于2014年，她成功通过了《Wake Up,Girls!》AUDITION的严格选拔并由此正式开启了声优生涯。在同一年，她便获得了宝贵的演出机会，与冈本信彦、山崎遥、早见沙织以及种田梨沙等多位知名声优共同参与了动画作品《日常系的异能战斗》的配音工作，并在其中担任了主要角色之一——姬木千冬，这一角色也成为了她职业生涯早期的重要代表。
兴趣：聊天、绘画、长笛特长：制作料理（炒饭、苹果派）
水瀬与山下共同主持的节目“ガンガンGA CHANNEL”《四国遍路-八十八步记》于2014年4月正式开播，持续播出至2015年4月结束，在该节目中水瀬所担任配音的角色名为真央，其读音为“まお”。此后，水瀬的配音工作进一步拓展，她参与了另一部作品《わぐばん！》的配音演出，该作品于东京电视台播出，具体的播出时段为2015年7月15日至同年9月30日。
《Wake Up,radio!》的放送活动自2014年5月11日开始，一直持续到2015年12月11日方才结束，在此期间，该节目采取了不定期出演的灵活播出形式。与之相关联的《广播节目的异能战斗》则在同一时间段内，即从2014年5月11日至2015年12月11日，进行了同步放送，并且该节目由山崎遥担任固定搭挡，共同完成了系列内容的呈现。
Wake Up, Radio!（生放送版）于2014年5月11日至2015年12月16日期间在Niconico生放送平台进行不定期播出。此外，在Hacka Channel的冬季Comic Market特别节目中，也分别于2014年12月28日、2014年12月30日以及2015年1月10日通过Niconico生放送进行了数次特别直播。为纪念声优相关DVD的发售，还特别策划并播出了名为「山下七海的〞声优梦日记(生)〞」的专题节目，该节目于2015年6月30日同样通过Niconico生放送平台呈现给广大观众。