在2019年，她正式开启了演艺生涯，参演了一部备受关注的偶像剧《惹上冷殿下》，由此进入大众视野。随后在2020年，她进一步挑战了更为深刻的角色，参演了聚焦社会现实的现实主义题材大剧《小舍得》，在剧中她生动地诠释了初入职场的年轻助理路路这一角色，展现了其细腻的表演能力。到了2024年5月27日，她参演的另一部备受期待的电视剧《末代厨娘》正式播出，这标志着她在演艺道路上的持续成长与新的突破。
在2020年9月期间，青年艺人蒲诗韵受邀担任明星公益推广大使，积极参与了由轻松筹平台与腾讯公益联合发起的年度“99公益日”大型慈善活动。此次活动中，她重点助力并推广了包括“爱满之屋”、“童行动”以及“病房图书馆”在内的三大核心公益项目，旨在为弱势群体提供切实的帮助与温暖关怀。蒲诗韵与王智、叶项明等多位热心公益的艺人携手合作，共同呼吁社会公众关注慈善事业，以实际行动汇聚爱心力量，有效推动了当时公益浪潮的广泛传播与深入发展。