二零零五年是唐于鸿演艺生涯的起点，她在这一年主演了两部重要的电影作品，分别是《八月的天空》和《梅里雪山》，并且在这两部影片中都担纲了女主角。其中，影片《梅里雪山》凭借其出色的艺术水准获得了业界的广泛认可，成功入围了当年中国电影华表奖的最佳故事片评选，这无疑为她的事业开启了一个高光的序幕。同样是在这一年，唐于鸿出演了她的首部电视剧作品《我的武林男友》，由此正式踏入娱乐圈，开启了她在小荧幕上的征程。 进入二零零六年，唐于鸿的演艺事业继续稳步发展。她与沈傲君、吴君如等知名演员共同主演的古装戏说喜剧《天下第一媒婆》与观众见面，在剧中她生动地诠释了瑶红这一角色。同年，她还与孙俪、谢君豪合作，出演了情感题材的电视剧《一世情缘》，进一步拓宽了自己的戏路。 二零零七年对唐于鸿而言是忙碌而充实的一年。她先是出演了战争悬疑剧《狐步谍影》，在剧中挑大梁饰演女主角于堇；随后又参演了由著名导演尤小刚执导的家庭伦理剧《一生有你》，扮演了杨菲菲一角。此外，她还在梦继导演的电视剧《麦琪的礼物》中进行了客串演出，展现了其表演上的多样性。 时间来到二零零八年，唐于鸿与于荣光、王力可联袂出演的悬疑动作剧《侦探成旭之千年迷局》正式播出。她在剧中饰演了女二号，即那位聪慧冷静的白衣女神探林硕石，给观众留下了深刻的印象。 二零零九年，唐于鸿的荧屏形象更加多元。二月，她与黄海波、杜志国等演员主演的电视剧《江湖兄弟》播出，她成功塑造了冷血杀手孟舒这一复杂角色。到了九月，她与吴秀波、施京明主演的电视剧《剑蝶》在全国各地电视台播出，此次她担任了女主角慕容无瑕，其表演获得了更多关注。同年，她还参与了年代情感剧《当爱已成往事》以及军事战争剧《杀虎口》的拍摄，持续在不同的题材中磨练演技。 经过一段时间的沉淀，唐于鸿在二零一三年十二月再度回归观众视野，她与吴奇隆合作出演了家庭伦理情感剧《向着幸福前进》，并在剧中担任女一号，饰演了韩笑这一重要角色，展现了其历经多年积累后愈发成熟的表演功力。