松田贤二毕业于茨木市市立北学校，在高中二年级之前，他一直以成为漫画家作为自己的人生目标。就读高中期间，他因为暗恋的对象加入了戏剧部并参与道具工作，也随之接触了戏剧活动；当时戏剧部因人数不足，他被动员参与演出，并随团队在舞台剧大赛中获得了优胜。这段经历使他萌生了成为演员的志向。高中毕业后，他进入了一家剧团旗下的演员培养所，但后来因身体透支而不得不退出。在身体逐渐康复之后，他尝试了多种不同的打工，正是在这段时期，他遇到了电影导演北村龙平，这为他之后的演艺事业带来了重要契机。2000年，松田贤二通过电影《VERSUS -ヴァーサス》首次亮相，正式以演员身份出道，此时他已29岁。2005年，他在作品《假面骑士响鬼》中饰演了“斩鬼”一角，并凭借这一角色在多部假面骑士相关作品中持续演出；此后在电影《假面骑士响鬼》中，他饰演了七人之战鬼之一的“冻鬼”，这也是他在同一系列中首次扮演不同于斩鬼的另一位骑士角色。2010年8月9日，媒体《周刊女性》报道了他与艺人辺见えみり同居的消息。2011年3月8日，两人通过各自的博客正式宣布结婚。他的岳父是演员兼歌手西乡辉彦，继母则是歌手辺见玛丽，姐夫为音乐家辺见鉴孝。2013年1月8日，松田贤二在博客中公布了妻子辺见えみり怀孕的喜讯，同年6月13日，他们的女儿平安诞生。
日本知名企业家松田贤二先生与同为商界人士的边见绘美里女士，于公元2011年6月8日，在位于日本东京都涩谷区的著名神社——明治神宫内，依照日本传统礼仪，隆重举行了他们的结婚典礼。这场仪式不仅标志着两人人生新阶段的开始，也因其举办地点的特殊文化与历史意义而备受各界关注。
CONFIG. SYS（1994年）配置系统/CX其他角色的名字：详细不明（综合演出イワモトケンチ氏）侦探左文字进4杀人巡演欢迎（TBS/2001年10月15日）乡田一树 役42岁的修学旅行（NHK/2001年10月20日）木村隆文 役茂七事件簿（2002年/NHK） 伊丹屋喜一郎 役第3话“鬼子母火”的客串演出（7月12日）双打核心（CX2002年10月～12月）工藤修次 役*第10话客串演出（12月10日）温泉城的顾问松本浅间杀人事件（TBS2002年11月25日）水野勇次 役剑舞生活（TBS2003年5月5日至6月6日播放）三村刚 役灵女MISAKI（电视东京2003年10月4日～12月27日播放）山岸明 役诱饵搜查官北见志穂特别（朝日电视台2004年12月4日）白木 役假面骑士响鬼（朝日电视台2005年1月30日至2006年1月22日） 斩鬼 役被拘束的明天（NHK2006年3月4日～3月25日）足立 役第3话客串演出（3月18日）虚伪的花园（东海电视2005年4月3日至6月30日） 早濑川顕彦 役再来一碗饭藏（电视东京2007年1月6日至3月31日） ハタノ 役美丽的鬼（东海电视2007年4月2日至6月29日）那波犀一 役拖把女孩子（朝日电视台2007年10月12日至12月14日）神林幸弘 役第2话客串演出（10月19日）工作狂（日本电视2007年10月17日～12月19日）新堂リューゴ役第5话客串演出（11月7日）假面骑士Kiva（朝日电视台在2008年1月27日） ガルル（狼人人类身体）役你不是犯人吧？（朝日电视台在2008年4月11日）栗原胜 役 第2话客串演出（4月18日）假面骑士DECADE（2011年）第十八，十九话 斩鬼 役牙狼 魔戒战纪（2012年）第十四，十五话 四十万渡 役草莓之夜 （2012年）第七，八话 岸谷清次 役Doctor-X （2012年）新发田悠 役警部补矢部谦三2（2013年）第6话客串 栽树 役相棒第十七季（2018年）第7话客串 杉原裕也 役
《爱的新世界》于1994年12月17日首次与观众见面，随后，《Wolf Ish》在1998年举办的电影节中表现突出，成功荣获了第3回独立电影节的大奖。进入新世纪，其演艺活动更为活跃，在2001年9月推出的《VERSUS》中，他饰演了一个名为“具体的名字”（亦被称作“小刀的男人”）的角色。从2001年至2004年期间，他参与了《名侦探一日市肇》的创作，同时，自2001年开始直至2005年，他还投身于《BATO LOCO》的制作，该作品后来在2005年的东葛电影节上被选为正式出品影片。 2003年是其作品集中问世的一年：在1月有《信》面世；紧接着在2月推出的《麻雀被鬼屑》中，他友情出演了名为坊和哲的角色；同年6月，《ALIVE》发布；此外，《Rodeo Drive》也于2003年内完成；随后在10月，《饲养的房间最后的栖身之所》与公众见面。 2004年是其创作高产的一年，多部作品相继问世：在1月，《メシア‐传达者‐》、《秘密花园》和《零“ZERO”》接连推出；3月带来了《疾风BASEMENT加油》；4月24日，《演员》上映；5月31日，《饲养的房间～的连锁反应种》发布；夏季的7月有《Bridge～这座桥的对面～》；8月推出了《D.P.》；进入秋季，10月有《想色～オモイ之少女S》与《接吻和划痕》两部作品；此外，《佐助的黑暗之军团天之卷》也于2004年内完成；11月，《RANBU光泽舞剑士》与观众见面。 时间来到2005年，其创作步伐依然稳健：2月推出了《弗里克》；5月有《剧本作家★マリコ课题》问世；最终在7月，《你讨厌》为这一阶段的创作活动画上了一个句点。
假面骑士ヒビキ7人之战鬼（2005年）钥匙没了（2005年10月）飞龙红云山女龙军团VSくの一五人众（2005年10月）※后“くの一五人众VS女人龙军团”变更 紫刘 役剑～TSURUGI～（2005年，2006年）CHANGE！（2006年3月）ラブサイコ/妖红色恐怖（2006年7月）colors（2006年）red letters（2006年9月23日）观察永远注视着你（2007年11月10日至12月6日）PRIVATE DREAMS（2007年11月24日～11月30日）伊贺乱拘留（2007年12月1日～）仁义29（2001年9月15日发布）仁义30（2002年3月15日发售）危险养男人（2002年4月12日发布）隐忍术SHINOBI（KSS2002年6月14日发布）隐忍术SHINOBI贰（KSS2002年9月13日发行）影子蜡 役（日本映像，东映株式会社，东映录像（株）2002年10月11日发行）龙下 役外传麻雀放浪记（KSS2002年10月11日发行）坊和哲 役隐忍术SHINOBI参（KSS2003年1月10日发布）影子蜡 役外传麻雀放浪记Ⅱ（KSS2003年3月14日发布）坊和哲 役隐忍术SHINOBI四最终章（KSS2003年6月13日发行）影子蜡 役
可怕的脸（只有赫兹2006年6月23日发行）樱井恭一 役对面斑3（GP博物馆软件2008年04月25日发行）秀角色 役STRAY SHEEP（2004年12月）备前 役滩小组悠治 役birds井上 役你讨厌（2005年4月21日至6月9日）郡司 役*2005年7月山形中上映。キキコミ（nifty动画2007年11月9日～2008年1月4日）名字：无（探听的刑事）*第10话（12 / 21配信），第12话客串演出（01/ 04配信）
在富士电视台系列播出的电视动画《博客》中，神晃一这一角色由他配音，该动画自2007年4月28日起开始放送。此外，在体感角色扮演游戏《DRAGON QUEST SWORD 假面女王与镜之塔》中，他担任了迪巴德的配音工作，这款游戏于2007年7月12日正式登陆Wii平台。同年8月30日，由Anchusa发行的电视剧CD《されど月に手は届かず 魍魉の都》发售，他在其中饰演了贞通碓井这一角色。这些作品展现了他跨越不同媒体形式的配音表现，为角色注入了鲜明的个性与生命力。
在作品《浪速的花道》（1991年）中，除了主要人物之外，其他配角的姓名与具体信息目前尚未有明确的公开记载。同样的情况也出现在《近松心中的故事》（1995年）里，其中若干角色的详细资料，包括其确切姓名，至今仍不甚明晰。而另一部作品《梦的脸…哈，那个花咲カナイ…》则由喷气拉格剧团制作，于2007年8月24日至9月2日期间在THEATER/TOPS剧场上演；在该剧的演出中，松尾铁平担任了其中重要的表演角色。
假面骑士响鬼角色书外传斩鬼“ZANKI”（朝日有声杂志）