屈中恒的祖籍位于中国山东省，在1949年，他的父亲因时局变动迁居至台湾，屈中恒因此自幼在充满特色的眷村环境中成长。由于对表演艺术怀有浓厚的兴趣，他在初中毕业之后便顺利考入了国光艺校进行系统学习；早在学生阶段，屈中恒就已通过担任群众演员的方式积累了初步的演出经验。完成兵役从部队退伍之后，他首先选择从事配音工作，成为一名专业的配音员。此后，随着演艺机会逐渐增多，在接到具体的电视剧拍摄邀约时，屈中恒正式开始了他的电视剧演艺生涯，并由此一步步在影视行业中崭露头角。
一九八六年，屈中恒首次通过出演电视剧《杨贵妃》在荧屏上亮相，由此正式迈入了演艺行业的大门。次年，即一九八七年，他迎来了首个电影主演机会，在影片《黑皮与白牙》中担纲主角韩敏杰，这一角色为他奠定了早期的表演基础。同年，他还在电视剧《锄头博士》中塑造了恕人中学二年耻班学生杜家福的形象，展现了其驾驭不同青少年角色的能力。进入一九九零年，他在导演何东兴执导的电视剧《浴火凤凰》中饰演了名为土豆的角色，进一步丰富了其表演履历。一九九四年，他出演了由李元科执导的电视剧《黄飞鸿与十三姨》，并在剧中精彩演绎了牙擦苏这一人物。一九九五年，屈中恒参与了赖水清执导的电视剧《今生今世》的拍摄，成功刻画了一位忠心耿耿的仆人阿三，给观众留下了深刻印象。一九九六年，他的作品更为丰富，先后出演了由伍宗德与庄训鑫联合执导的《台湾灵异事件》，以及由李惠民执导的电视剧《新龙门客栈》两部作品；其中在《新龙门客栈》里，他饰演了乌汗一角。一九九七年，他继续活跃于荧屏，接连参演了《我的阿爸我的子》、《施公奇案》以及《四千金》等多部作品。至一九九八年，他又参与了电视剧《帝王之旅》的演出，持续拓展着自己的演艺事业。
一九九九年，屈中恒参与了多部电视剧的演出，包括《花木兰》、《将军令》以及《春光灿烂猪八戒》。他在《春光灿烂猪八戒》中塑造了一个极具幽默感的孙悟空形象，给观众留下了深刻印象；而在《花木兰》里，他则饰演了花木兰的同伴刘湘子，展现了角色的忠诚与勇气。同年，他凭借在《将军令》中的出色表现，成功斩获第三十四届电视金钟奖的“最佳男演员奖”，其演技获得了业界的正式肯定。进入新千年，他的演出活动依然密集，在二零零零年与二零零一年间接连出演了《笑傲江湖》、《回家》、《贞女、烈女、豪放女》以及《青蛇与白蛇 》等多部电视剧作品。 二零零二年，屈中恒的演艺事业继续推进，先后参演了《麻辣高校生》、《流星雨》、《八号风球的爱恋》和《后山日先照》等剧。尤为值得一提的是，他与日本著名演员宫泽里惠合作，共同主演了《运转手之恋》，两人的默契配合与精湛演技赢得了观众与评论界的一致赞赏。同样是在这一年，他因在《流星雨》中的精彩演绎，成功入围第三十七届台湾电视金钟奖“单元剧男配角”奖项的提名。随后的二零零三年，他出演了《终身大事》和《阿萨布路1号》两部电视剧。 二零零四年，屈中恒继续活跃于电视荧屏，参与了《男丁格尔》的演出，并出演了由导演沈怡执导的电视剧《天国的嫁衣》。在《天国的嫁衣》中，他饰演了Freddie一角，进一步拓宽了戏路。二零零六年，他出演了由明金成执导的电视剧《恋爱女王》。然而，也在同一年，屈中恒被曝出卷入吸毒事件，这一负面新闻对其个人形象及后续的演艺生涯产生了相当显著的影响。二零零七年，他出演了由陈铭章执导的电视剧《樱野三加一》，这部作品被视为他在吸毒事件后重返荧屏的首部戏剧，标志着其演艺事业的逐步恢复。 在此之后，屈中恒的演出工作逐渐回归正轨。二零零八年，他接连参与了包括《牵牛花开的日子》、《命中注定我爱你》和《欢喜来逗阵》在内的四部电视剧的拍摄。到了二零零九年，他再度贡献了多个令人印象深刻的角色：在林清振执导的电视剧《败犬女王》中，他饰演了柯有正；而在沈宜执导的《老王同学会》中，他则化身一位充满理想与批判精神的知识愤青王伟大，展现了其驾驭不同类型角色的能力。
二零一零年，这位演员的演艺事业迎来了一个活跃期，他参演了电视剧《恋恋阿里山》，开启了这一年的工作序幕。同年，他在戏剧舞台上同样投入了巨大精力，连续出演了三部风格各异的话剧作品，分别是《如影随形》、《宝岛一村》以及《快乐不用学》。其中，他在话剧《宝岛一村》中塑造的老赵一角尤为深入人心，其精湛的表演为他赢得了业界的广泛认可，并成功入围了第四十六届台湾电视金钟奖戏剧类节目的“最佳男主角奖”角逐。不仅如此，他在另一部作品《恋恋阿里山》中饰演的李磊也展现出了出色的角色驾驭能力，凭借这一角色，他同时入围了同一届金钟奖戏剧类的“最佳男配角奖”，一年内获得两项重要提名，足见其表演实力。 进入二零一一年，他继续在电视剧领域深耕，出演了由知名导演陈慧翎执导的电视剧《拜金女王》，在剧中饰演了名为LEO的角色。次年，即二零一二年，他又在导演明金成执导的电视剧《我们发财了》中亮相，饰演了陈经理这一职务角色。二零一三年，他参与了由方芳执导的电视剧《金牌老爸》的拍摄，在剧中诠释了一位被称为“好爸爸金牌”的慈父形象。 经过数年的积累与沉淀，他在二零二一年再度活跃于电视荧屏，先后参演了电视剧《华灯初上》以及另一部播出的电视剧《华灯初上第二季》。二零二二年三月八日，其参演的电视剧《华灯初上第三季》在中国台湾地区正式播出，他在剧中饰演了孙明章一角。 时间来到二零二四年，他的演艺工作拓展至大银幕，于五月十九日迎来了参演的电影《错过你的那些年》的公映。同年十一月，他参演的电视剧《影后》也与观众见面，他在片中扮演了名为唐复生的角色。展望已公布的未来计划，二零二五年六月七日，其参演的电视剧《我们与恶的距离2》将按计划播出；随后在十月二十五日，另一部他参与演出的电视剧《人浮于爱》也将如期与广大观众见面，持续丰富着他的表演履历。
自2002年11月18日与妻子Vicky（童秀娟）公证结婚以来，屈中恒的家庭生活便充满了温馨与喜悦。他们夫妻二人每隔两年便会迎来一个可爱的女儿，在顺利拥有三位千金之后，时隔七年又迎来了第四个宝贝女儿的降生。尽管家中始终未有男丁，但屈中恒与Vicky早已感到无比满足，认为拥有四位贴心的女儿已是人生莫大的幸福。由于孩子数量较多且每个孩子的性格各不相同，屈中恒与Vicky在家庭教育中特别注重因材施教，他们会根据每个孩子的兴趣、天赋与个性特点，采取灵活而有针对性的教育方式，努力为女儿们营造一个既充满关爱又尊重个体发展的成长环境。在家庭合影中，常常能看到屈中恒与女儿们亲密互动的身影，无论是站在左侧还是右侧，这些生活照都记录了一家人其乐融融的日常瞬间，展现了他们朴实而真挚的家庭情感。
二零零六年，艺人屈中恒与庹宗康因涉及吸食大麻事件而引发社会关注。在案件曝光初期，两人均对外坚决否认曾接触或吸食大麻，直至同年十二月十日，他们共同召开记者会，公开承认自己确有吸食大麻的行为。在会上，屈中恒坦言，自己之所以先前说谎，是出于内心的恐惧，害怕因此失去事业与家庭所拥有的一切。然而，在事件发生后的数日里，他深受良心谴责，终日食不知味、夜不能寐，甚至感到无颜面对自己的女儿。最终，在道德与责任感的驱使下，他决定不再逃避，而是选择诚实面对公众与自己的过错。屈中恒表示，他已做好最坏的打算，并不奢求能够继续留在演艺圈工作，只希望透过坦诚的悔过，重新寻回内心的平静，并对自己所犯的错误负起应尽的责任。
自踏入演艺行业伊始，屈中恒便凭借其扎实稳健的表演功底，将平凡小人物的悲欢离合刻画得入木三分。他那平实无华却又饱含诚恳的演绎方式，常常能够精准地捕捉并传达出寻常百姓内心的真实情感与生活际遇，因而深深赢得了广大观众的共鸣与喜爱。尽管屈中恒身材并不高大，外貌也属平常，若论天资禀赋，或许并非格外突出，但他却凭借不懈的努力与独特的亲和力，成为了台湾广受欢迎的长青综艺节目《国光帮帮忙》的固定主持人之一。此外，他更以精湛的演技荣获第三十四届台湾电视金钟奖“最佳男演员”的殊荣，并在戏剧大师赖声川执导的舞台剧作品中，展现出令人惊叹的戏剧张力和深厚的表演实力，进一步证明了其在表演艺术领域的卓越成就。