权秀贤的艺术才华在青少年时期便已初露锋芒，自高中阶段起他便系统地接受了美术教育，随后顺利考入专业的美术学院进行深造。除了在视觉艺术领域的投入，他对音乐同样抱有深厚的热情。早在高中时代，他就与志同道合的朋友们共同组建了一支名为“你好大海”的乐队，并在其中担任鼓手和吉他手的双重角色，积累了丰富的乐队表演经验。2005年，怀揣着更大的音乐梦想，他随同乐队从家乡全州来到首都首尔寻求发展机遇。在那一年，乐队正式推出了他们的首张音乐专辑，这张专辑以《星光洒落》作为主打歌曲，标志着他们职业音乐生涯的起点。
权秀贤的演艺生涯始于2011年，当时他正积极参与乐队活动，一次偶然的机会使他被选中参演音乐题材的独立电影《没关系》，这成为他初次接触表演的重要契机。此后，喜剧电影《我是公务员》的导演在观看其乐队演出时，注意到了权秀贤独特的气质，并认为他与影片中的某个角色颇为相似，因而向他发出了参演邀请。凭借在这部作品中的表现，权秀贤于2012年正式以演员身份出道。2014年12月，他加入了SBS长篇家庭剧《奔跑吧玫瑰》的拍摄，在剧中饰演女主角白蔷薇的弟弟白蔷秀，这一角色让他在电视观众中逐渐积累了认知度。2015年6月，他进一步参演了SBS职场爱情伦理剧《上流社会》，拓宽了自己的戏路。 2016年对权秀贤而言是作品颇丰的一年，其出演的谍战动作电影《密探》于9月7日上映；紧接着在9月23日，他又出现在由池昌旭、林允儿、宋允儿等主演的tvN悬疑动作爱情剧《THE K2》中。进入2017年，他在1月上映、由金荷娜和李源根主演的剧情电影《女教师》里饰演了高中班长一角；同年4月，其参演的KBS悬疑推理剧《推理的女王》正式开播；8月，他出演了JTBC的青春剧《青春时代2》；到了9月，他又在由孙浩俊、赵宝儿主演的KBS搞笑独幕剧《让我们见面吧，周奥》中，饰演了一位与女主角李秀智相亲的日本人士，展现了角色的多样性。 2018年10月，由刘在元执导，徐仁国、郑素敏主演的tvN悬疑爱情剧《从天而降的一亿颗星星》播出，权秀贤在剧中饰演刑警严初珑，其扎实的表演获得了观众的认可。基于此次合作的良好基础，他于2019年5月再次与刘在元导演携手，出演了由朴宝英、安孝燮主演的tvN奇幻悬疑爱情剧《深渊》，在剧中他诠释了外表出众、能力卓越，却隐藏着惊人秘密的检察官徐志旭，角色层次丰富，令人印象深刻。同年9月，他的经纪事务从HB娱乐公司转签至Story J Company公司，开启了事业的新阶段。 2020年9月，权秀贤在由朴宝剑主演的tvN励志剧《青春记录》中，饰演了男主角史彗峻的好友、摄影师金镇宇。2021年3月，他与李主傧搭档，共同主演了tvN爱情独幕剧《Love Spoiler》；随后在5月，于李帝勋、汤峻相主演的Netflix电视剧《Move to Heaven：我是遗物整理师》中饰演急诊医生丁洙贤，并与饰演大提琴手的演员金度言合作，演绎了一对情感真挚的同性情侣，展现了其宽广的戏路与深刻的角色塑造能力。同年，他与朴宝英、徐仁国合作的电视剧《某天，灭亡从我家玄关进来了》也顺利播出。2022年，其参演的作品《美男堂》登陆大银幕。展望未来，悬疑复仇爽剧《宝物岛 》已于2025年2月21日播出；紧接着在同年4月25日，他参演的电影《Isle Child》也如期上映，持续活跃于影视领域。
权秀贤的父亲在其青年时期便因罹患疾病不幸离世，这一变故对家庭产生了深远的影响。他的母亲长期投身于美术领域，在艺术创作与相关行业中耕耘，凭借自身的专业素养支撑起整个家庭。此外，家中尚有一位年龄与权秀贤相差较大的妹妹，兄妹二人虽成长阶段不同，但彼此间仍保持着密切的亲情联系。这样的家庭环境，也在一定程度上塑造了权秀贤日后的人生轨迹与性格特质。
权秀贤是一位在演艺界备受尊敬的演员，他性格稳重、为人端正，不仅拥有深刻的思想内涵，更始终怀有感恩之心。凭借其精湛而富有层次的演技，他在多部作品中留下了令人印象深刻的表演。在电视剧《从天而降的一亿颗星星》中，他将角色之间那份与众兄弟情谊以及纯洁美好的男女情感，以生动可爱的方式细腻呈现，成功凸显了自身的存在感，并赢得了广大观众的广泛喜爱与认可。尤其值得一提的是，他在剧中运用了一种独特的发声技巧，这一细节充分展现了其表演技能的全面性与可塑性。而在另一部电视剧《深渊》中，他则转换风格，通过冷静、沉稳且极具张力的表演方式，精准而细致地刻画了一位反派检察官复杂的内心世界与情感演变过程。他所塑造的这个角色充满了神秘色彩，牢牢抓住了观众的注意力，并不断引发人们对其命运走向的好奇与探究。