宋佳洋的家乡是辽宁省大连市，他从四岁起便接触并开始学习芭蕾舞。他的中学时代是在辽宁芭蕾舞团附属舞蹈学校，即沈阳芭蕾舞学院度过的，这段专业的舞蹈学习经历为他奠定了坚实的艺术基础。在校学习期间，宋佳洋就已经积累了丰富的舞台实践经验，曾参与演出了包括《天鹅湖》和《吉赛尔》在内的多部经典芭蕾舞剧。到了2006年，他登上了中央电视台综艺频道，参与了平民选秀节目《非常6+1》的录制，在节目中他现场展示了一段精彩的芭蕾舞表演，给观众留下了深刻印象。怀着对表演艺术更深切的追求与热爱，宋佳洋此后选择独自前往北京发展，并通过努力成功考入了北京电影学院表演学院，由此开启了他在专业表演领域的系统学习与深造之路。
二零零八年，宋佳洋通过参与江苏卫视的选秀娱乐节目《绝对唱响》而崭露头角，他在该节目的大连赛区中取得了亚军的优异成绩，由此正式迈入了演艺圈的大门；同年，他还受邀参与了浙江卫视歌唱类综艺节目《我爱记歌词》的录制工作，展现出多方面的才华。然而，出于对学业的专注与考量，宋佳洋在当时并未选择继续于娱乐圈深耕，而是暂时将重心放在了个人学业上。直至二零一二年，他重返演艺界，出演了由修杰楷、潘时七、魏巍等人联袂主演的爱情励志喜剧《我家有个赵大咪》，在剧中他扮演了一位将赵大咪介绍到李程家租房的房屋中介，这个角色虽然戏份不多，但却是他个人首部电视剧作品，并借此机会开始受到业界与观众的初步关注。 到了二零一四年，宋佳洋的演艺活动变得更为活跃。他参加了浙江卫视推出的励志喜剧评论类节目《中国喜剧星》的比赛，并成功加入牛莉导师的团队，成为其组内学员；同年三月，他怀着公益之心参与了公益歌曲《你在哪里》的录制，用歌声传递温暖。随后，他在赵之、赵安安两位导演执导的青春励志微电影《依然@》中出演了一名网警角色；同年，他更涉足古装题材，出演了陈柏坚执导的古装武侠网络剧《四大萌捕》，在剧中挑战了神侯府掌门人诸葛正我这一重要角色，这也是他演艺生涯中的首部古装剧作品，对其戏路拓展具有重要意义；同年九月，他进一步在话剧舞台上磨练自己，与崔绍涵、姜震昊、姜佩瑶等演员合作主演了话剧《这个男人有点慌》，在剧中饰演了男保姆Kunna一角，展现了其舞台表演的潜力。 二零一五年，宋佳洋在大银幕上取得了突破。他出演了陈兵执导的青春爱情喜剧电影《爱你，以一颗牙的名义》，在片中饰演男三号宋小狐，这个角色标志着他的首部电影作品问世；同年，他还与安以轩、安宰贤、方中信等知名演员合作，主演了爱情励志喜剧电影《我是处女座》，在片中饰演男主角冷安的好兄弟宋宝宝，凭借该片中自然生动的表演，他赢得了更多观众的喜爱与行业的关注。二零一六年是他的收获之年，在十二月十五日，他凭借在电影《我是处女座》中的出色表现，荣获了“第八届澳门国际电影节”最佳新人奖的肯定；仅仅四天后的十二月十九日，他又在“中国网络影视年度颁奖典礼”上获得了年度新锐奖，这两项荣誉无疑是对他演技与潜力的重要认可。 进入二零二一年，宋佳洋继续在演艺道路上稳步前行。三月十六日，由他主演的爆笑喜剧电影《猛龙过沟2》在海南正式开机。二零二二年，他参演的电影《猛龙过沟》如期上映。二零二三年八月二十六日，他参演的电视剧《谷鼓齐鸣》顺利播出。二零二四年十一月十三日，另一部他参演的电视剧《深潜》也正式开播。而至二零二五年，他的作品依然陆续与观众见面，四月二十八日，参演的电视剧《我叫赵甲第第二季》播出；同年七月二十八日，他参演的网剧《提剑映桃花》也拉开了播出的序幕，持续活跃于荧屏之上。
宋佳洋不仅积累了极为丰富的舞台表演经验，同时他也是一位非常善于表达与沟通的健谈者。他的性格具有多面性：有时显得沉静而冷峻，有时却又展现出热情奔放的一面，尤其那如阳光般灿烂的笑容，总能深深印刻在人们的记忆之中。在日常生活中，他呈现出乖巧温和的特质，仿佛亲切的邻家男孩般让人感到毫无距离；然而一旦登上舞台，他便瞬间化身为气场全开、光芒四射的舞台王者。宋佳洋本质上是一个真诚而率性的年轻人。他不仅外形俊朗出众，更始终秉持着专业敬业的态度与不懈拼搏的进取精神。在电影《我是处女座》中，宋佳洋的加入为作品注入了鲜活而独特的生命力，这份新鲜感无疑从视觉呈现上就先一步抓住了观众的目光，赢得了他们的青睐。