在2000年，藤本千秋陆续发行了多张个人单曲，其中包括《Bee》、《地平线》以及《Snow》等作品。到了2005年4月，经典动画系列《哆啦A梦》的声优阵容进行了调整与更新。作为一名自幼便十分喜爱哆啦A梦的忠实观众，藤本千秋主动报名参加了剧中主要角色的试音选拔，她尝试了包括哆啦A梦、野比大雄和源静香在内的多个重要角色。经过多轮严格的考核与筛选，她最终凭借出色的声音表现力，成功获选为哆啦美这一角色的配音演员。此外，她的演艺活动也涉及电视综艺领域，曾受邀参与由知名喜剧组合浜田雅功和松本人志共同主持的节目《不准笑》的录制。2024年8月1日，藤本千秋通过官方渠道对外发布声明，正式宣布了她将离开目前所属经纪公司的决定。
2002年，她与日本知名搞笑艺人远藤章造步入婚姻殿堂，两人曾共同度过数年的婚姻生活，但这段关系最终于2007年12月28日正式结束，双方办理了离婚手续。此后，在2024年10月26日，她再次通过公开渠道宣布了自己离婚的消息，这一声明引起了公众与媒体的广泛关注。
在2000年4月28日，这位艺人正式推出了其单曲作品《Bee》，标志着该年度音乐活动的开端。随后，在同年的8月9日，第二张单曲《地平线》也如期发行，进一步丰富了其音乐作品序列。进入2000年年末的12月13日，第三张单曲《Snow》面世，为这一年的音乐产出画上了一个阶段性的句点。来到2001年，在5月30日这一天，第四张单曲《嘘つき BABY（ベイベー）》发布，延续了其创作与发行的节奏。在此之后，经过一段较长时间的间隔，直至2013年，艺人推出了单曲《欢笑的秘密道具》（笑颜はひみつ道具），这首作品也为乐迷带来了新的音乐体验。
2002年5月9日放送的《ピンク映像》
踊る!ニンジャ伝说（舞！传奇忍者）
哆啦A梦：大雄的新魔界大冒险（2007年3月10日、东宝）- 哆啦美哆啦A梦：大雄与绿巨人传（2008年3月8日、东宝）- 哆啦美哆啦A梦：新·大雄的宇宙开拓史（2009年3月7日、东宝）- 哆啦美哆啦A梦：大雄的人鱼大海战（2010年3月6日、东宝）- 哆啦美哆啦A梦：新·大雄与铁人兵团～振翅吧天使们～（2011年3月5日、东宝）- 哆啦美哆啦A梦：大雄与奇迹之岛～动物历险记～（2012年3月3日、东宝）- 哆啦美哆啦A梦：大雄的秘密道具博物馆（2013年3月9日、东宝）- 哆啦美哆啦A梦：新·大雄的日本诞生（2016年3月5日、东宝）- 哆啦美哆啦A梦：大雄的南极冰冰凉大冒险（2017年3月4日、东宝）- 哆啦美