邵展鹏于一九九四年四月二十一日出生，其最高学历为中学程度。他能够流利地使用粤语、英语以及普通话进行交流。在二零一七年，他成功入选并成为无线电视第二十九期艺员训练班的学员，在顺利完成全部培训课程后，他正式签约并加入了###BOOKTITLE_1###，开始了其在该机构的演艺职业生涯。
在2022年5月2日，其作为主演的电视剧作品《双生陌生人》正式与观众见面。同年，该演员还参与了电视剧《超能使者》的拍摄工作，并在另一部剧集《轻·功》中贡献了精彩演出。进入2023年，其演艺事业继续稳步发展，于4月10日参演的时装律政题材剧集《法言人》通过香港翡翠台播出；随后在10月16日，其出演的电视剧《罗密欧与祝英台》于埋堆堆平台进行全网独家播映。2024年，该演员的作品更是接连上线：5月6日，参演的电视剧《神耆小子》播出；紧接着在6月24日，另一部由其参演的剧集《反黑英雄》也如期播出；至9月16日，电视剧《企业强人》亦与观众见面。展望2025年，其已排定的播出计划包括：3月17日播出的电视剧《夺命提示》，以及9月17日播出的《金式森林》，最后在11月5日，参演的电视剧《新闻女王2》也将如期播出。
在漫长的演艺生涯中，邵展鹏与多位演员建立了深厚的合作关系。其中，他与苏逴殷的合作尤为频繁，两人共同参与了多达二十五部影视作品的拍摄。与此同时，他与陈嘉慧的合作则更为紧密，联袂出演的作品数量达到了三十二部，展现了长期且默契的搭档关系。此外，邵展鹏与蔡菀庭也保持着稳定的合作，迄今为止，两人已共同完成了二十四部作品，这些合作经历共同构成了他演艺事业中丰富而多元的创作轨迹。