早在2016年11月11日，夏瀚宇便已在武汉音乐学院举办的“音你而启”——“多乐米”杯第十七届校园歌手大赛中崭露头角，荣获通俗B组三等奖，这标志着他音乐旅程的早期起点。随后在2019年1月25日，他以少城时代训练生的身份登上了爱奇艺青年励志综艺节目《青春有你》的舞台。在该节目的“位置测评”环节中，他凭借在歌曲《你是爱我的》中展现出的出色高音技巧，成功斩获vocal组总排名第一的优异成绩。在此期间，他还参与了由《青春有你》衍生而来的益智类游戏互动节目《青春艺能学院》，进一步丰富了其演艺经历。同年4月6日，在备受瞩目的《青春有你》总决赛中，夏瀚宇以总计3785916的助力值最终排名第七，与李汶翰、李振宁、姚明明、管栎、嘉羿、胡春杨、陈宥维及何昶希共同组成男子演唱组合UNINE，由此正式宣告出道。5月6日，他随UNINE组合推出了首张音乐EP《UNLOCK》，其中收录了包括《Bomba》、《Like A Gentleman》等在内的三首歌曲。紧接着在5月9日，组合的团体综艺《UNINE蹦吧》正式播出。5月15日，夏瀚宇随UNINE以亚洲青年代表的身份亮相亚洲文化嘉年华，并为观众献上了精彩的歌舞表演《青春亚洲》。5月25日，组合开启了名为“UNINE FAN MEETING TOUR ‘RUN TO U’”的全国巡回见面会。7月23日，他参加了音乐资讯脱口秀节目《见面吧！电台》。8月7日七夕佳节，夏瀚宇随组合登上央视七夕特别节目《天下有情人》，与知名歌手黄龄合作表演了精彩的开场秀《新的心跳》。8月26日，他与歌手陈雪凝合作演唱的电影《攀登者》宣传推广曲《如虹》正式上线。10月12日，他参与了青春体娱跨界类型节目《超新星全运会第二季》的录制。10月21日，随组合推出了第二张EP《UNUSUAL》。同年内，他还随组合发行了单曲《Always In Love》和《一次一点点》。 进入2020年，夏瀚宇的演艺活动持续活跃。1月18日，随组合发行了单曲《摇啊摇》。1月23日，他随组合参加了CCTV-3的特别节目《东南西北贺新春》，并在节目中演唱了歌曲《丰收进行曲》。同月内，组合还亮相于CCTV-3的综艺节目《开门大吉》。3月31日，他与派克特联合演绎的歌曲《Tell me》正式发布。5月5日，他加盟江苏卫视55盛典青春选择之夜，随组合挑战了将《少年》与《极乐净土》风格混搭的舞曲表演。5月6日，随组合推出了首张正规专辑《U-Night Flight》。5月9日，他参加了浙江卫视的音乐综艺节目《天赐的声音》。5月20日，发布了为电视剧《幸福，触手可及！》演唱的插曲《如果爱了解》。8月1日，他与陈宥维、何昶希共同为网络剧《穿越火线》合唱的插曲《Hi 少年》上线。9月30日，随组合发布了毕业EP《UNFORGETTABLE》。10月，在其所属组合UNINE发布毕业合照后，组合正式宣告解散。10月14日，他与许馨文合作演唱的电视剧《谢谢让我遇见你》情感主题曲《奇妙反应》上线。 2021年，夏瀚宇以个人身份继续在音乐和综艺领域发展。1月18日，发布了电视剧《灵域》的插曲《黑洞》。同月，他参加了芒果TV的萌娃微综艺《出发吧》。4月，他以索尼音乐家族厂牌演唱担当的身份，加盟东方卫视音乐厂牌对抗秀《金曲青春》，并在节目中演唱了歌曲《如果你也听说》。同月，他还发布了个人原创单曲《Perfume》。5月22日，他参加了2021QQ名人赛第一季全明星王牌赛王者专场。8月4日，发布了夏日梦幻单曲《逃离银河》。8月10日，他友情出演的怀旧暖心轻喜剧《亲爱的爸妈》于北京卫视播出，在剧中他饰演了角色徐超。8月20日，他参与的芒果TV爱豆综艺《音乐玩家》播出。9月5日，他参加了节目《东方风云榜·闪电咖啡馆》，不仅演唱了歌曲《晨埃》，还迎接了“一日店员”的应聘挑战。10月14日，其演唱的单曲《让我带你逃走吧》上线。10月23日，他在《2021来电之夜》带来了精彩的现场舞台表演。12月26日，发行了合作EP《Believe in U》。 2022年，夏瀚宇继续参与各类演出活动。8月28日，他计划参加2022耳浪音乐节武汉站。12月22日，他参加的节目《百分百开麦》播出。2023年4月2日，他参加了花开天下国潮音乐嘉年华（成都站）。同年12月，夏瀚宇以限定组合NEWTHR3E的全新身份重新出发，携出道曲《我发了疯的》在时隔三年后再次并肩站上舞台。 2024年，他的工作行程依然紧凑。3月27日，他参演的节目《百分百歌手》播出。4月2日，他参加的节目《如果音乐有形状》正式官宣了艺人阵容。8月5日，他参加的节目《澳门新攻略》在芒果TV播出。8月13日，他参加的综艺《超新星运动会第五季》播出，并在节目中成为“在一起，一定”队的成员。 时间来到2025年，2月27日，他参加的综艺《百分百歌手对战季》播出。3月6日，在播出的《百分百歌手对战季》中，夏瀚宇演唱了歌曲《galactic,love（银河之恋）》，持续为观众带来音乐上的呈现。
2019年3月，正值全国第41个植树节到来之时，青年艺人夏瀚宇跟随《青春有你》节目组共同参与了以“青春有你爱心林”为主题的植树播种活动，以实际行动为环境保护贡献了一份力量。在此之后，他并未停下公益的脚步，又与节目中的其他训练生一同投身于“星星的孩子”关爱计划之中。他们专程前往位于北京通州区的珍爱孤独症儿童康复中心，近距离接触并深入了解孤独症儿童的日常生活与内心世界。通过耐心的互动和温暖的陪伴，夏瀚宇与同伴们努力为这些孩子搭建起与外界沟通的桥梁，鼓励他们逐步打开心扉，促进其社会交往能力的发展，传递了真挚的关怀与支持。
在《青春有你》这档节目中，夏瀚宇面临着一个不小的挑战：他在缺乏长期系统练习的情况下，依然完整地演奏了肖邦《革命练习曲》的前三分之一段落。这一表现本身就已相当难得，更值得称道的是，他的演奏在节奏、音准等基本要素上保持了较高的准确性，整体完成度良好，可谓是一次令人印象深刻的展示。随后，在《青春有你》位置测评的舞台上，夏瀚宇展现了他对音乐表达的深刻理解，懂得如何运用自己的声音去触动和感染听众。而当他站上《I'mSorry》的舞台进行表演时，其进步更是全方位的：他的高音部分发挥得稳定而出色，舞蹈动作的力度与协调性相比以往有了显著提升，钢琴弹奏也依旧维持了高水准。可以说，无论是演唱、舞蹈还是乐器演奏，他都展现出了全面的掌控能力。回顾夏瀚宇在选秀节目《青春有你》中的成长轨迹，他的进阶之路清晰可见：从初次表演《目不转睛》时获得B级评级，到主题曲考核中成功升入A班，再到于《隔壁泰山》环节初步显露其作为主唱的潜力。此后，他在《你是爱我的》和《I'm Sorry》中的高音演绎更是震撼全场，令人惊艳；同时，其说唱实力也凭借《通过验证》这首作品得到了观众与同侪的充分认可。此外，在“Dreamy Dream”概念画报的拍摄中，夏瀚宇同样表现得格外耀眼，他眉眼间充满生动的情绪，整体表现力十足，目光坚定有神，亦散发出一种独特而不羁的个性魅力。