谭盐盐的家乡位于广东省东部的海滨城市汕头。自幼年起，她便对舞蹈艺术展现出浓厚的兴趣与天赋，常常沉浸在音乐与节奏的世界中。在汕头澄海中学度过高中岁月时，谭盐盐不仅学业表现优异，还因其全面的综合素质，荣获了汕头市市级“三好学生”这一颇具分量的荣誉称号。高中毕业后，她顺利考入广东财经大学，主修国际商务专业。进入大学校园后，谭盐盐积极投身于丰富多彩的社团活动，在大一学年便加入了学校经贸学院文艺团旗下的国标舞队。在此期间，她热情参与了许多校园文艺赛事，包括新生才艺大赛、校级舞蹈大赛等，通过这些舞台不断磨练自己的舞技与表现力。
二零一六年七月，谭盐盐报名参与了腾讯视频推出的明星养成类节目《Hello!女神》，在成都站的选拔环节中，她凭借出色表现赢得了代表晋级的熊猫勋章，成功进入全国三十二强名单；同年八月，她继续过关斩将，顺利晋级《Hello！女神》全国十强，随后入住节目组安排的女神城堡，开启了为期四十九天、全程以直播形式呈现的集体生活，在此期间，她还参与了节目主题曲《绝世大IDOL》的录制工作；到了十月，她赴长沙参加了《绝世大IDOL》歌舞首演活动，登台献艺；十月十四日，由她参与演唱的歌曲《Hello Dreaming Girl》正式上线发布；十一月一日，于北京水立方隆重举行的《Hello!女神》出道盛典上，谭盐盐最终夺得全国总决赛冠军，并收获了一份价值高达一千万元的影视合约，由此正式宣告进入演艺圈。进入二零一七年，谭盐盐作为常驻嘉宾加盟了腾讯视频推出的明星真人秀节目《最强拍档》；七月二十二日，她与演员王泊文合作主演的犯罪动作题材电影《无罪之城》登陆院线，她在片中饰演了女主角艾米，这个角色表面上是纯洁美丽的药店营业员，实则是一名深藏不露的信息贩卖高手，这也是她个人演艺生涯中的首部电影作品；同年十一月，她与沈南、田源一同参与了山东卫视制作的明星美食互动益智类综艺节目《神秘的味道》的录制。二零一八年一月二十六日，由她与张亮、葛兆恩、彦禹博等人共同主演的超时空生存实验剧《重返地球》在芒果TV平台首播；此后不久，她又以恋爱观察员的身份参与了芒果TV自制的青年初恋启示录节目《真心大冒险》；八月十七日，她与陈孝良、千喆、金雨锋联袂主演的奇幻爱情喜剧电影《嗳！人鱼君》上映，她在片中饰演了女主角顾小君。二零一九年九月九日，由她与李光洁、费启鸣、孙千等人共同出演的青春校园题材剧集《我在未来等你》正式播出。二零二一年一月十三日，她主演的青春励志校园剧《我的初恋是暗恋》在爱奇艺平台上线播出；二月十四日，她主演的网络电影《别那么骄傲》同样在爱奇艺播出；五月二十八日，由她主演的电视剧《我和我的时光少年》也与观众见面。二零二二年十一月二十七日，她主演的现代爱情奇幻题材短剧《时限三天爱上我》播出，她在剧中饰演了性格古灵精怪却又温柔善良的女孩夏洛洛。二零二三年九月十五日，她参演的悬疑古装剧《九义人》播出；十月三日，她参演的都市治愈系轻喜宠爱剧《甜蜜的你》也相继播出。二零二四年三月十八日，她出演的古装神话剧《与凤行》播出；八月二十九日，她主演的电视剧《婚姻攻略》播出；十一月二十日，她主演的网络剧《念念勿忘》正式定档并播出。二零二五年一月十六日，她主演的网络剧《锁红颜》播出；二月二十一日，她参演的电视剧《佔有姜西》播出；四月十二日，她领衔主演的网络剧《走火》播出；五月三十日，她出演的微短剧《千秋赋》播出；八月七日，她出演的短剧《报告！顾同学不谈恋爱》播出；九月二十六日，她友情出演的古装燃爽复仇题材剧集《金昭玉醉》播出；十月九日，她参演的网络剧《深红之名》播出；十一月二十二日，她参演的短剧《城南的花开了，你还走吗》播出。二零二六年一月，她参演的短剧《昼以继夜》正式宣布杀青；二月十四日，她参演的短剧《昼以继夜》播出。此外，《Hello！女神》出道盛典以及《走火》的杀青信息也记录在案。
谭盐盐是一位品学兼优且性格温和的女生。她在表演一支古典舞时，身姿摇曳灵动，巧妙地将现代时尚元素与古朴典雅的韵味融合在一起，充分展现出她内外兼修的独特魅力。谭盐盐的气质纯真而自然，具有十分鲜明的个人特色。除了拥有扎实的舞蹈功底之外，她的笑容也格外灿烂，极具感染力。在《Hello!女神》这档节目中，谭盐盐始终以清新脱俗的“萌妹子”形象示人，因此也常常被观众认为并不适合尝试性感风格的表演。然而，在出道盛典的舞台上，谭盐盐演绎了一首性感舞曲，无论是精致的妆容还是充满张力的舞蹈动作，都显得妩媚动人，令人眼前一亮。谭盐盐总能给人一种非常舒适自在的感觉，她的五官或许并非标准意义上的美人长相，气质也并不张扬外放，但正是这种独具一格的特色，使她在众多妆容相似的网红面孔中脱颖而出，更具辨识度，也更容易让人留下深刻印象。谭盐盐身着白衣的照片尤其能体现她的清丽脱俗，那种美仿佛自带一种独特的韵味。她的眼睛大而明亮，透着一股英气，不笑时眼神中流露出的淡淡忧郁，与歌手田馥甄的气质颇有几分神似；而当她抿起嘴角微微浅笑时，那纯净美好的笑容又仿佛洒满了阳光，温暖而明媚。谭盐盐的美是一种动态的、鲜活的美，相比单纯走可爱甜美路线的女孩，她更像是恰到好处的那一点盐——在清甜之中，多了一份值得细细品味的悠长余韵。