乔·哈特于1987年4月19日出生在英格兰什罗普郡的舒兹伯利，他的足球生涯起步于家乡球队谢斯伯利，并自幼便为该队的青年梯队效力。然而，直到2005-06赛季，哈特才在谢斯伯利一线队获得了较为稳定的出场机会，开始崭露头角。2006年2月7日，凭借其出色的月度表现，哈特荣获了由职业足球运动员协会（PFA）组织的球迷票选一月最佳球员奖项。随后在2006年3月23日的PFA年度颁奖典礼上，他更是入选了2005-06赛季英乙联赛的PFA年度最佳阵容，这标志着其职业生涯早期所获得的广泛认可。2006年5月22日，哈特迎来了职业生涯的重要转折点，他以60万英镑的基础转会费加盟曼城足球俱乐部，双方签订了一份为期四年的合同，该笔交易的最终费用可根据出场次数附加条款最高增至150万英镑。同年10月14日，在曼城对阵谢菲尔德联的英超联赛中，哈特首次代表新东家登场，完成了个人在英超赛场的处子秀，并且在这场比赛中力保球门不失，帮助球队以0-0的比分战平对手。 为了积累更多比赛经验，曼城在2007年1月1日将哈特短期租借至英甲球队特兰米尔，为期一个月，在此期间他共出场6次，失8球。紧接着在2007年4月，当时正在英甲为升级而战的布莱克浦队遭遇门将危机，三名门将相继受伤，于是哈特再次被租借至该队。在4月9日首次代表布莱克浦出战对阵哈德斯菲尔德的比赛中，哈特便贡献了三次精彩扑救，帮助球队以2-0获胜并保持零封。在他出战的全部5场比赛中，布莱克浦取得了全胜的佳绩，他的稳定发挥也为球队最终通过升级附加赛成功升入英冠联赛提供了重要助力。2007年5月，由于曼城当时的主力门将安德列斯·伊萨克森持续受到伤病困扰，哈特在队内竞争中战胜了卡斯柏·舒米高，成功晋升为球队的首选门将。2007年9月29日，他在对阵纽卡斯尔联的联赛中首次为曼城首发出场，并帮助球队以3-1取胜。2008年1月2日，凭借哈特在上半场的稳健表现，曼城以2-0再次击败纽卡斯尔联，取得了当赛季第二场客场胜利，球队排名也一度升至联赛第四位。 然而，在接下来的冬季转会窗口中，曼城引进了经验丰富的门将谢伊·吉文，哈特随之失去了主力位置，沦为球队的替补门将。2009年夏天，为了获得稳定的出场时间，哈特被租借至伯明翰足球俱乐部，租借期为整个2009-10赛季。在伯明翰的这一个赛季成为了哈特职业生涯的一个关键成长期，他表现极为出色，曾帮助球队在联赛中创下12场不败以及9连胜的骄人纪录，最终协助伯明翰以联赛第9名的成绩结束赛季。他凭借如此优异的表现，不仅获得了2009年PFA年度最佳青年球员的提名，还入选了PFA年度最佳阵容，个人能力得到了进一步的肯定。 租借期满后，哈特于2010-11赛季回归曼城，并重新赢得了主力门将的位置。在整个2010-11赛季中，他成为了英超联赛中完成零封场次最多的门将。他在联赛中共18次零封对手，在赛季还剩一轮的情况下，领先于切赫（15次）、雷纳和范德萨（均为14次），从而提前锁定了英超金手套奖，成为首位获得此项荣誉的英格兰本土门将。哈特的出色表现不仅限于联赛，他在该赛季所有赛事中总共完成了29场零封，这一数据也打破了由曼城传奇门将尼基·韦弗保持的单赛季26场零封的队史纪录。他为曼城在各项赛事中出场45次，总计4059分钟，完成了132次扑救，其中在联赛中完成了116次扑救，共有28场零封对手。 进入2011-12赛季，哈特继续作为曼城的主力门将，并随队赢得了该赛季的英超联赛冠军。整个赛季曼城仅失29球，是英超所有球队中失球最少的，作为球队的最后一道防线，哈特功不可没。他同时帮助球队取得了17场零封，成功卫冕了英超金手套奖。2013年5月10日，在曼城1-0战胜西布罗姆维奇的比赛后，已保持17场零封的哈特提前赢得了2012-13赛季的英超金手套奖，这是他连续第三年荣获此项殊荣，在获奖次数上追平了利物浦门将何塞·曼努埃尔·雷纳的纪录。2014年12月20日，曼城官方宣布与哈特续约至2019年，哈特承诺将自己的未来留在伊蒂哈德球场，这意味着他为“蓝月亮”效力的总年限将达到13年，其周薪也上涨至11万英镑。哈特是继塞尔吉奥·阿奎罗、埃丁·哲科、克拉罗夫、萨米尔·纳斯里和大卫·席尔瓦之后，曼城在2014年续约的第六位核心球员。 2016年8月31日，意甲的都灵足球俱乐部官方宣布哈特以租借形式加盟，他也因此成为首位效力于意甲俱乐部的英格兰门将。根据租借协议，都灵支付哈特5.5万英镑的周薪，而其13万英镑周薪的剩余部分仍由曼城承担，且租借结束后都灵没有强制买断权。在整个2016-17赛季的意甲联赛中，哈特为都灵出战了36场联赛，失球62个，扑救成功率为62.9%，赛季结束后他并未永久转会至都灵。2017年7月18日，哈特从曼城租借加盟西汉姆联，租期为一个赛季，西汉姆联支付了约450万英镑的租借费，同时曼城同意承担哈特的部分工资。然而，在为西汉姆联出战的11场英超比赛后，哈特的防守数据在联赛中排名垫底。随着大卫·莫耶斯临时接手球队帅位，哈特失去了首发门将的位置。 租借期满后，哈特于2018年夏天回归曼城，但他在球队中已无立足之地。于是在2018年8月7日，哈特以350万英镑的转会费永久加盟伯恩利足球俱乐部，正式结束了长达12年的曼城生涯。他与伯恩利签订了一份为期两年的合同。在2018-19赛季，哈特仅代表伯恩利出战了21场比赛。到了2019-20赛季，他的处境进一步下滑，沦为了球队的第三门将，在整个赛季的各项赛事中仅获得了3次出场机会。 2020年8月18日，托特纳姆热刺官方宣布哈特自由身加盟，双方签约至2022年夏天。在2020-21赛季，哈特共代表热刺出场10次，其中8次出现在欧联杯赛场，2次在足总杯出战，并完成了5场零封。2021年8月3日，热刺官方宣布哈特转会加盟苏格兰超级联赛豪门凯尔特人。在2021-22赛季，哈特各项赛事为凯尔特人出战54场，失47球，完成26场零封。其中在苏超出场35次，失19球，有19场零封，帮助球队夺得了该赛季的苏超联赛冠军。2023年2月26日，在苏格兰联赛杯决赛中，哈特首发出场，帮助凯尔特人2-1战胜格拉斯哥流浪者，捧起冠军奖杯。同年5月7日，在苏超争冠组第一轮比赛中，哈特再次首发并帮助球队2-0战胜哈茨，从而提前卫冕了苏超联赛冠军。该月，他还入选了PFA苏超赛季最佳阵容。6月4日，在苏格兰杯决赛中，哈特首发登场，帮助凯尔特人3-1战胜因弗内斯，实现了国内赛事“三冠王”的伟业。2024年2月22日，凯尔特人官方宣布，哈特将在2023-24赛季结束后正式退役。5月16日，在苏超争冠组第四轮比赛中，哈特首发出场，帮助凯尔特人5-0大胜基尔马诺克，取得联赛五连胜，并提前一轮锁定了本赛季的苏超联赛冠军，为其辉煌的职业生涯画上了一个圆满的句号。
自2005年起，乔·哈特便稳步开启了其在英格兰青年国家队的征程，他先后成为英格兰U19和U21代表队不可或缺的主力成员，累计为这两支青年队出场分别达到5次与21次。2007年6月5日，哈特首次以首发门将的身份代表英格兰U21队出战，那场比赛中球队以5比0的悬殊比分轻松击败了斯洛伐克U21队。随着2007年欧洲U-21足球锦标赛决赛阶段赛事结束，哈特凭借稳定的表现成功确立了自己在队内头号门将的位置。时间来到2009年，他再次助力英格兰U21队一路闯关，成功晋级至2009年U21欧洲足球锦标赛的决赛舞台。然而令人遗憾的是，由于在半决赛中累积获得两张黄牌，哈特不得不在最终的决赛中接受停赛处罚，无缘登场。 2008年5月12日，时任英格兰国家队主教练正式公布了一份包含31名球员的集训名单，旨在为即将到来的两场友谊赛做准备，分别是2008年5月28日在温布利球场迎战美国队，以及2008年6月1日前往客场挑战特立尼达和多巴哥队。正是在2008年6月1日对阵特立尼达和多巴哥的友谊赛中，哈特迎来了自己在英格兰成年国家队的首次亮相，他在比赛半场休息后替补传奇门将大卫·詹姆斯出场，完成了个人成年国家队的处子秀。2010年，凭借在伯明翰城队2009-10赛季极为出色且稳定的发挥，哈特在2010年南非世界杯开赛前成功吸引了英格兰队主帅法比奥·卡佩罗的目光，获得了国家队的征召。同年5月底，在英格兰队与墨西哥队进行的一场热身赛中，哈特获得了出场机会，他在下半时替补上阵。尽管最终他成功入选了征战2010年南非世界杯的英格兰队23人最终大名单，但整届赛事中他并未获得上场机会，只能作为替补门将感受大赛氛围。 2012年5月16日，英格兰队主帅罗伊·霍奇森公布了出征2012年波兰乌克兰欧洲杯的23人大名单，哈特毫无悬念地以第一门将的身份入选。在这届欧洲杯上，哈特首次代表英格兰队在世界级大赛中登场亮相。与此同时，他以25岁零53天的年龄，超越了此前由保罗·罗宾逊保持的纪录（罗宾逊在26岁238天时代表英格兰迎战巴拉圭），成为了英格兰足球历史上出战世界大赛最年轻的门将。作为球队毋庸置疑的首发门将，哈特打满了英格兰队在该届欧洲杯上的全部四场比赛。在他的助力下，英格兰队以小组头名的身份顺利晋级淘汰赛，可惜在八分之一决赛中，球队经过鏖战最终在点球大战里不敌意大利队，遗憾止步。 2014年5月12日，英格兰队主帅再次宣布了出征2014年巴西世界杯的23人名单，哈特作为球队的主力门将再度入选，这也是他职业生涯中第二次参与世界杯决赛圈的赛事。在本届世界杯上，哈特在英格兰队全部三场小组赛中均首发出场，表现稳健。2016年10月3日，英格兰队公布了备战2018年世界杯预选赛的最新一期大名单，哈特的名字依然位列其中。同年10月12日，在2018年俄罗斯世界杯欧洲区预选赛第三轮英格兰客场挑战斯洛文尼亚的关键比赛中，哈特多次做出精彩绝伦的扑救，力保球门不失，最终帮助英格兰队在客场以0比0的比分艰难战平对手，为球队在预选赛中抢得了宝贵的一分。
二零一四年十一月三十日，英格兰足球运动员乔·哈特出席了由其曼城队队友詹姆斯·米尔纳组织的一场慈善晚宴。该活动的主要目的是为英国防止虐待儿童协会筹集善款，所获资金将专项用于支持该机构在白血病与淋巴瘤领域的医学研究项目，以期推动相关疾病的诊疗进展。时隔近四年，在二零一八年九月二十八日，曼城足球俱乐部为表彰哈特长期效力期间所展现出的高度职业精神与杰出贡献，特别决定将俱乐部旗下的一处训练场地以他的名字命名，以此作为对这位功勋门将的永久纪念。
二零一五年六月二十八日，英格兰足球运动员乔·哈特与相恋多年的女友金伯利·克鲁终于携手步入婚姻殿堂，在意大利充满浪漫气息的古城佛罗伦萨举办了一场温馨而甜蜜的婚礼，为两人长达六年的爱情长跑画上了一个圆满的句号。当日，众多足坛好友亲临现场，其中包括韦恩·鲁尼、文森特·孔帕尼以及史蒂文·杰拉德等来自国家队与俱乐部的知名球星，他们共同见证了这对新人的幸福时刻，并向哈特与克鲁表达了最诚挚、最热烈的祝福，使得整个婚礼现场洋溢着欢乐与温馨的氛围。
哈特拥有高大却丝毫不显臃肿的体格，其反应异常敏捷，移动与启动速度极快，兼具强大的爆发力与出众的弹跳能力。他在门线前的技术堪称优秀，出击判断果断而准确，无论是用手控制球还是以脚踢出长传，都展现出极高的精准度。这位英格兰国家队门将性格乐观且沉稳，善于与队友沟通，在比赛关键时刻总能顶住巨大压力，有效控制局面并稳定全队军心。只要他能够保持正常的竞技状态，三狮军团的球门便如同一道坚固的屏障，很难被对手攻破。从身体条件来看，哈特可谓极其出色，是极为理想的现代型守门员模板，在身体素质方面几乎无可挑剔。 乔·哈特最为人称道的特质是其卓越的比赛气质。他并非奥利弗·卡恩或彼得·舒梅切尔那般霸气外露、以凶悍风格令对手恐惧的门将，但他性格乐观积极，心理素质稳定而镇静，在比赛中极少出现低级失误，从而为球队后防提供了坚实的信心保障。在身体素质上，他几乎超越了所有同位置的出色门将，身材高大强壮却保持瘦削灵活的体态，反应神经极其敏锐，动作舒展大方，速度方面更是优势明显。从许多曼城队的训练视频中可以看出，哈特极具运动天赋，其身体条件堪称天生运动员的完美典范，无论是手控球的技术、迅捷的移动速度，还是精准的脚下长传，都表现得十分出色。此外，哈特本人性格乐观开朗，富有感染力。 当然，哈特目前所积累的国际大赛经验相对较少，这或许是他需要进一步补强的环节，但只要通过更多高水平比赛的锻炼与磨砺，这一问题必将得到妥善解决，其未来发展前景依然非常广阔。