二零一五年九月二十三日，木下彩音从多达三万九千七百零二名参与者中脱颖而出，成功荣获“第四十届HORIPRO明星侦察队”评选的最高奖项，并以此为契机正式踏入演艺行业。同年九月二十七日，她首次亮相电视节目，出演了TBS电视台的《アッコにおまかせ!》。随后的十一月九日，由她担任封面人物的杂志《周刊Young Magazine》（第五十号）正式发售，这是她首度登上杂志封面；紧接着在十一月二十三日，时尚刊物《Ray》（二零一六年一月号）发行，标志着她在时尚领域以模特身份正式出道。进入二零一六年，其演艺活动进一步拓展：二月，她首次出演电视广告，永谷园旗下产品“お茶づけ海苔”的新版广告开始播出；三月，她又参与了“Yahoo!ニュース アプリ”新广告的拍摄。二零一九年，木下彩音在大银幕上持续活跃：三月八日，她参演的电影《罗布奥特曼剧场版：决定了！羁绊的水晶》于日本本土公映；随后在四月十二日，其出演的另一部电影作品《在乎你》在中国大陆上映。二零二一年六月二十五日，她参演的电影《苦沙》在日本上映。至二零二二年四月十四日，她参演的电视剧集《神速侦探~春天的诡计反击祭~》开始播出。最新的演艺动态则是在二零二四年十二月四日，由她参与演出的电视剧《0.5D》也如期与观众见面。