》，剧中她细腻刻画了一位原为燕京大学精通电报学的女学生，历经磨砺后逐渐成长为坚定果敢的抗日锄奸团成员的完整历程。同年十月，她与吴刚、秦海璐、岳秀清合作，出演了年代家庭剧《全家福》，饰演朱蕙芬一角，该剧凭借其精良的制作与深刻的社会内涵，荣获了第二十九届中国电视剧飞天奖三等奖。二零一三年七月，由徐小飒主演的都市青春剧《三十岁你好》正式播出，剧中拉丁舞教师的角色设定与她本人自幼学习舞蹈的经历高度契合，使其表演更为自然贴切。同年十二月，她与杜淳、佟丽娅合作主演的都市爱情剧《恋爱的那点事儿》也与观众见面，徐小飒在剧中饰演了林泽丰的前女友袁爱，进一步拓宽了她的戏路与表演维度。
二零一四年十月，演员徐小飒与刘诗诗、彭于晏、胡歌等多位知名艺人共同参演了古装题材电视剧《风中奇缘》，她在剧中扮演落玉坊的舞娘、同时也是秦元琪妻子的丁玲一角。虽然徐小飒在这部作品中的出场篇幅并不算多，但她凭借精准而细腻的角色刻画，成功塑造了一个令人过目不忘的形象，其表演在整部剧中起到了画龙点睛的重要作用。次年九月，由徐小飒担纲主演的古装传奇剧《多情江山》正式与观众见面，她所诠释的皇后索尔娜外表美艳绝伦，内心却狠辣如蛇蝎，这一极具反差感的角色被广大网友誉为“最美蛇蝎皇后”，展现了其驾驭复杂人物的深厚功底。二零一六年九月，徐小飒与张博、徐百卉、任东霖等演员联袂出演的知青情感大戏《遥远的距离》于山东卫视播出，剧中她饰演的张丽萍经历了从最初与人处处较劲到后来彻底醒悟、改过自新的成长历程，最终实现了人生的华丽逆转，其转变过程演绎得真实而动人。同年十二月，由她领衔主演的一部以抗战历史为背景的年代剧《硬骨头之绝地归途》在横店影视城正式开机，徐小飒在剧中饰演的安娜聪明伶俐、外貌出众，性格上带着几分俏皮与任性，虽因缺乏经验而屡屡闯祸，却总能依靠自己的机智一次次化解危机，角色充满活力与魅力。 时间来到二零一七年，徐小飒出演的都市商战爱情剧《猎场》播出，此次她挑战了名为米娜的角色，一改平日安静温和的个性，塑造了一位在职场中作风果断、敢作敢为、情感炽烈的现代女性，将角色身上浓郁的“人间烟火气”诠释得入木三分。二零一八年，徐小飒参演的电视剧《桃花依旧笑春风》播出，她在剧中扮演水西安的妻子廖秋月。这个角色标志着徐小飒戏路的又一次突破，她褪去了以往职场精英的干练形象，转而塑造了一位为爱情、为家国大义最终毅然选择牺牲的正面人物，展现了角色深明大义的高尚情操。同年，由金世佳、柴碧云、李茂、徐小飒等人共同主演的青春怀旧剧《我们的四十年》也与观众见面，徐小飒在剧中饰演怀揣演员梦想的北京女孩伊春，生动演绎了青春时代的追梦历程。二零一九年，徐小飒参演的都市情感剧《七月与安生》在爱奇艺平台播出，她饰演女主角七月的上司程嘉宇，这个角色在推动剧情关键转折方面发挥着不可或缺的作用。同年十月二十四日，由徐小飒主演的电视剧《奔腾年代》登陆东方卫视，她饰演了被誉为“最美厂花”的白曼宁，角色兼具时代感与个人命运的色彩。紧接着在十一月，其主演的另一部电视剧《我怕来不及》于中央电视台八套播出，她在剧中饰演了名为白洁的人物。 二零二一年七月十一日，徐小飒参演的一部年代励志剧《青山遮不住》定档于山东广播电视台齐鲁频道播出，她在剧中饰演左红卫一角。七月二十七日，另一部展现中国航空工业七十年辉煌发展历程的电视剧《逐梦蓝天》以及由她主演的电视剧《逐梦蓝天》同步定档，在央视一套黄金时段播出，并同步登陆爱奇艺、腾讯视频、优酷等主流网络平台，徐小飒在剧中饰演了颜青这一角色。同年，她参演的电视剧《燃烧大地》也定档在安徽卫视、山东卫视及芒果TV播出，她在剧中饰演初云。二零二二年一月二十八日，电视剧《人世间》播出，徐小飒在剧中饰演下乡女知青陶君书，尽管戏份有限，但她凭借富有层次和深度的表演，成功塑造了一个令人印象深刻的形象，使其在众多角色中脱颖而出。值得一提的是，《人世间》在此年度一举斩获了最佳中国电视剧、最佳导演、最佳编剧（改编）、最佳男配角、最佳男主角共计五项大奖，成绩斐然。同年三月二十八日，徐小飒与施骏喆联合主演的电影《药王天棺·重启》定档在中国内地上映，她在片中饰演一位性格飒爽的苗家女子。九月二十六日，由徐小飒出演的《沸腾人生》在北京卫视、江苏卫视热播，并同步于爱奇艺、腾讯视频、优酷上线，她在剧中饰演德国威曼汽车公司南方分公司的副总经理露丝，与竞争对手沈夏之间展开了一系列紧张精彩的职场博弈，剧情扣人心弦。 二零二三年九月十五日，徐小飒主演的重大革命历史题材剧《大道薪火》定档在中央电视台综合频道（CCTV-1）播出，她在剧中饰演革命先驱贺子珍。九月二十日，其主演的另一部电视剧《流光之下》定档于江苏卫视，徐小飒在剧中饰演女二号孟潇潇，这个角色既拥有当代女性的时尚与美艳，也兼备职场独立女性的干练与从容，形象十分丰满。九月二十九日，作为“国家行动三部曲”收官之作的电影《93国际列车大劫案：莫斯科行动》定档在内地上映，徐小飒在片中担任主演。十一月九日，她参演的根据同名话剧改编的电影《青松岭的好日子》于河北承德开机拍摄，预计将于二零二四年下半年制作完成并与广大观众见面。二零二四年六月二十八日，徐小飒参演的电影《来福大酒店》正式上映。展望二零二五年，其参演的悬疑题材剧集《完美的救赎》将于六月十九日播出，随后在十月二日，另一部她参演的古装爱情剧《一笑随歌》也将与观众见面，持续拓展其多元的演艺版图。
徐小飒的演艺生涯始于被著名导演李少红选中，在大型古装剧《新红楼梦》中饰演贾惜春一角。她凭借自身古典韵味与现代时尚感交融的独特气质，以及充满灵气的细腻演绎，迅速引起了影视行业内的广泛关注。此后，她在都市情感剧《三十岁，你好》中挑战了拉丁舞教师赵一欣这一角色。剧中，她不仅呈现了专业而富有感染力的拉丁舞表演，更以自然流畅、生动鲜活的演技，将人物内心那份对梦想的坚定执着与不懈追求的劲头刻画得入木三分，令人印象深刻。徐小飒自幼便接受舞蹈训练，这使她不单拥有优美的舞姿，更在身形体态与内在气质上都与剧中角色高度契合，为表演增添了极大的说服力。 此外，在古装传奇剧《香山奇缘》中，徐小飒饰演了妙善公主。剧中她的造型多以飘逸秀美的长衣华服为主，整体观感古典唯美，同时不失优雅大方的格调。搭配以端庄温婉的长发造型和眉间那一抹别致醒目的红点妆饰，一位外表绝世美丽、内心纯净圣洁的公主形象便跃然屏上，被展现得淋漓尽致，给观众留下了深刻而美好的视觉印象。就在电视剧《风中奇缘》热播后不久，徐小飒又曝光了一组极具时尚表现力的个人写真。在这组写真中，她一改剧中形象，以飘逸的长发、精致的妆容示人，尤其是那一抹清新又甜美的微笑，仿佛秋日里和煦的阳光，温暖而直接地照进观者心中，展现了她作为演员多面而迷人的魅力。