二零一二年一月，一部年代传奇剧《热血码头》于成都正式开机拍摄，青年演员肖天在剧中饰演了性格鲜明的角色花小娇。次年，一部都市爱情题材的电影《我不靠谱的白马王子》在中央电视台电影频道与观众见面，肖天在该片中担纲女主角，成功塑造了名为孟婷的人物形象。进入二零一四年三月二十六日，根据著名作家路遥的经典小说《平凡的世界》改编而成的同名电视剧《平凡的世界》在路遥的故乡陕西榆林举行开机仪式，肖天在剧中出演了来自陕北的孙家小妹孙兰香，展现了质朴而坚韧的角色特质。同年八月八日，一部反映革命历史题材的电视剧《历史转折中的邓小平》在央视一套黄金时段播出，肖天在剧中饰演了性格单纯又惹人喜爱的夏小妹一角。二零一五年二月二十六日，肖天参与演出的年代情感大戏《平凡的世界》登陆北京卫视与东方卫视进行首播。时间来到二零二零年九月十七日，她参演的电视剧《最美逆行者》于腾讯视频平台上线播出，在剧中她饰演了章母这一重要角色。直至二零二三年一月六日，由肖天出演的一部民国背景的悬疑剧集《虫图腾》正式播出，进一步丰富了她的表演履历。演员肖天通过上述一系列作品，逐步在影视领域积累了丰富的表演经验。