柿本朱里出生于2000年11月5日，出生地为日本神奈川县。
柿本朱里的演艺事业起步于2017年，当时她在一部校园题材剧集《不过是先出生的我》中出演了名为大沼さやか的角色，由此正式踏入演艺圈。进入2018年后，她的工作日程变得尤为充实，接连参与了多部影视作品的拍摄。这一年，她首先在由导演汤浅弘章执掌的电影《志乃酱说不出自己的名字》中亮相，随后又在另一部电影《名字》里饰演了藤原真緒这一角色。此外，她还涉足了悬疑题材，参演了剧集《EERIE~看不见的脸》，并同时加盟了影视作品《carpe diem》与《木皿泉剧场“道草”鱼屋蓝调》的演出。在同一年度，她还参与了电影《志乃酱说不出自己的名字》和《名字》的拍摄工作。电视剧方面，她也有所建树，出演了作品《EERIE~看不见的脸》。