一九九八年，朴艺珍通过参演恐怖电影《女高怪谈2：交换日记》正式开启了自己的演艺生涯。次年，她凭借出色的表现赢得了韩国百想艺术大赏的新人奖项以及韩国评论家协会颁发的新人奖，获得了业界的初步认可。二零零一年，她与韩在石、蔡琳、黄秀贞等演员共同出演了电视剧《医家四姐妹》，在剧中饰演了谢唯善一角。到了二零零二年，她又与姚惠秀、全光烈、朴善英等人合作，出演了电视剧《张禧嫔》，并成功塑造了崔淑嫔这一角色。在积极参与演艺工作的同时，朴艺珍也投身于CF公益广告的拍摄，展现了其社会责任感。二零零四年，她与河智苑、苏志燮、赵仁成等当红明星联手，出演了电视剧《巴厘岛的故事》，在剧中扮演了一位家境优渥、才貌双全的大富豪之女崔英珠。二零零五年，她与张申英、柳秀永、李钟秀合作，参与了电视剧《还生》的拍摄。次年，她在电视剧《大祚荣》中与崔秀宗、郑宝锡、李德华等资深演员同台，饰演了大柞荣的初恋情人草潾，其表演细腻动人。二零零七年，朴艺珍凭借在作品《大祚荣》中的精湛演技，获得了KBS年度演技大赏最优秀演技奖的提名；同年，她还与MC梦、姜庆俊、姜海敏合作，出演了电视剧《伟大的盖茨比》，在剧中诠释了性感而美丽的角色波斯秀。二零零八年，她参与了韩国热门综艺节目《家族诞生》的录制，并因此荣获SBS演艺大赏的网民人气奖；此外，她还受邀担任了SBS歌谣大战和MBC演技大赏的主持工作，展现了多方面的才能。二零零九年，她与金南吉、高贤贞共同出演了电视剧《善德女王》，饰演了智慧超群、判断力敏锐的天明公主；同年，她还接拍了一部喜剧电影《清潭菩萨》，拓宽了戏路。二零一一年，朴艺珍主演了犯罪惊悚片《消失的头颅》，在片中扮演了一位充满正义感的热血记者洪珠。二零一二年，她挑大梁主演了电视剧《我爱李泰利》，饰演大东集团的继承人李泰利，角色层次丰富。二零一三年，她出演了电影《止杀令》，饰演了历史人物成吉思汗的宠妃忽兰妃，挑战了古装题材。二零一五年七月二十一日，韩国JTBC电视台的新剧《Last》在首尔东大门Megabox举行了制作发布会，主演尹启相、李凡秀、朴艺珍、徐睿智等一众演员均出席了该活动。
在二零零八年，演员朴艺珍通过参与综艺节目《家族诞生》的录制，以其独特的“甜美中带着杀气”的二姐形象给广大观众留下了极为深刻的印象，这一角色设定迅速深入人心，赢得了众多观众的喜爱。随后在二零零九年，她进一步拓展了自己的演艺事业，出演了电影作品《清潭菩萨》，在片中她生动而自然地展现了自身出色的喜剧表演天赋，证明了她在驾驭不同角色类型方面的广泛潜力与扎实功底。除了在影视剧领域的持续发展与取得的显著成绩之外，朴艺珍在综艺节目参与以及节目主持方面同样表现出了极高的天赋与独特的个人魅力，她在多个不同领域的活跃表现，充分彰显了其作为多栖艺人的全面实力与广阔的发展前景。