在个人才艺方面，他不仅擅长各类演习活动与极限运动，还对摄影艺术有着浓厚的兴趣和一定的造诣。在好友圈中，他与多位知名人士保持着深厚的友谊，其中包括翁清海、李铭顺、刘恺威以及郑斌辉等人。
一九九六年，沈倾掞的演艺事业迎来了一次重要突破，他与许美珍、郑秀珍、林晓佩等多位演员共同出演了电视剧《豆腐街》，在剧中他生动塑造了一位热心肠的青年角色阿乐，其自然的表演获得了观众的初步关注。次年，即一九九七年十月四日，由沈倾掞与知名演员范文芳联袂主演的电影《流氓英雄》正式于新加坡公映，他在片中担纲男主角梁宽，展现了其驾驭大银幕角色的潜力；在同一年度，他还与陈汉玮、陈之财等合作，主演了另一部作品《石破天惊》，进一步积累了表演经验。进入一九九八年，沈倾掞与黄世南搭档，主演了电视剧《我家楼下口多多》，持续活跃于电视荧屏。一九九九年是其作品颇为丰富的一年，他先是与资深演员曾江及周莉合作，主演了电视剧《乌丫传说》；随后又加盟了由赵文卓、刘雪华等主演的古装武侠剧《新方世玉》，在剧中他诠释了心机深沉、武艺高强的血滴子统领纳兰德刚一角，给观众留下了深刻印象；同年，他再次与范文芳携手，主演了电视剧《步步为赢》，展现了两人默契的搭档关系。《乌丫传说》宗加《宝家卫国》巫成义时间来到二零零零年，沈倾掞与郑斌辉、傅芳玲共同主演了电视剧《随心所遇》，他在剧中饰演了名为James的角色。二零零二年，他参演了电视剧《胜券在握》，继续拓展其演艺道路。二零零四年，他与王禄江、郭亮合作，主演了电视剧《零楼》。二零零五年，沈倾掞的演艺事业再添新作，他与戚玉武、瑞恩联袂主演了电视剧《拥抱明天》；同年，他还与郑斌辉、刘恺威合作，主演了电视剧《梦在手里》，在剧中他成功塑造了敦厚正直的范家老大范义宁这一形象，其沉稳的表演获得了认可。《梦在手里》范义宁《天使情人》Mars《飞虎队》林忠《飞虎队》林忠二零零六年，由明道、白歆惠与沈倾掞合作主演的爱情偶像剧《天使情人》播出，他在剧中饰演了名为Mars的角色。二零零七年，他参演了电视剧《破茧而出》；同年，其参演的电影《鬼啊鬼啊》也在新加坡上映。二零零九年，沈倾掞参演了一部奇幻古装剧《封神榜之武王伐纣》，尝试了不同类型的剧集。二零一一年，他与李铭顺、刘子绚合作，主演了电视剧《行医》。直至二零一七年七月二十七日，沈倾掞以执行导演的身份参与创作的动作电影《战狼Ⅱ》正式上映，这标志着他从台前表演向幕后制作领域迈出了重要一步，展现了其在影视行业多面发展的能力。
《天使情人》所描绘的是一位来自火星的职业赛车手，他不仅在赛车领域技艺超群，更以挑战各种极限运动而闻名。其性格鲜明，脾气火爆直接，但在处理事务时却有着清晰果断的头脑与手腕，可谓刚强之中亦不乏细腻与柔情。他是射手座，身高达到180厘米，体重为76公斤，体格精悍。《乌丫传说》讲述的是宗加作为女主角乌丫的恋人，原本在乌丫的鼎力相助下事业得以蓬勃发展、人生步入辉煌。然而，当乌丫在一次行动中不幸被捕入狱后，宗加虽曾决心营救，却最终在现实压力与个人前途的权衡下，选择了放弃乌丫。事后，他始终无法摆脱内心强烈的愧疚与自我谴责，备受煎熬，最终向乌丫坦白了一切真相。《梦在手里》中的范义宁时年三十三岁，是范家的长子。他品性忠厚质朴，待人真诚恳切。由于身为长兄，他对弟弟思琦和义杰关怀备至、呵护有加。其父亲经营着华阳饼家，义宁长期以来都是父亲不可或缺的得力帮手，勤勤恳恳，任劳任怨，也因此赢得了思琦与义杰发自内心的尊敬与爱戴。年过三十的他尚未成家，父母为此十分焦虑，多次安排相亲却未能成功，实则是因为他心中早已默默倾慕着思琦，并一直怀抱着这份期待。思琦知晓他的心意后，果断向他表明了自己的态度，她对于义宁仅怀有对兄长般的敬爱之情，并无其他，并因此决定搬离范家。义宁只得将这份深沉的感情黯然埋藏于心底。尽管他也知晓芩菲对自己一往情深，但此时他的内心已然被那份无果的倾慕所占据，再也无法容纳其他女子的身影。
沈倾掞的外型具备极高的可塑性，无论是古装扮相、民初风情还是现代时代剧的造型，他都能游刃有余地驾驭并完美呈现。在2000年，由他担纲主演的《随心所遇》获得了来自各地区观众的热烈回响与广泛好评。这部电视剧生动描绘了现代年轻人以及都市雅痞一族的生活状态与情感纠葛，其贴近现实的剧情深深触动了广大观众的心弦。剧中，沈倾掞成功塑造了一位执意追求无拘无束生活的浪子形象，无论是其特意蓄起的胡渣造型所散落的落拓不羁气质，还是那浑然天成、不露表演痕迹的细腻演技，都给观众留下了极为深刻的印象。而在另一部作品《家在前线》中，他则转型饰演了一位致力于对抗恐怖分子的坚定执法人员，其正义凛然、果敢刚毅的角色形象深入人心，这也使得他成为了后续诸多警探、军人等硬朗角色的不二人选。