二零零九年一月，信鹏参与了由尚敬导演执导的儿童情景喜剧《无敌三脚猫》，在剧中他与代乐乐、佟悦、董博文等演员共同合作，生动塑造了“二师兄”秦大可这一角色。同年九月，他又在叶大鹰导演执导的历史题材影片《天安门》中亮相，饰演了名为双喜的人物。二零一一年，信鹏出演了由张默执导的微电影作品《未分类死亡》，并在其中扮演了一位餐厅经理。进入二零一二年二月，他参演了郭靖宇导演的红色主题电视剧《红娘子》，与王珞丹、杨志刚等演员合作，诠释了剧中傻大憨粗这一形象；同年八月，他又在徐宗政导演的抗战题材剧集《我是传奇》中出演，饰演了名为炮墩的角色。二零一三年，信鹏在由黄健中、蓝海瀚、朱德承联合执导的大型古装神话剧《蓬莱八仙》中，饰演了八仙之一的汉钟离，其表演颇具特色。同年，他还参与了一部古装喜剧《唐朝浪漫英雄》的演出。二零一四年九月，他在侯明杰导演的抗战剧《我的特一营》中扮演了身材高大、智勇双全的角色高智勇；同年十月，他客串出演了由巍子自导自演的英雄传奇大剧《英雄祭》，在剧中饰演了性格莽撞的愣头青弟弟“安二宝”；到了十二月，他又参演了由蒋钦民与黄建勋联合执导的抗战传奇大戏《姥爷的抗战》，与资深演员王学圻合作，在片中饰演了名为福子的角色。二零一五年七月，信鹏登上话剧舞台，在剧目《上海屋檐下》中饰演了“小天津”一角；同年十月，他先后出演了两部作品：一部是由郭靖宇、柏杉执导的热血抗战传奇剧《大秧歌》，在剧中扮演了虎头湾的秧歌疯子；另一部则是由巨兴茂执导，由于毅、刘智扬、肖茵等主演的灵异惊悚网络剧《灵魂摆渡2》，他在其中饰演了农民工周晓辉。二零一六年，信鹏出演了蒋家骏导演的电视剧《射雕英雄传》，成功塑造了“笑弥陀”张阿生这一形象。同年六月，他参与了湖北卫视《故事中国》栏目的录制，在节目中一人分饰两角，同时演绎了伪军营长和军警代表两个截然不同的角色；同年，他还参演了由郭靖宇编剧并执导的母爱传奇大戏《娘道》，在片中饰演卫团长的副官高棒子；到了十月，他再次在巨兴茂导演的灵异惊悚网络剧《灵魂摆渡3》中出演，继续饰演农民工周晓辉一角。二零一八年九月五日，他参演的年度大剧《娘道》在江苏卫视和北京卫视同步上映。二零一九年五月，信鹏在作品《鬼吹灯》中饰演了胖子王凯旋。二零二二年九月二十七日，由他本人执导的志怪单元探案剧《唐朝诡事录》在爱奇艺平台全网独播，该剧由杨旭文、杨志刚领衔主演。二零二三年八月五日，他主演的年代大剧《铁马豪情的日子》正式播出。进入二零二四年，信鹏导演了电视剧《春风化雨》，该剧汇集了佟丽娅、杨玏、张峻宁等主演；同年四月八日，由他执导的网剧《身陷》宣布开机；八月十三日，他导演的民国探案悬疑剧《江城诡事》播出，由夏之光、吴希泽、王之一主演；八月二十七日，他执导的电视剧《春风化雨》在北京卫视播出。根据计划，二零二五年八月十六日，他执导的网剧《灼心》将在爱奇艺播出。而二零二六年一月十一日，由他执导的高概念双时空悬疑涉案剧《逆时追凶》已于大同市正式举行了开机仪式。
外表勇猛魁梧的信鹏，内心却蕴藏着一份细腻与敏锐，他总是能够细致地观察并发现其他演员身上值得借鉴与学习的闪光点。在《故事中国》这档节目中，信鹏充分展现了他扎实深厚的台词功底，以及细致入微的神情与动作控制，将一位军警代表在复杂情境中左右为难的纠结心理、摇摆不定的艰难抉择诠释得淋漓尽致，给观众留下了深刻印象。而在情景喜剧《无敌三脚猫》中，信鹏因其敦实可爱的外形被观众亲切地比作中国版的“功夫熊猫”，赢得了广泛喜爱，他自然流露的搞笑天赋与幽默表现，更让人联想到现代剧中活灵活现的“李大嘴”，为作品增添了无数欢乐。在抗战题材剧集《姥爷的抗战》中，信鹏则凭借自身对角色的深入理解与精准拿捏，将“福子”这一人物胆小怯懦、时常犯怂的性格特点刻画得入木三分，使得角色形象饱满立体，其精湛的演技也因此获得了观众与同行的一致称赞。以往较多演绎英雄式人物的信鹏，此次成功挑战并塑造了一个贴近生活的平民角色，无疑给广大观众带来了耳目一新的惊喜，也展现了他作为演员的可塑性与多样性。