一九九六年三月十五日，欧阳汐米（当时名为欧阳雯鑫）在四川省成都市出生。她的父亲欧阳奋强因在一九八七年播出的电视剧《红楼梦》中成功塑造了贾宝玉这一经典角色而广为人知。得益于父亲的工作环境，欧阳汐米从年仅一岁起，便时常被家人带到影视剧的拍摄现场，在浓厚的艺术氛围中耳濡目染，这段独特的童年经历为她日后的人生道路埋下了最初的伏笔。
二零零三年，年仅七岁的欧阳汐米首次涉足影视表演，在剧情电视剧《回到拉萨》中饰演了角色小文，由此开启了她的演艺生涯。就在同一年，她还参与了由其父亲欧阳奋强执导的戏曲电视连续剧《王熙凤》的拍摄。二零零七年，她在父亲欧阳奋强执导的电视剧《士官不是官》中出演了文文一角。到了二零零九年，欧阳汐米再次在父亲执导的都市情感剧《我的未来不是梦》中亮相，饰演了名为妞妞的角色。二零一二年，欧阳汐米在创作上迈出了重要一步，她花费了大约半个月的时间，独立完成了微电影《自行车上的背影》的编剧、导演和表演工作。这部作品以祖孙二人的情感互动为核心，细腻地讲述了一个关于家庭伦理与亲情的温暖故事。同年九月二十二日，这部微电影《自行车上的背影》正式在网络上发布，仅仅两天之内，便在四大主流门户网站上获得了接近四十万次的点击观看，取得了相当不错的反响。二零一三年，她的才华得到了进一步的认可，成功入选了“成都微电影扶持计划”。二零一四年，欧阳汐米在学业上取得了重要进展，顺利考入了中央戏剧学院进行专业学习；也是在这一年，她出演了由父亲欧阳奋强执导的爱情题材影片《花香》，并且首次登上综艺节目《我不是明星》的舞台，与父亲同台进行了温馨的互动。二零一六年，她参演了欧阳奋强执导的另一部都市情感剧《我的蠢萌老公》，在剧中扮演了前台的角色。二零一九年二月二十二日，她参与了由毛卫宁执导的年代剧情剧《老中医》的演出，在剧中饰演了岳家女佣。紧接着在同年的四月二十日，她参演的、同样由毛卫宁执导的悬疑爱情剧《一场遇见爱情的旅行》迎来了首播，她在剧中塑造了女警英子这一形象。此外，在那一年，她还出演了由袁郡梅执导的古装题材电影《情圣曹雪芹》。二零二零年四月三日，她参演的、由欧阳奋强执导的当代题材电视剧《一诺无悔》在中央电视台综合频道（央视一套）开播，她在剧中饰演了池小妹一角；同年十二月，她参演的另一部电视剧《金色索玛花》在中国内地首次播出，她在剧中扮演的角色是张丽莉。二零二一年三月十一日，她参演的都市军旅情感剧《你是我的城池营垒》正式与观众见面，她在剧中饰演何晓晓；同年九月二十五日，她参演的工业史诗题材剧集《火红年华》在央视一套播出，她在剧中出演了柳叶儿这一角色。到了第二年，也就是二零二二年的十二月，她作为领衔主演的剧情电视剧《连家渔民的美好生活》正式开机投入拍摄。二零二四年六月七日，她参演的家庭剧情电影《日夜江河》在中国内地影院上映。二零二五年七月三日，她参演的、由欧阳奋强执导的戏剧电视剧《爱你不是三两天》在中国内地首播；同年，她担任领衔主演的剧情电视剧《连家船民的美好生活》也在中国内地首次播出。二零二五年九月十七日，她主演的军旅情感励志剧《红舞鞋》宣布开机；而在九月十五日，她参演的另一部电视剧《枫桥警事》已经率先播出。二零二六年一月十六日，她参演的电影作品《情缘曹雪芹》在全国范围内公映。
欧阳汐米的父亲是著名演员欧阳奋强，他因在1987年播出的电视剧《红楼梦》中成功塑造了贾宝玉这一经典角色而广为人知；她的母亲同样是一位演艺界人士，即女演员康丽，也有资料记载其名为康莉。这一艺术家庭背景为欧阳汐米的成长环境增添了浓厚的文艺氛围。
二零一四年六月，欧阳汐米（当时名为欧阳雯鑫）积极响应由中国扶贫基金会等多家公益组织联合发起的“捐一元·献爱心·送营养”公益募捐活动。她亲自前往位于云贵高原地区的法安小学，不仅为那里的孩子们带去了崭新的足球等体育用品，还通过手中的摄像机细致记录了孩子们日常学习与课余玩耍的真实场景。在互动过程中，她主动与孩子们交流，分享了许多关于外部世界的生动见闻与丰富知识，为校园带来了温暖而充满启迪的陪伴。
在着手拍摄《自行车上的背影》这部作品的过程中，欧阳汐米（当时使用的名字是欧阳雯鑫）面临着相当有限的制作条件。她甚至动用了自己积攒下来的压岁钱来筹措拍摄资金，这本身就体现了她对电影创作的巨大热情与投入。然而，由于整体预算的严重不足，加上专业拍摄设备的短缺以及当时个人技术尚处于摸索与成长阶段，许多在她脑海中构思好的创意和场景最终未能如愿以偿地实现。此外，影片制作团队的核心成员也大多来自她的身边，例如副导演和场记等重要职务，都是由她的同学和朋友们义务兼任的。这种在资源匮乏中依靠友情支持完成拍摄的经历，既是一段充满挑战的难忘回忆，也真实地反映了早期独立电影创作的艰辛与不易。
演员欧阳汐米（曾用名欧阳雯鑫）拥有白皙的肤色与清新的气质，给人以自然舒适的观感。她在电视剧《火红年华》中的表演尤为出色，无论是外在的形象塑造，还是内在的人物性格刻画，都处理得细腻而到位，使得角色真实可信、生动鲜活，给观众留下了深刻的印象。除了在表演领域展现出的扎实功底与精湛演技之外，欧阳汐米还具备良好的人文艺术修养，对待工作与生活都体现出认真的态度。在业内合作中，她亦以谦逊友善的为人与端正的品性受到同行与观众的广泛认可。