二零一六年七月二十五日，大会正式公布了《2016香港小姐竞选》的二十强名单，并在记者会上精心安排了三十位入围佳丽以优雅得体的造型亮相。佳丽们随后依次以专业的猫步登场展示风采，其中，阮嘉敏凭借出色表现成功跻身二十强之列。同年八月，她在后续评选中更进一步，成功入选《2016香港小姐竞选》十强，演艺事业由此崭露头角。进入二零二三年，其作品呈现密集播出态势：二月二十日，她参演的悬疑剧集《廉政狙击》于香港翡翠台首播；紧接着在四月十日，另一部由她出演的时装律政剧《法言人》也在同一平台与观众见面；七月三日，TVB制作的奇幻剧《灵戏逼人》播出，其中有她的精彩演绎；至七月三十一日，她参演的电视剧《宠爱Pet Pet》亦如期播映。时间来到二零二四年，其演艺活动依然活跃：四月一日，由她出演的电视剧《逆天奇案2》在香港翡翠台播出；随后在八月七日，另一部有其参与的电视剧《法证先锋6》也正式与广大观众见面，持续丰富着她的表演履历。