二零零一年,苏怡贤凭借参与SBS电视台主办的《超级模特选拔大赛》正式踏入演艺圈,开启了她的演艺生涯。出道不久后,她便凭借清新形象获得了多个知名品牌的青睐,先后为可伶可俐、百事等产品拍摄了商业广告。到了二零零二年,她与演员池晟合作,共同出演了歌手李基灿的音乐录影带《感冒》,进一步积累了表演经验。二零零三年是苏怡贤获得初步关注的重要年份,她参演了由金钟昌、金奎泰两位导演执导,李泰兰、金浩镇、秋相美等主演的爱情剧《黄手帕》,凭借该剧开始进入大众视野;同年,她又出演了由金永灿执导,安在旭与金玟善领衔主演的另一部爱情剧《仙女与骗子》,持续活跃于电视荧屏。 二零零四年,苏怡贤的演艺事业向大银幕拓展,她参演了由曹在显、孙昌敏、李俊等主演的喜剧电影《孟父三迁之教》。同年四月二十一日,她与秀爱、赵汉善、李正镇合作主演的爱情剧《四月之吻》正式首播,她在剧中成功塑造了性格自由开放、不拘一格的会长女儿“张真亚”一角,给观众留下了深刻印象。进入二零零五年,苏怡贤与严泰雄、韩智敏、高周元等人领衔主演了由朴灿红、晋苍根联合执导的都市情感剧《复活》,在剧中她饰演了一位正直且充满活力的女记者“李江珠”,展现了其角色的职业魅力与个性光彩。 二零零六年,苏怡贤在电影领域进行了更多尝试。八月十日,她搭档李钟赫、金永俊主演的恐怖电影《突然有一天之黑暗森林》登陆院线;随后在十二月二十一日,由金成秀执导,郑雨盛、金泰希主演的古装玄幻电影《中天》上映,苏怡贤在片中饰演了性格高傲、武艺超群的中天世界女战将“修”,其古装造型与动作戏份令人耳目一新。二零零七年,她与歌手兼演员MC梦搭档,共同主演了一部惊悚喜剧片《墓岛夜话》,展现了其在喜剧与惊悚类型片中的表演潜力。 二零零八年,苏怡贤与车华妍、李应京合作,主演了由郭永范执导的家庭情感剧《爱子的姐姐敏子》,在剧中出演了性格如同母亲一般直率坦诚的角色“李蔡琳”。到了二零零九年,她与李泰坤、高娜恩、韩振熙等演员共同主演了由白浩民执导的家庭轻喜剧《宝石拌饭》,饰演了外表漂亮、做事干净利落的完美主义者“宫宝石”,其生动演绎获得了观众的喜爱。 二零一零年,苏怡贤与裴斗娜、李天熙、徐智锡等一同领衔主演了由金民植、金庆熙执导的爱情励志剧《Gloria》,她在剧中出演了内心世界极为脆弱、需要呵护的财阀之女“郑允希”,细腻地刻画了角色的复杂情感。二零一一年,她搭档郑容和、朴信惠、宋昌义,主演了由表民洙导演执导的浪漫爱情剧《你为我着迷》,在剧中饰演了年轻靓丽、才华横溢的舞蹈系教授“郑允秀”,角色形象深入人心。 二零一二年,苏怡贤继续活跃于电视领域。一月七日,她与朴洸贤、金亨俊、高娜恩搭档主演的爱情喜剧《自体发光的那女子》首播,她在剧中饰演了才貌双全的新人编剧“全智贤”;同年十二月一日,她又与文瑾莹、朴施厚、金基石共同主演的爱情剧《清潭洞爱丽丝》播出,苏怡贤在剧中出演了为达目的不择手段、一心想要住进首尔清潭洞的执着女人“徐允珠”,展现了角色强烈的野心与欲望。 二零一三年,苏怡贤在主持领域也有所建树。三月,她与金国振合作,开始共同担任娱乐新闻资讯节目《Section TV 演艺通讯》的主持人;七月二十九日,她与玉泽演、金材昱等合作主演的灵异刑侦剧《你是谁》首播,她在剧中饰演了因一场意外事故而沉睡六年,苏醒后意外获得能够看见死者灵魂能力的女刑警“杨诗温”,其表演收获了广泛好评;同年十月二十四日,苏怡贤搭档严泰雄、金民俊主演的剧情电影《顶级明星》上映,她在片中出演了一位性感干练的剧集制作人“姜美娜”。 二零一四年,苏怡贤与朴有天、孙贤周、朴河宣等演员合作,主演了由申景秀执导的动作悬疑剧《Three Days》,她在剧中扮演了具备超强专业素养与冷静判断力的青瓦台警卫官“李车英”一角,凭借对这一角色的出色诠释,她成功获得了SBS演技大赏的优秀演技赏(迷你剧部门),演技获得权威认可;同年十月,她还担任了有线电视台MBC every one的美妆节目《THE MOST BEAUTIFUL DAYS》的主持人,展示了其在时尚美容领域的见解与魅力。 二零一六年,苏怡贤与吴闵硕、金允书、正宪共同主演了由李江贤执导的都市情感剧《女人的秘密》,在剧中饰演了经历人生巨变、从过去单纯柔弱的女孩转变为为了复仇而坚强隐忍的女人“姜智宥”,演绎了角色复杂的心路历程与成长蜕变。此后经过一段时间的休整与沉淀,苏怡贤于二零二三年十二月三十日,以参演电视剧《我的幸福结局》的方式回归观众视线。根据已公布的计划,她还将参演预计于二零二六年一月三十一日播出的电视剧《爱情处方签》,令人期待其未来的全新表现。
苏怡贤的父亲曾是一名拳击运动员,并代表国家参与过赛事,拥有前拳击国手的身份。在2014年4月7日,苏怡贤与同为演员的印乔镇通过公开声明,承认两人已正式交往一个月,由此确认了恋爱关系。随后在同年的10月4日,印乔镇与苏怡贤于韩国首尔的驿三洞The Raum会所内举办了婚礼仪式,正式结为夫妻。到了2015年5月11日,苏怡贤进一步向公众公布了个人喜讯,透露自己已经怀孕,即将迎来家庭的新成员。
苏怡贤以其甜美的外貌与简洁利落的个人风格而备受瞩目。在电视剧《Gloria》中,她成功塑造了被称为眼泪女王的“允希”一角,凭借这一充满感染力的角色牢牢抓住了观众的视线。剧中,她在心爱之人面前所展现出的主动与积极的姿态,更是赢得了众多观众的由衷喜爱。此外,苏怡贤在美妆节目《THE MOST BEAUTIFUL DAYS》中也表现出色,她以稳定而舒心的主持节奏,从容应对录制现场的各种突发变数。与她以往在电视剧作品中常呈现的都市精英女性形象有所不同,在这个节目里,她更多地展示了自身爽朗大方的人格魅力与一流出众的即兴口才。节目中,她总是耐心倾听那些怀有烦恼的女性观众的心声,并细致地为她们提供量身定做的解决方案。正是凭借其真诚有益的建言,以及那种直爽亲切、极易引发共鸣的顾问形象,苏怡贤在该节目中同样收获了观众广泛的喜爱与好评。