喜欢吃的食物方面，尤其钟情于涮火锅，并且对各种辣味食物有着特别的偏好；在电影品味上，则偏爱玛格丽特·杜拉斯的《情人》。日常生活中，拆开礼物和发布微博动态是让她感到愉悦的两件事。自拍时最擅长的表情是嘟嘟嘴，而做鬼脸则喜欢模仿蜡笔小“歆”那样的搞怪面孔。她格外喜欢那些临近水边的地方，无论是湖泊、河流还是海边，都能让她感到放松与宁静。运动方面，她倾向于选择快走与慢跑这类节奏可控的锻炼方式。人生中难忘的经历多与情感触动有关，比如被某些瞬间深深感动，或是收到朋友出其不意的贴心礼物。性格上最大的优点在于善良温和、脾气很好，同时兼具诚实与勇敢的品质；相对的缺点则是外表有时显得较为冷淡，并且不太擅长直接表达内心的情感。她所秉持的生活信念是快乐地度过每一天，让生命尽可能丰富多彩。对自己感到满意的地方，正是那种看似疯疯癫癫、实则充满活力，能够自在而充实地享受生活的态度。此外，她也时常通过人物照片来记录自己的生活点滴。
2010年5月，知名模特孟瞳迪发布了一组风格独特且极具视觉吸引力的写真作品，其核心在于倡导一种绿色、健康的性感理念。这组写真整体呈现出清新自然的基调，强调健康活力的美感，其中虽包含正面半身全裸的镜头，但孟瞳迪凭借其纯净阳光的气质，将画面演绎得毫无低俗之感，反而洋溢着蓬勃的生命力。此次拍摄以“椰子”为核心主题，所有取景均围绕海南热带风情的标志性元素——椰树与椰子展开。为贴合主题意境，孟瞳迪以清凉装扮出镜，在阳光下自信展现身体线条，以健康而富有感染力的方式诠释了主题内涵。由于孟瞳迪本人正是海南籍，她对家乡风物的理解与情感使得此次演绎格外自然生动，与背景主题浑然一体，拍摄期间，现场工作人员都亲切地称她为“椰子女孩”。摄影师亦高度赞赏道：“很少有模特在穿着如此性感的情况下，仍能呈现出这般阳光、健康的影像质感。”此外，孟瞳迪亦参与多部影视作品，例如在电影《鸿门宴》中饰演南宫小妹，在电影《乐翻天》中出演女二号kitty，并主演了微电影《亲爱的，我隐身了》。她还在电影《残梦》中饰演了舞女素素一角。
在王岳伦执导的贺岁档喜剧新作《乐翻天》中，青年演员孟瞳迪饰演了戏份颇为吃重的女二号角色，她的表演细腻生动，与资深演员姜武、宁静之间展开的诸多对手戏桥段，更是影片中备受瞩目的亮点，令广大观众充满期待。而在另一部新近推出的电影《乐翻天》里，孟瞳迪则向观众进一步展现了自身表演上的多样性与可塑性：该片围绕一群普通小人物因偶然事件陷入层层叠叠的意外风波而展开，由此衍生出一系列既荒诞又温情的故事情节，整体叙事诙谐幽默、妙趣横生，同时也折射出当下社会的某些现实缩影，引人深思。此次孟瞳迪再度与姜武、宁静携手合作，三人之间碰撞出的火花必将为观众呈现更加丰富曲折、情感饱满的精彩演绎。
自2009年起，该艺人便持续活跃于时尚杂志的拍摄工作。在2009年，他参与了《摄影之友》杂志的拍摄。进入2010年，其合作范围进一步扩大，为《环球宝贝》杂志贡献了精彩的影像作品。随后的2011年，他的身影更是同时出现在《居尚》与《健康之友》等多本知名杂志的页面之中。到了2012年，他继续与《环球宝贝》杂志合作，完成了一系列专业的拍摄工作，展现了其在时尚领域稳步发展的轨迹。
2008年 椰妹海马酒广告女主角
在二零一一年，作品 《越跳越美丽全民美女榜平面模特》 于相关评选活动中脱颖而出，成功取得了第一名的优异名次；同年，另一部作品 《越跳越美丽周冠军美眉》 也获得了广泛的关注与认可。这两部作品在各自领域均展现了突出的品质与影响力，共同标志着该年度在相关文化或学术领域所取得的重要成就。
在二零一零年举办的荣域房车展览会上，主要参展的品牌包括了沃尔沃与奥迪；同年，在海岸一号项目所关联的展示活动中，展出的车辆品牌为奔驰。此外，回溯至二零零八年的海南国际汽车展览会，名爵TF车型曾特别聘请了专属的车模进行现场展示与推广。这些活动均反映了当时汽车行业在不同展会与营销场景下的品牌呈现与推广策略。