石恺仁自幼便深受电影艺术的熏陶与滋养，七岁那年，在周围同学的影响和带动下，他开始系统地学习古筝演奏，初步奠定了艺术修养的基础。进入初中阶段，他展现出活跃的创作与表演热情，曾与同学一起自编自演小品节目，并在学校的校庆汇演活动中登台亮相，收获了最初的舞台经验。升入高中后，他进一步拓展了自己的艺术表达形式，与志同道合的同学组成表演组合，积极参与学校的各类文艺演出，多次在舞台上表演充满活力的街舞，进一步锻炼了自身的舞台表现力。二零一零年，导演张文桥前往其所在学校选拔演员，石恺仁凭借出众且英俊的外形条件脱颖而出，被选中参与学校周年庆典晚会的演出工作，这成为他演艺道路上一次重要的实践机会。二零一一年，某艺术学校的表演老师前往学校遴选具有潜力的学生，石恺仁再次因其突出的外形优势获得青睐并被选中，由此得以正式接触并开始系统学习专业的表演知识与技能。经过数年坚持不懈的专业学习与训练，石恺仁于二零一六年顺利毕业于新疆艺术学院戏剧影视表演专业本科班，并成功获得了文学学士学位，为其未来的演艺事业奠定了坚实的专业基础。
二零一八年五月十二日，石恺仁参与了国内首部四维全息声舞台剧的演出，在作品《昨日如今》中成功塑造了阿嘉这一角色，由此开启了一段丰富的表演历程。此后，他与演员李东学合作，共同参演了《玩偶之家》，并在其中饰演了阮克一角，进一步积累了舞台经验。进入二零一九年，石恺仁的演艺事业持续拓展，他加入了由杭州话剧艺术中心与武伶人戏剧中心联合制作、孔琛亮导演执导的黑色喜剧《破罐记》，在剧中扮演了气质温文尔雅的县丞李修齐，其细腻的表演获得了关注。同年，他还在另一部荒诞喜剧《劫出人生》中出演了摄影师大力这一角色，展现了其表演风格的多样性。同年六月，他首次担纲都市爱情剧《爱的第三象限》的男主角，饰演了谢子辰，成功塑造了一个深入人心的现代青年形象。 时间来到二零二零年，五月时石恺仁领衔主演了一部文艺电影《给妈妈的画像》，在片中他化身为天才画家林晓羽，以细腻的情感刻画展现了角色的艺术灵魂。随后的七月，他主演了一部惊悚题材的电影《欲界》，挑战了全新的类型片领域。同年九月，他参演了网络剧《潜龙出海》，饰演了男二号、富家子弟温硕博，为角色注入了复杂而立体的性格层次。二零二一年三月二十九日，石恺仁在犯罪惊悚电影《荒山惊魂》中担任男主角，该片于浙江横店影视城正式开机，标志着他主演作品规模的进一步提升。 二零二二年六月，石恺仁主演了电影《龙门江涪》，在片中他挑战饰演了中国历史上著名的“诗仙”李白，以精湛的演技诠释了这一传奇人物的风采。二零二三年六月十六日，由他领衔主演的连续剧《豪横大宋》在浙江象山影视城开机拍摄，他在剧中饰演了极具戏剧张力的角色西门庆。展望未来，已定于二零二五年十一月，石恺仁将领衔主演首部以盐业为背景的年代商战传奇剧《狂澜》，并在剧中饰演男主角林旭阳，令人期待他对这一全新题材的演绎。 为了更贴合不同角色的需求，石恺仁在演艺生涯中积极投入，学习了包括钢琴演奏、传统戏曲身段、专业驾驶技术以及多种户外运动在内的多项技能。这些持续积累的才能与经验，使得他在塑造各类人物时能够更加游刃有余，从而更为生动和深刻地展现出角色的内在特质与独特个性。
在备受瞩目的影视作品《破罐记》中，演员李修齐凭借其精湛的演技塑造了令人印象深刻的角色。随后，在另一部作品《破罐记》所发布的官方海报中，我们再次看到了李修齐的身影，其形象与角色特质紧密结合，吸引了众多观众的目光。不仅如此，在作品《劫出人生》中，李修齐饰演了名为“大力”的关键角色，其表演生动而富有张力。与此相关的，在《劫出人生》所公布的海报物料里，李修齐的造型与角色呈现也同样出色，进一步展现了其作为演员的可塑性与专业实力。