彭天颖自幼便怀揣着一个行侠仗义的女侠梦想，自七岁起便正式开始了她的习武生涯。她系统性地学习并精通多种武术技艺，包括传统的武术套路、剑术、鞭法以及对练，同时也涉猎现代搏击领域，如拳击、综合格斗（MMA）、巴西柔术和跆拳道等。她的武术根基深厚，师承于中国著名武术家徐淑贞老师，得到了正统而严格的训练。凭借出色的技艺，她在国内外多项重要武术赛事中屡获殊荣，曾夺得长拳、剑术及对练项目的冠军。彭天颖不仅在竞技场上表现卓越，也积极投身于武术事业的推广与组织工作，曾担任“三亚国际武术比赛”的裁判员，并参与策划组织了“巴塞罗那国际武术节”。此外，她还热心于公益慈善事业，于2015年代表慈善组织“Global Hands”前往非洲冈比亚，亲身参与了一系列志愿慈善活动。2016年，她进一步组织并参与了跨越欧洲十一国的“青年精英计划”，致力于促进青年间的国际交流与合作。
在2017年，彭天颖参演了由《江湖奇侠传》这部作品改编的系列电影《火烧红莲寺》，具体出演了其中的《红姑前传》与《诡盐之战》两部影片。她在片中成功塑造了名为“春妮”的角色，这是一个性格天真善良、举止俏皮机灵的女孩形象，给观众留下了深刻的印象。进入2018年，她担纲主演了一部魔幻题材的爱情电影《大梦西游5三恋白骨精》，进一步拓宽了戏路。同年12月，她又主演了电影《勒马听风》，持续活跃于大银幕。2020年对她而言是一个新的起点，她首次与知名导演鞠觉亮合作，主演了其执导的新片《一世兵王》，并在片中担任女一号，饰演了重要角色张欣然。也在同一年，她主演了一部以大女主为核心的武侠电影《红衣刺客》，在其中诠释了名为“冷伶”的角色，展现了其驾驭不同风格角色的能力。2021年5月21日，她与陈小春、汤镇业等资深演员共同主演了电影《无间风暴》。随后在10月，她不仅主演了电影《天牢地网》，更首次尝试幕后工作，担任了该片的制片人，展现了其在影视行业的多方面才华。时间来到2023年7月26日，由她主演的一部犯罪动作题材电影《断卡风暴》在爱奇艺平台实现了全网独播。最新的动态是在2024年5月29日，她出演的一部军事动作电影《绝命狙击》正式上线与观众见面。