许毛毛的祖籍位于河北省，然而他自幼便在河南省郑州市成长与生活。大约在1980年前后，他做出了人生中一个重要的抉择：前往北京成为“北漂”一族，立志投身演艺事业，成为一名演员。彼时的他深受电影与电视艺术的感染与熏陶，内心始终怀抱着对表演事业的炽热憧憬与执着梦想。正是这份对艺术的热爱与追求，促使他毅然决然地离开熟悉的环境，全身心投入到所钟爱的表演艺术领域之中，开启了在京城追寻艺术理想的崭新旅程。
一九八八年，时年二十八岁的许毛毛在导演白夫今的遴选下，顺利进入电视剧《忻口战役》的拍摄剧组，并担纲饰演著名将领与军事家左权一角，由此正式开启了他的演艺道路。在一张珍贵的剧照中，许毛毛展现了其早期的荧幕形象。至一九九四年，他参演了电影《金沙水拍》，在其中塑造了刘伯承同志的形象。两年后的一九九六年，他于电影《浴血太行》中首次尝试扮演陈赓将军，并在同一年出演了古装历史题材电视剧《隋唐演义》，成功诠释了那位心地憨厚、性格直率且对职责无比忠勇的历城县捕快樊虎。步入新世纪的两千年，许毛毛出演了历史电视剧《太平天国》，饰演晚清时期的名将僧格林沁；也在同年由翟俊杰执导的电视剧《西藏风云》里，出演了邓少东这一角色。二零零一年，他主演了纪录片形式的电视剧《渭华起义》，扮演许权中；同年还参演了由金韬与唐国强联合执导的红色革命题材电视剧《长征》，于剧中再次饰演陈赓将军。此外，这一年他也参与了由申军谊、韩青等主演的悬疑刑侦剧《紧急追捕》的拍摄工作。二零零三年，许毛毛主演了抗战历史电视剧《延安颂》，饰演聂荣臻元帅。二零零五年，他在王伍福、宗利群等主演的战争片《太行山上》中再度出演陈赓一角。二零零八年，他出现在由高希希执导，邓超、孙俪等主演的年代剧《甜蜜蜜》中，饰演了副厂长许大马棒。次年，即二零零九年，他参演了同样由高希希执导的历史古装战争电视剧新版《三国》，扮演了袁绍帐下的谋士许攸。《楚汉传奇》项伯二零一零年，话剧《甜蜜蜜》在北京隆重上演，此次话剧版的演员阵容增添了林心如、沙溢、于和伟、左岩等多位知名演员，而许毛毛则继续扮演他在电视剧《甜蜜蜜》中曾饰演过的许副场长一角。同年，他还与张恒、廖学秋等演员共同主演了电视剧《汶川儿女》，该剧在二零一一年度接连荣获四项大奖，尤其在中央电视台和中国电视艺术家协会联合举办的第三届新农村电视艺术节中，斩获了农村题材电视剧的“好作品奖”。二零一一年，许毛毛出演了由导演高希希携手作家麦家共同打造的谍战剧《刀尖上行走》，在剧中饰演了性格狡猾、表面伪善的日军最高将领中村。同年，他参与了电视剧《天下人家》的拍摄，饰演了心地不善、气量狭小的唐家三兄弟的亲生父亲唐茂盛。此外，他还在高希希执导的涉案题材电视剧《独家披露》中，出演了那个趋炎附势、恃强凌弱的工地拆迁工头莫常山。同年，他主演了由赵浚凯执导的悬疑谍战剧《天阵》，在剧中塑造了睿智、勇敢且正直的航校政委方子明的形象。《赵匡胤》高怀德二零一二年，在由高希希执导，陈道明、何润东等主演的历史战争电视连续剧《楚汉传奇》中，许毛毛饰演了项羽的叔父项伯。同年，他与陈建斌、殷桃、邵峰等合作主演了历史传记电视剧《赵匡胤》，饰演了宋太祖赵匡胤的结义大哥、开国元勋高怀德。二零二零年四月七日，许毛毛参演的古装传奇剧《清平乐》正式播出，他在剧中饰演了宋真宗一角。二零二一年，他再度参演了电视剧《八角亭谜雾》。而至二零二六年一月十日，其参演的电视剧《人民的选择》也如期与观众见面。
二零一六年三月二十日，一场意义深远的公益活动正式启动。此次名为《奇迹中国梦明星总裁联盟》暨《大爱撑天-心灯点亮》的公益晚会启动仪式，由北京星光丹青影视文化传媒有限公司率先发起，并得到了北京华夏明星艺术团、心灯点亮大爱联盟会等多个组织的联合主办。知名人士许毛毛出席了此次活动，与各界嘉宾共同见证了这场以艺术形式传递温暖与正能量的盛事的开端。
许毛毛在塑造军人、警察等职业形象方面展现出尤为深厚的功底，其表演技艺娴熟而富有感染力。他多次通过荧屏生动再现了陈赓、聂荣臻、刘伯承等老一辈革命家坚毅果敢、无私奉献的英勇风貌，在众多影视作品中成功刻画了一个又一个性格鲜明、有血有肉的人物形象，这些角色不仅深入人心，也持续引发观众的情感共鸣与历史回忆。此外，许毛毛在舞台表演方面同样功力不凡，他曾将某个飞扬跋扈、贪婪自私的反派角色演绎得入木三分，其生动的表现不仅激起观众对该角色的强烈义愤，也令广大观众牢牢记住了这位演员的名字。特别值得一提的是，在《天阵》中，许毛毛对政委一角的诠释可谓淋漓尽致、把握精准，他通过细腻的肢体语言和富有层次的情感表达，充分展现了解放战争时期军人特有的坚毅气质与崇高精神，这一表演赢得了观众们的广泛好评，并再次给人留下了持久而深刻的艺术印象。