朴秀珍的演艺生涯始于1992年，当时她出演了个人首部电影《小小绿巨人》，由此开启了她在娱乐圈的旅程。2001年，她迎来了事业的重要转折点，被经纪公司STAR WORLD发掘，并与伊藤由美、黄正音、陆慧胜共同组成了韩国美少女组合SUGAR，正式步入大众视野。2002年，她随SUGAR组合以歌手身份正式出道，开启了音乐生涯。同年，组合发行了首张专辑《Tell Me Why》，获得了市场的初步关注。2003年，SUGAR组合乘胜追击，推出了第二张专辑《Shine》，进一步巩固了人气。2004年，组合积极拓展海外市场，发行了首张日文专辑《DoubleRainbow》。2006年，朴秀珍的个人活动范围扩大，成为《情书》的固定嘉宾，展现了多样的才能。同年，SUGAR组合宣布解散，此后她转签至经纪公司SIDUS HQ，并开始将事业重心转向演员领域。 2007年7月，她在《刀手吴秀晶》中饰演了女主角的少年时期，这是她转型演员后的重要尝试。同年10月，她出演了短篇剧《倒红酒的恶魔》，在剧中饰演了安天使一角，逐步积累表演经验。2008年5月，她参演了MBC特别企划剧《OUR HAPPY ENDING》，在剧中与朴相勉合作，演绎了一段年龄相差17年的复杂情感关系，展现了其驾驭不同角色的潜力。2009年3月，她在偶像剧《花样男子》中饰演了车恩彩一角。同年5月，她出演了MBC古装历史剧《善德女王》，饰演了少女时期的摩耶夫人。7月，她在周末剧《爱你千万次》中饰演了充满虚荣心的新时代媳妇吴南晶，角色性格鲜明，给观众留下了深刻印象。 2010年，她在奇幻爱情剧《我的女友是九尾狐》中饰演了新人明星恩惠仁。同年7月，她拓展了主持领域，担任了olive电视台综艺节目《tasty road》的主持人。2011年1月，她继续主持OLIVE的综艺节目《it city》。同年7月，她主演了KBS2独幕剧《丘比特工厂》，饰演思韵一角，并首次为电视剧演唱了OST，展现了多方面的才华。11月，她在电视剧《小伙的蔬菜店》中饰演了郑单菲一角。2012年，她与金成恩搭档主持了《tasty road第三季》。同年5月，她在周末剧《顺藤而上的你》中饰演了宋秀智。7月，她与李英雅、温朱万合作，出演了恐怖电视电影《树木葬》，尝试了新的剧集类型。 2013年1月，她参演了爱情喜剧《邻家花美男》，饰演了无厘头的花痴女孩车道辉，展现了喜剧天赋。4月，她搭档尹继尚、朴信惠，主演了短篇电影《爱情石头剪刀布》。7月，她参演了古装剧《刀与花》，在剧中饰演冷静智慧、具有治愈气质的侠女慕雪，其古装扮相和演技获得了认可。2014年3月12日，她的经纪合约发生变动，与Keyeast公司签约。从2014年到2015年，她继续担任O'live电视台综艺节目《Tasty Road》的主持人，保持了稳定的曝光度。2016年1月，她从综艺节目《Tasty Road》中下车。同年4月，她出演了Olive TV的料理节目《玉水洞大弟子》，再次尝试了不同形式的节目内容。
2015年2月，韩国知名演员兼Keyeast娱乐公司创始人裴勇俊公开了与女演员朴秀真的恋情，两人年龄相差十三岁，这段关系随即受到媒体与公众的广泛关注。同年5月14日，裴勇俊正式对外宣布，计划于2015年秋季与朴秀真举行婚礼。随后在2015年7月27日，两人如期举办了隆重的婚礼仪式，并公开了一组在午后拍摄的浪漫婚纱照，照片中二人神情幸福，之后还与亲友共同聚餐庆祝。2016年4月，裴勇俊通过所属经纪公司发布了朴秀真怀孕的喜讯。至同年10月23日正午，朴秀真顺利诞下他们的第一个儿子，家庭迎来了新成员。2017年8月23日，朴秀真再次被确认已怀上第二胎，当时处于怀孕初期阶段。2018年4月10日凌晨，朴秀真在首尔一家医院平安生下一位女儿，母女健康状况良好，至此二人儿女双全，家庭生活美满幸福。
二零一零年十二月，艺人朴秀真应邀为知名时尚杂志《ELLE》拍摄了一组以“分享幸福”为主题的慈善写真。这项拍摄活动本质上是明星与商业品牌携手合作的公益项目，其核心目的在于通过募集资金来援助生活面临困境的普通市民，同时向广大读者发出热情呼吁，鼓励大家共同参与这项富有意义的善举，从而将温暖与关爱传递到更多人的身边。本次拍摄所产生的全部收益，均毫无保留地捐赠给了指定的慈善机构，切实体现了活动公益至上的初衷。随后在二零一一年十一月三日，鉴于其良好的公众形象与积极的公益影响力，朴秀真正式获任为小麦福利基金会的大使，进一步承担起推广慈善理念、助力社会福利事业的责任。
在演艺生涯的早期阶段，朴秀真于《倒红酒的恶魔》这部作品中初次展现了其作为演员的独特魅力，给观众留下了深刻的印象。随后，她首次担任主演的短剧《诱惑的技术》更是获得了广泛的观众好评，这标志着其演艺事业的一个重要起点。而在《爱你千万次》中，朴秀真不仅以极具魅惑性的舞蹈实力吸引了众多男性观众的目光，同时也通过扎实的表演证明了自己在演技方面的深厚潜力。回顾她的成长历程，朴秀真的演技曾一度受到外界的质疑，但凭借持续不断的自身努力与对角色的深入钻研，她逐步赢得了观众与评论界的广泛认同与肯定。