自一九八九年九月起，闵春晓进入南昌市少儿艺校开始系统学习琵琶演奏，直至一九九四年七月完成该阶段学业。随后，她于一九九四年九月升入江西师范大学附属中学初中部，在此度过了三年的中学时光。一九九七年九月，她考入江西师范大学九七级音乐表演专科班，主修柳琴专业，这段学习持续到二零零三年六月。同年，她从江西师范大学顺利毕业，并且通过深造获得了江西师大九九级音乐教育本科班的学士学位。二零零三年九月，闵春晓进入上海戏剧学院，攻读播音主持专业，于二零零七年六月毕业，取得学士学位，在校期间因表现优异被评为上海市优秀毕业生。二零零五年，她在上海东方少儿频道担任少儿节目主持人，节目为《哈哈早上好》。次年，她又在上海银润传媒主持了一档影视播报节目《就要过影》；同一年，她还参与了在广州赛区举办的《红楼梦中人》角色选拔活动，并报名参选了林黛玉一角。
二零零七年，她凭借在《红楼梦中人》北京总决赛中的出色表现，成功摘得黛玉组亚军荣誉，并由此正式开启演艺生涯。同年，她参与了电视剧《男才女貌之现代美女》的拍摄，在剧中饰演文箐一角；此后又于另一部电视剧《真情人生之捐肾救父》中出演曹玲。同年九月二十六日，她与恒娱星空文化传播有限公司正式签约，随即推出了个人的首支音乐单曲《下一个天使》。在与红楼梦中人选秀相关的活动之外，二零零八年，她还积极参与公益事业，在北京妇女基金会支持下主持了《救助妈妈》慈善活动。二零零九年十一月十三日，她主演的电影《红色恋曲1933》正式开机拍摄，她在片中饰演了角色杜晓。二零一零年六月十日，她在电影《心心历险记2》中出演了名为梅的角色；同年十月三十日，她回到母校江西师范大学，主持了庆祝建校七十周年的校庆文艺晚会；也在同一年，她在电视剧《烽火长城》中饰演了肖玉屏这一人物。二零一一年一月一日，她参演的电视剧《黛玉传》与观众见面，她在剧中诠释了经典人物林黛玉；一月二十三日，她在电视剧《春光灿烂猪九妹》中挑战自我，一人同时分饰大玉和大威两个角色；三月十一日，她参演的电影《珠源情》登陆院线，她在片中饰演沙红；七月五日，她出演的电视剧《纸明烛照天烧》顺利完成拍摄工作，她在剧中饰演了水妹子这一角色。
在2012年，闵春晓的演艺事业迎来了一个高产期，她先后参与了多部电影的拍摄。她在电影《天下美人》中塑造了海棠这一角色，随后又在《地狱来电》里出演了林一楠。同年，她的身影还出现在电影《琴瑟情未了》中，她所饰演的穆蓉给观众留下了印象；接着在《姐妹无常》里，她化身为汪菲；而在《预言魔咒》中，她则饰演了漫雨遥。此外，她还在《危城之恋》里诠释了宁婉儿，并在《目击者》中扮演了沈兰。进入2013年，她参演了电影《夜幕惊魂》，饰演钟姐一角。2014年，她的工作重心部分转向电视剧领域，出演了电视剧《代理县长》，饰演杜鹃；同年还在另一部电视剧《疯狂演播室》中挑战了土豪女这一角色。2015年，她加盟电影《梦幻佳期》，饰演伍慧仪；也是在这一年，她首次涉足武侠剧领域，参演了《新萧十一郎》，并在剧中一人分饰红白莲两角。2016年2月，她参演的电视剧《新萧十一郎》正式播出，以往多以古典温婉形象示人的闵春晓，此次突破自我，精彩演绎了双钩莲花白红莲，她与朱一龙饰演的连城璧之间动人的母子情感戏份，赢得了观众的热烈赞誉；同年3月，她加盟了《烽火线》，担纲主演性格外柔内刚的女主角秦暮雪。2017年5月8日，她参演的《龙珠传奇之无间道》在中国大陆播出，她在剧中饰演了王皇后。2018年8月，由周迅、霍建华领衔主演的古装巨制《如懿传》播出，闵春晓在剧中饰演孝贤皇后的陪嫁宫女素练，作为长春宫的掌事姑姑和皇后的心腹，她为了维护富察氏的荣耀与皇后地位的稳固而殚精竭虑，在这部宫斗大戏中扮演着至关重要且不可或缺的角色。在《如懿传》中她饰演素练，《如懿传》中同样饰演素练，《如懿传》中饰演素练（左），《如懿传》中饰演素练，《如懿传》中饰演素练（左），以及《如懿传》中饰演素练（右）。2019年，她参演了院线电影《山城妈妈》，饰演大学生陈雅容，该片后来荣获了金枫叶电影节的两项大奖；同年9月，由她主演的另一部电影《目击者》也正式上映。
在演艺事业稳步推进的过程中，这位演员于2020年8月6日，携其参演的古装剧《琉璃》与观众见面，她在剧中生动诠释了楚影红这一角色，展现了其古装扮相与表演潜力；随后在同年10月30日，她又亮相于玄幻爱情电影《海大鱼》之中，饰演了一位气质高贵的王妃，进一步拓宽了戏路。进入2021年，她在12月2日迎来了其主演的情感亲情大剧《亲爱的孩子们》的播出，此次担纲主演标志着其演艺生涯的重要一步。2022年伊始，1月2日，由其主演的电视剧《丁大命》在天津卫视正式播出，她在剧中挑战了戏子白梨花这一富有层次的角色；同年10月17日，她参演的又一部电视剧作品《那山那海》也与广大观众见面。 时间来到2023年，她的作品产出更为密集：2月7日，其主演的网剧《人设》上线播出；紧接着在3月1日，她出演的当代工业题材剧集《许你万家灯火》也登上了荧屏；到了10月23日，她参演的古装爱情剧《岁岁青莲》如期播出，延续了其在古装领域的活跃表现。2024年，她的演艺活动依然丰富：6月2日，出演的古装爱情剧《墨雨云间》播出；8月26日，其参与的古装悬疑探案剧《长乐曲》与观众见面；10月23日，参演的电视剧《妆心记》播出；数日后的10月26日，她出演的新时代都市家庭剧《好团圆》也相继播出。同样在2024年，她还参与了一档综艺节目《宗师列传·大唐诗人传 》的录制与播出，并在其中饰演了白母·陈氏一角，展现了其在综艺领域的尝试。展望2025年，她已确定出演的东方侠情群像剧《淮水竹亭》于4月28日播出，预示着其未来演艺事业的持续发展与多元探索。
二零零七年七月二十九日，演员闵春晓出席了于北京华润大厦美洲俱乐部举办的一场主题为“为了妈妈，救助妈妈——母亲健康快车——你签名，我买单”的专项慈善捐助活动。此次活动的主办方为中国妇女发展基金会，并得到了中国TMT国际商会的协力支持。该活动旨在通过社会各界的签名参与和爱心捐赠，为“母亲健康快车”公益项目筹集善款，以改善贫困地区母亲的医疗卫生条件，体现了社会对女性健康与福祉的深切关怀。
从备受瞩目的红楼选秀活动中崭露头角的闵春晓，其日常的言谈举止间总是自然而然地流露出古典名著中林黛玉特有的那份灵秀神韵与忧郁气质，因此在众多观众与爱好者心目中，她早已成为一位难以被替代的“林妹妹”。不负众望，闵春晓最终在大型制作《黛玉传》中成功担纲饰演了林黛玉这一核心角色，她凭借细腻入微的演绎，将林妹妹的每一个眼神、每一次蹙眉、每一句嗔语都刻画得栩栩如生、出神入化，令观者无不为其浑然天成的气质与深厚的表演才华所深深折服。闵春晓之所以能如此精准地把握角色，正是源于她对《红楼梦》这部文学巨著以及林黛玉这个人物形象长期而深刻的研读与理解，这份深厚的积淀使得她在项目筹备初期，便已成为《黛玉传》剧组主创团队心中饰演黛玉一角无可争议的最佳人选。客观而言，闵春晓所塑造的林黛玉，无论是外在的古装扮相、眉眼间的古典韵味，还是内在流露出的孤傲与哀愁，都高度契合了原著小说所描绘的感觉与精神。这位当年在“红楼选秀”激烈竞争中荣获黛玉组亚军的演员，也因此被广大观众和媒体评价为“在神韵和形象上最接近87经典版林黛玉的扮演者”。在顺利完成《黛玉传》的全部拍摄工作之后，闵春晓旋即发布了一组全新的时尚宣传照，在造型师的精心设计与打造下，她成功褪去古典裙钗，化身为一位摩登的现代都市女性，展现出其更为真实、生动且贴近日常生活的一面，让公众得以窥见她本色中那份活泼可爱的美丽。这组照片彻底颠覆了她以往留给人们的传统、古典的书香闺秀印象，自如地演绎出或俏皮、或优雅、或干练的多种别样风情。此外，由闵春晓与马天宇共同领衔主演的电视剧《黛玉传》在网络平台首播后，获得了相当热烈的市场反响与观众好评。闵春晓在剧中呈现的知性形象与扎实稳健的表演实力，进一步得到了影视行业内的广泛认可。特别是在作品《烽火长城》中，她更是突破自我，饰演了需要荷枪实弹、冲锋陷阵的战地角色，那些紧张激烈的战场戏份，充分展现了她外表柔美之下内心刚强、英气勃发的多面性格与可塑性。一向以柔弱“林黛玉”形象深入人心的闵春晓，此次勇敢地挑战了一位飒爽果敢的女八路战士，其不俗的演技再次证明了她在表演道路上的广阔潜力与坚定追求。