尽管她的容貌初看之下或许并不算格外惊艳，但这位女艺人之所以能够如此迅速地成长起来，关键在于她具备了一种其他同行所稀缺的独特气质——一种兼具清新爽朗与生动活泼的特质。早在1999年，她便在“青少年服装选拔赛”中脱颖而出，荣获冠军，由此开始受到演艺界的广泛关注。当时观众给予她的评价普遍是“令人耳目一新”。自那以后，她陆续接到了大量的演出邀约，开启了丰富的表演生涯。她的首部偶像剧作品是《Rookie》，在剧中她饰演柳东根的妹妹，这一角色让她成功吸引了观众的视线，获得了最初的认可。随后，在《美味关系》中，她诠释了一个性格极为坚韧的人物，凭借此剧她被媒体和观众誉为“荧幕上的灰姑娘”。无论是之后参演的《Rookie》还是《美味关系》，其中所扮演的角色都与她本人日常的性格颇为相近，因此在演技诠释方面，她并未遇到太大的困难，表演起来也显得自然而流畅。
外形甜美且气质喜庆的苏幼珍，在学生时期从未设想过自己未来会踏入演艺行业，然而她最终放弃了长久以来怀揣的教授梦想，选择进入演艺圈发展，并成功转型为一位备受观众认可与喜爱的实力派演员。她在2000年凭借参演SBS电视台的连续剧正式出道，自此演艺事业可谓一路顺遂，人气也随之不断攀升。向来以快乐开朗形象示人的她，却意外卷入一场涉及金额高达六亿韩元的写真拍摄合约诉讼，这场风波导致她不得不暂时退出演艺界进行调整。回忆学生时代，她曾因工作需求在整整364天内每天前往美容院报到，而在毕业后经过长时间的深思，她仍然确信自己唯一擅长且愿意全心投入的事业就是成为艺人。正当她决心全力以赴在演艺道路上深耕时，却不幸遭遇了诉讼事件的困扰。然而，这段被迫休息的时期也让她有机会重新审视自身与周围的世界，从而获得了宝贵的成长，使她逐渐蜕变得更加成熟、内心也愈发坚韧。
二零一三年一月十九日，韩国女演员苏幼珍与年长十五岁的知名富豪、同时也是享誉韩国的美食家男友白钟元，于首尔举行婚礼，正式结为夫妇。时隔一年多，在二零一四年四月九日下午，苏幼珍平安诞下一名健康的男婴，夫妇二人为儿子取名为龙熙。此后，家庭再添新成员，二零一五年九月二十一日，苏幼珍通过自然分娩的方式顺利产下一名女婴，并为其取名瑞贤。二零一七年八月十一日，苏幼珍通过个人社交网络账号公开分享了怀上第三胎的喜讯，获得众多祝福。最终，在二零一八年二月八日，她在首尔一家妇产医院历经约三小时的阵痛后，成功诞下第三胎女儿，产后母女二人身体状况均十分健康，家庭生活幸福美满。
自1998年起，演员的演艺历程便稳步展开。1998年，她参与了SBS电视台的作品《德儿》。紧接着在1999年，她再次与SBS合作，出演了《ROCKILE》。进入2000年，她继续与SBS携手，参演了《菜鸟谈恋爱》，该作品的合作演员包括朴正哲、柳东根以及黄心惠。2001年，她的工作重心转向MBC，出演了《美味美爱》，此番合作汇聚了苏志燮、孙艺珍、池城、郑俊以及权相宇等多位知名演员。 2002年对于她而言是作品颇丰的一年。她先是出演了周末剧《对手》，与演员金在元进行了合作。同年，她还在SBS电视台先后参与了《高尔夫恋人》和《情敌》两部作品的拍摄，这两部作品同样是与金在元合作完成。此外，她也在M电视台出演了《狐狸与棉花糖》，这次的合作对象是柳俊尚。 2003年，她继续活跃于MBC的荧屏。她出演了《好人》，与赵善汉、申河均、韩志旼等演员共同演绎。同年，她还参演了MBC的另一部作品《我的麻烦男友》（又名《我人生的缺点》），合作演员包括朴广贤和韩智慧。 2005年，她分别与两家主要电视台合作。在MBC，她出演了《第十个下雨天》，与宋昌义搭档。在SBS，她则参与了《可爱或者疯狂》的拍摄，合作者是朴京林与朴信惠。2006年，她的工作转向KBS，出演了《首尔1945》，与金浩镇、柳秀永、韩高贞等演员一同合作。 2007年，她进行了多次客串与出演。在MBC的《无法阻挡的highkick》中，她客串了第107集。同年，她还出演了SBS的《寻子三万里》，与李勋、李彩英合作。此外，在2007年她还参与了作品《Lamping》的拍摄。 2010年，她回归MBC，出演了《黄金鱼》，此次的合作演员是李泰坤。2012年，她参与了jTBC电视台的作品《happy ending》，在剧中饰演崔民秀和沈惠珍所饰角色的大女儿，同时也是朴正哲的妻子，合作演员包括金素恩和崔民秀。2013年，她先后出现在两家电视台的剧集中。在KBS的《漂亮男人》里，她饰演了名为“在熙”的角色，与张根硕、IU以及韩彩英合作。同年，她也在TVN的《长得像地瓜一样的土豆星球2013qr3》中客串出演了第11集和第12集。
在2008年，东国大学与《哈姆雷特》项目展开了一次引人注目的合作，此次合作汇聚了多位知名的演艺界人士，其中包括李政宰、金素妍、全慧彬、南成镇、李效政以及金正兰。这些演员的参与不仅为该项目增添了显著的关注度，也体现了学术界与文化艺术领域之间富有成果的跨界联动。
在二零零六年，音乐界迎来了一个重要的时刻，那就是 《Para para Queen》 的发布，这首作品以其首次开唱的MV形式亮相，为乐迷带来了崭新的视听体验。随后在二零零八年，另一部备受瞩目的作品 《Alright》 问世，这张专辑由知名音乐人Rhymer参与制作，进一步丰富了当时的音乐场景。时间来到二零一零年，经典乐队Boo Hwal，即复活乐队，推出了他们的力作 《所谓爱情》，这张专辑延续了乐队一贯的高水准，再次赢得了听众的广泛赞誉。这些作品在各自发行的年份都留下了深刻的印记，成为音乐发展历程中值得回顾的亮点。
在韩国电视广播史上，MBC电视台推出的知名综艺节目《QUIZ电影探险》以及另一档深受欢迎的综艺节目《VIDEO SHOW》都曾为观众带来许多欢乐。与此同时，SBS电视台制作的综艺节目《好奇心天国》也以其独特的风格吸引了大量观众。在社教类节目领域，《寻找最佳主角》则提供了富有教育意义的内容。回顾2004年4月1日播出的综艺节目《Happy Together》，其中邀请了李真、韩智慧等嘉宾参与，随后在2004年12月26日，该节目又推出了以圣诞为主题的特别内容。进入2005年，在1月18日播出的SBS综艺节目《收藏夹——美女特辑》中，观众得以欣赏到全新的节目形式。时间来到2007年11月24日，节目《万元的幸福》播出了具有纪念意义的第200期特辑，为观众呈现了精彩纷呈的特别企划。此后在2008年6月1日，一档名为《我们结婚了》的真人秀节目正式亮相，该节目主要记录了Andy与索菲夫妇的日常生活，展现了他们真实而有趣的互动点滴。
在2007年，歌曲《LOVE LOVE LOVE》通过电台广播获得了广泛的关注与播放，为其流行奠定了重要基础。进入2008年至2009年期间，这首作品在FM音乐节目《人气歌谣》中持续保持了极高的热度，成为当时颇受听众喜爱的人气曲目之一，进一步巩固了其在流行音乐领域的影响力。