二零一零年八月，舒耀瑄应邀参与了由河北省旅游局与保定市人民政府联合策划并主办的“跟着老电影到保定旅行”系列主题活动中的“群星璀璨映保定”环节。时隔数年，在二零一七年一月三十日晚，他再次现身公益场合，与周鸿祎等上百位国内知名企业家一同出席了一场旨在扶持脑残疾儿童康复事业的绘画作品慈善拍卖会。当晚义拍活动共筹得善款五十万元人民币，这些款项被悉数捐赠给相关公益机构，专项用于支持脑残疾儿童的康复治疗与日常照料。进入二零二五年五月八日至十一日期间，舒耀瑄又积极投身于中国电影家协会组织的文艺志愿服务项目——“电影人公益示范行”，随队前往宣恩县开展文化惠民活动。该活动通过组织公益电影放映、举办电影艺术交流座谈会以及开展丰富多彩的文艺演出等多种形式，为当地居民带来了一场丰盛而温暖的精神文化盛宴。
舒耀瑄自幼便对文艺活动展现出浓厚的兴趣，早年曾积极参与工人业余文艺团体的演出，在边学习边实践的过程中，他逐步接触到话剧与影视表演的领域，并由此正式踏上了专业演员的道路。1990年，他首次参演了抗战题材的电视剧《烈火金钢》，开启了其荧屏生涯。1994年，他又出演了战争电影《铁血昆仑关》，进一步积累了表演经验。1999年，在赵宝刚执导的警匪题材电视剧《永不瞑目》中，他饰演了剧中角色肖童那位正经而威严的老师，给观众留下了深刻印象。进入2000年，他在刘家成执导的古装剧《铁齿铜牙纪晓岚》第一部中挑战了反派角色尚荣。2001年1月，他参演了王新民执导的武侠剧《燕子李三》。2003年，他在一部爱情题材电视剧《金粉世家》中饰演了宋世卿一角。2007年，他出演了王小康执导的都市剧《幸福里九号》，在剧中扮演了于得水。2008年，他参演了唐敬睿执导的爱国主义电视连续剧《绝密1950》，饰演了一位负责接应国民党投诚人员的情报高官。 2010年，由他主演的电视剧《女马帮》正式上线。同年8月，他在周伟执导的青春红色系列数字电影《成成烽火》中客串出演了老校长杜奋伟。9月，他应邀参演了由韩三平、黄建新联合执导的历史电影《建党伟业》，在片中出演了头号反派、京师警察厅厅长吴炳湘。10月，他先后参演了由李晨主演的都市剧《理发师》，在剧中饰演李晨的师父闵师傅；以及李京执导的军旅题材电视剧《我们的队伍向太阳》。2011年1月，他参演了李云亮执导的都市剧《楼王之谜》，在剧中饰演一位地产集团的财务总监。同月，他还参演了陈力执导的、为庆祝中国共产党建党90周年而创作的重点献礼影片《湘江北去》，出演了学贯中西的“清末怪杰”辜鸿铭。8月，他在董志强执导的电视连续剧《汉阳造》中，饰演了中国的“重工业之父”张之洞。同年，他还在作品《红墙绿瓦之残阳》中出演了道光帝一角。 2012年3月，他出演了卢伦常执导的都市剧《媳妇是怎样炼成的》，饰演教授彭乐山。同年7月，参演了詹文冠执导的抗日题材电影《正骨》。10月，出演了闫国喜执导的抗战题材作品《张寒晖》，在剧中饰演主角张寒晖的父亲。12月，他参加了王鸿飞、尹涛联合执导的抗战剧《对与决》，饰演一名日本军官。2013年3月，他出演了沈晓海执导的抗战剧《猎魔》，饰演日本军官石原太郎。4月，参演了郭宝昌执导的宅门题材电视剧《大宅门1912》，扮演了东阿县“阿井茶馆”的东家金明清。同年7月，他主演了董志强执导的史诗谍战剧《我的绝密生涯》，出演剧中上海漕帮的黑社会老大朱金山。8月，他出演了吴子牛执导的革命剧《历史转折中的邓小平》，在剧中饰演了自己所敬仰的偶像郭沫若。9月，参演了白涛执导的古装剧《医圣》，饰演了“大太监”一角。 2014年，他参演了一部惊悚悬疑电影《虐面人》，饰演一位收藏家。同年5月，出演了阚卫平执导的青春励志剧《青春无季》，在剧中饰演一位整日围绕着一双儿女、无微不至地呵护照顾他们的“二十四孝”老爸。2014年10月29日，舒耀瑄受邀参加了在西安举办的首届丝绸之路国际电影节，并在电影节闭幕式上担任了颁奖嘉宾，亲自为获奖影片颁奖。2015年1月，他主演了胡明凯执导的电影《独龙车站》，饰演独龙村的村长。同年5月，出演了由余斌担执导的农村偶像题材电影《新欢喜冤家》，该片正式上线。12月，他出演了王梓执导的年代情感剧《俺娘田小草》，饰演了剧中的疯爷爷一角。 2016年9月，他加盟了由徐纪周执导，赵丽颖、陆毅等演员倾情出演的谍战大戏《胭脂》，在剧中饰演金信银行的行长蓝长明。2018年，他出演了由游达志、郑伟文联合执导的权谋大戏《三国机密之潜龙在渊》。同年9月10日，他参演的电视剧《铁血殊途》首播。2019年，他出演了田七执导的电影《疯狂的王二》。2021年7月16日，他出演的打拐题材正能量电影《天下无拐》在全国范围内上映。11月12日，他与王传君、王珞丹等合作主演的爱情电影《不老奇事》上映。2022年1月28日，他参演的现实主义题材大剧《人世间》播出。9月20日，他参演的电视剧《鬼吹灯之昆仑神宫》播出。2023年1月14日，舒耀瑄参演的电视剧《狂飙》播出。8月5日，他参演的年代大剧《铁马豪情的日子》播出。9月19日，他参演的电影《子不语》在爱奇艺平台全网独播。11月15日，他参演的电视剧《老大夫小大夫》在安徽卫视播出。11月24日，他主演的电影《开国将帅授勋1955》开播。11月27日，他主演的电视剧《南海归墟》播出，在剧中饰演陈教授。 2024年7月4日，他参演的电视剧《向前一步》于北京卫视播出。2025年4月26日，他参演的电影《荣耀》播出。同年11月14日，他参演的作品《凤凰台上》播出。
演员舒耀瑄的妻子孔晓妹并非演艺圈内人士，两人一直保持着低调而稳定的婚姻关系。在2012年，夫妇二人一同受邀参与了北京电视台的《我爱我家》节目录制，并在镜头前坦然分享了他们多年婚姻生活中的诸多温馨细节。节目中，孔晓妹深情地评价丈夫舒耀瑄是一个情感丰富、心地善良且极具责任感的男人，她更透露自己在日常生活中实际上身兼数职，不仅是舒耀瑄的生活伴侣，还长期担任着他的专属司机、负责日常饮食调理的营养师以及打理对外形象的专业服装师。此外，舒耀瑄与妻子共同养育了一只名为小露西的宠物犬，将其视为重要的家庭成员；在节目录制过程中，当谈及与小露西相处的点滴时，舒耀瑄曾因感动与疼爱而三次情不自禁落下眼泪，这生动地展现了他荧幕之外细腻而重情的真实性格。以上这些生活侧面，也与舒耀瑄在个人写真集中所呈现的公众形象相互映衬，共同勾勒出他更为立体的人生面貌。
舒耀瑄在漫长的演艺生涯中成功塑造了众多令人印象深刻的优秀角色。在电视剧《媳妇是怎样炼成的》中，他所饰演的“严肃岳父”彭乐山一角，凭借其深沉内敛的表演为影片注入了更强的戏剧张力，从而极大地吸引了观众的关注与共鸣。经过多年表演实践的持续积累，他的演技已臻于化境，愈发显得炉火纯青。而在另一部作品《狂飙》里，他诠释的黄老被广大网友评价为故事背后最大的幕后“黑手”，舒耀瑄曾在拍摄现场对这一角色进行过深刻而细致的解读。他的影视形象往往游走于正邪之间，表演的精髓深深蕴藏于细微的眼神变化之中，并最终落脚于人物复杂的内心世界。尽管他本人行事作风一贯低调谦和，却总能让所扮演的角色以鲜明高调的姿态深入人心。作为一名高产演员，舒耀瑄凭借其精湛的技艺受到业内专家的高度认可，被认为是继方化、陈述等前辈之后，在诠释日本人角色方面表现最为出色的一位。他德艺双馨，长期被誉为“金牌配角”和受人尊敬的“老戏骨”。在生活中，他则是一位个性鲜明、颇具风骨的北京爷们儿。总体而言，舒耀瑄始终怀抱着对艺术的深切热爱，并将表演艺术视为自己生命中不可或缺的重要组成部分。