梦鸽于1966年11月30日出生在中国湖北省荆州市沙市区。她自幼成长在一个充满艺术气息的环境中，所居住的小院里时常飘荡着琴声与歌声，母亲余明秀本人也对歌唱怀有浓厚的兴趣。在这种潜移默化的熏陶下，梦鸽年仅四岁便展现出对民歌的天赋，开始学唱，并在七岁时完成了人生中的首次公开登台。自小学阶段起，她就一直是学校文艺活动的骨干力量，展现出过人的艺术才华；甚至刚刚升入初中，她便有幸入选并参加了全市文艺特长生的夏令营活动。1979年，由于沙市文工团正面临歌唱演员短缺的情况，于是面向全市公开招收学员。经过层层选拔与考核，文工团最终仅录取了三名学员，其中就包括了当时年仅十三岁的梦鸽。由此，她正式开始了系统而专业的声乐训练生涯。在文工团期间，一张名为“环保小分队”下乡演出的合影照片（前排中间位置即为梦鸽）记录了她早期的演出经历。然而，由于在文工团内难以获得登上更大舞台的机会，1984年，年仅十七岁的梦鸽在同乡的热心帮助下，毅然决定离开家乡，只身前往北京寻求发展。她希望找到名师指导自己的歌唱技艺，从而闯出更广阔的天地。抵达北京后，她先后进入中央社会音乐学院歌剧系和中国音乐学院声乐系学习，并分别师从于著名的金铁霖教授与邹文琴教授，接受了更为深入和高等的音乐教育。最终在1988年，通过同学的引荐，梦鸽结识了在声乐界享有盛誉的李双江老师，这为她后来的艺术道路带来了重要的影响。
梦鸽首次在全国范围内引起观众关注，是在1988年举办的第三届中央电视台青年歌手大奖赛上。当时，她由北京电视台选送参与这一重要赛事，在比赛中先后演绎了两首风格各异的作品：一首是富有地方特色的湖北民歌《回娘家》，另一首则是当时的新作《雨中情》。尽管凭借出色的表现成功闯入决赛，但她在该届比赛中最终并未获得具体名次。同年，梦鸽登上了中央电视台春节联欢晚会的舞台，完成了个人演艺生涯中的首个春晚节目；她在“歌曲联唱拜大年”环节中，与其他三位歌手合作，共同演唱了四句歌词。到了1989年，梦鸽再次获邀参与中央电视台春节联欢晚会，并在此次晚会中独唱了湖北民歌《幸福歌》，这次独唱机会也成为她在春晚舞台上为数不多的个人表演时刻。1990年，梦鸽继续挑战自我，参加了第四届青年歌手大奖赛，最终与宋祖英、吕继宏、李丹阳等优秀歌手并列获得第三名的佳绩。经过数年积累与成长，梦鸽于1992年正式加入总政歌舞团，开启了其艺术生涯的新阶段。
在长期且丰富的演出实践与艺术探索中，梦鸽的艺术造诣不断提升，取得了令人瞩目的进步。她不仅凭借精湛的技艺连续多年亮相中央电视台春节联欢晚会的舞台，还曾多次随同各类艺术代表团访问新加坡、澳门、香港等多个地区进行文化交流演出，赢得了广泛的赞誉。1995年，梦鸽进入中国音乐学院深造，攻读民族声乐专业的硕士学位，在此期间，她于全国及全军举办的重要声乐赛事中屡获大奖，更连续两届荣膺全国听众最喜爱的优秀歌手评选第一名，奠定了其在声乐领域的坚实地位。1999年7月，梦鸽于中国剧院成功举办了个人独唱音乐会，艺术成就获得集中展现；同年正值国庆五十周年，她演唱的歌曲《祖国，永远祝福您》赢得了业界高度认可，先后荣获第七届全军文艺会演一等奖、全国新歌评比“国庆五十周年”作品一等奖、2001年度中宣部“五个一工程”奖以及中国音乐电视大赛金奖等多个重磅奖项。2000年10月，为纪念中国人民志愿军出国作战50周年，梦鸽在北京中国剧院参演了专题音乐会，以深情的歌声向英勇的志愿军战士们致以崇高敬意。 2003年，在抗击非典的紧张时期，梦鸽心系前线，专门拍摄并制作了献给白衣战士的MTV作品《天使之爱》，并将其制成DVD光盘赠送给奋战在一线的广大医务人员，以此表达对医护工作者诚挚的爱心与深深的敬佩。这首充满力量的歌曲在评选中全票通过，荣获第六届全军音乐作品大赛特别金奖，这是梦鸽继歌曲《祖国，我永远祝福您》获得“五个一工程”奖和金奖之后，再次收获的一项重大荣誉。2004年，梦鸽推出了其《如梦如歌》系列专辑中的首张作品“精选电影歌曲”，并在首钢隆重举行了专辑首发式及专场演唱会。这张专辑精心收录的曲目均为二十世纪七十年代风靡一时的经典电影歌曲，其中包括电影《春苗》、《红雨》、《创业》、《青松岭》的主题曲等脍炙人口的旋律。此外，梦鸽还特意从这张新专辑中遴选出《沂蒙颂》和《雁南飞》等代表性歌曲，拍摄成音乐电视作品以丰富视听呈现。同年，梦鸽还录制了歌曲《沂蒙颂》与《雁南飞》，进一步拓展了她的艺术曲库。 2005年9月，时值抗日战争胜利60周年暨世界反法西斯战争胜利60周年，梦鸽推出了歌唱专辑《如梦如歌》系列的第二部“穿越硝烟的歌声”，以此作为庄严纪念，并在具有历史意义的卢沟桥抗日战争纪念馆举办了专辑发布会及主题演唱会。该专辑共收录了13首经典的抗日题材电影歌曲，其中包含了《毛主席的话儿记心上》、《弹起我心爱的土琵琶》、《五月的鲜花》、《铁蹄下的歌女》等激昂澎湃的作品；为了生动再现当年电影中的历史情境与情感氛围，梦鸽特意从专辑中选取了《毛主席的话儿记心上》、《歌唱二小放牛郎》、《梅娘曲》这三首歌曲拍摄制作成音乐录影带。在专辑首发活动上，梦鸽诚挚邀请了抗日战争时期的部分老干部、老英雄，以及电影《地道战》中“林霞”的扮演者曲云、电影《闪闪的红星》中“胡汉三”的扮演者刘江，还有田华等来自延安时期的老一辈杰出艺术家同台，共同演唱那些承载着民族记忆的抗日电影歌曲，场面感人至深。2006年1月，《如梦如歌》系列中的“穿越硝烟的歌声”专辑凭借其深刻主题与艺术质量，荣获了第五届中国金唱片奖影视歌曲专辑奖。同年，梦鸽开始筹划并制作了《如梦如歌》大型电视音乐片，该片于次年在中央电视台第七套节目及多家地方电视台的黄金时段播出，获得了社会各界人士与广大电视观众的普遍喜爱与好评。2008年，梦鸽与北京音乐台携手合作，联合创办了《如梦如歌·唱响奥运》专题音乐广播节目，通过电波与更多听众分享音乐的魅力与背后的故事。
二零零九年，歌唱家梦鸽曾受邀来到中央电视台音乐频道的节目《音乐告诉你》演播室，在访谈中细致回顾了自己艺术生涯与个人生活的成长轨迹。尽管梦鸽从事演唱事业多年，演绎过众多富有民族特色的歌曲，但她却始终未曾与自己的丈夫、著名歌唱家李双江一同举办过专场音乐会。为隆重纪念中华人民共和国成立六十周年这一重要历史时刻，2009年10月13日，梦鸽首次与丈夫李双江以及长期合作的金牌搭档魏金栋共同呈现了名为《如梦如歌》的红色经典梦鸽个人演唱会。这场演唱会的选曲主要以梦鸽的系列音乐作品《如梦如歌60年》为核心，其中既有赞美生活美好的《我们的生活充满阳光》《美丽的心灵》，也有传颂真挚爱情的《心中的玫瑰》，还有描绘特殊知青年代风貌的《延安窑洞住上了北京娃》，以及广大观众耳熟能详、深受喜爱的《医疗队员到坦桑》等多首代表作。同年12月26日，梦鸽将巡演的第二站设在了国际大都市上海。这场在上海举办的红色经典歌曲梦鸽演唱会，由著名表演艺术家黄宏担纲主持，并由著名指挥家李玉宁执棒，率领解放军合唱团与总政歌舞团交响乐团同台协作，为梦鸽的演唱提供了恢弘而专业的艺术支撑。上海站的演出曲目颇为丰富，包括了《毛主席的话儿记心上》《愿亲人早日养好伤》《我们的生活充满阳光》《满怀深情往北京》《医疗队员到坦桑》《祖国一片新面貌》《幸福歌》《祖国，永远祝福你》等作品，此外，她还与丈夫李双江携手共同献唱了《双脚踏上幸福路》《夫妻双双把家还》等经典曲目，成为当晚演出的亮点。2010年1月底，梦鸽在北京西单图书大厦举行了其《如梦如歌》系列演唱专辑的现场签售活动，吸引了来自全国各地的众多歌迷前来支持与互动。作为一名活跃的文化交流使者，梦鸽曾多次跟随国务院侨务办公室组织的艺术团体前往海外进行演出。2010年2月，她参与了“文化中国·四海同春”北美巡演之旅，梦鸽在行程中表示，她衷心希望通过这样的文化交流演出，能够进一步推动中国民族歌曲与音乐走向世界，促进与其他民族文化的深入对话与相互理解。为此，她特意挑选了许多海外华侨华人倍感亲切的歌曲，例如《边疆的泉水清又纯》《我们的生活充满阳光》《请茶歌》《龙船调》等，引发了现场观众的强烈共鸣。2011年6月25日，《如梦如歌》红色经典大型演唱会在江西新余市体育馆隆重举行。《如梦如歌》经过多年积累，已然成为民族歌坛一个颇具影响力的知名品牌，持续受到社会各界的广泛关注与赞誉。此次演出正值中国共产党成立九十周年之际，梦鸽携《如梦如歌》走进新余，为当地观众倾情演唱了《毛主席的话儿记心上》《请茶歌》《祖国、永远祝福你》等多首歌曲。演出中，她不仅与丈夫李双江合唱了《夫妻双双把家还》《双脚踏上幸福路》，还热情地与现场新余歌迷互动，共同演唱了《我们的生活充满阳光》等曲目。艺术家们的全情投入，为新余市民奉献了一场规模盛大、令人难忘的红色歌曲视听盛宴。截至2011年，《如梦如歌》演唱会已在全国数十个城市成功巡演数十场。为庆祝建党九十周年，《如梦如歌》红色经典歌曲梦鸽演唱会于同年7月17日登上了北京人民大会堂的舞台，将红色经典歌曲献给首都各界观众，并随后继续在香港、湖南、湖北、广东、江苏、山东等地展开全国范围的巡回演出。2011年8月至9月期间，梦鸽还参与了总政歌舞团为纪念建团六十周年而在中国剧院举办的系列演出季活动。2012年4月6日，梦鸽回到她的家乡湖北省，在第四届荆州桃花会的现场登台演唱。同年8月30日，为庆祝福州市荣获“全国双拥模范城”称号二十周年，梦鸽在福建大剧院举行了“如梦如歌·情满榕城”梦鸽福州演唱会。在这场演出中，她演唱了包括《祖国，永远祝福你》《我们的生活充满阳光》《幸福歌》《寻梦鼓岭》等在内的近二十首广为流传、脍炙人口的歌曲，用歌声表达了对这座城市的深厚情谊。
二零一三年八月二十八日，在总政歌舞团成立六十周年的纪念演出活动中，梦鸽登台献唱了《祖国永远祝福你》。当她走上舞台时，现场观众立即报以持久而热烈的掌声，现场气氛十分融洽。然而，自同年九月二十六日其子李天一案件开庭并宣判之后，梦鸽与丈夫李双江便逐渐淡出了公众的视野。这对夫妇此后极少在公开场合共同露面，几乎不再参与任何公开活动，主动选择了远离媒体与大众的关注，他们的生活状态由此转入了一种更为低调和私密的状态。
当梦鸽还使用着刘清娣这个名字时，她与家人一同居住在湖北沙市区的胜利街上。刘清娣的家庭是这条街上一个平凡而温馨的四口之家，她的父亲在当地一家建筑公司担任工人，工作勤恳踏实，而母亲则供职于蔬菜公司，日常与各类蔬果打交道。在性格上，刘清娣的父亲为人本分、性情敦厚，母亲却格外开朗活泼，不仅善于言辞，也总是充满热情。作为家中最小的女儿，刘清娣自幼便更多地继承了母亲那般外向与伶俐的个性特质。早在幼儿园时期，梦鸽便开始了她的歌唱学习，尽管当时所处的年代物质条件相对匮乏，可她的母亲依然想方设法支持女儿的兴趣，亲手将一首首歌曲工整地抄录在笔记本中，并陪伴在女儿身旁，一句一句地共同练习与吟唱。
一九八八年农历除夕之夜，在中央电视台春节联欢晚会的舞台上，歌唱家李双江深情演唱了一首《中国龙》，这动人的歌声深深打动了当时正在电视机前观看的梦鸽，使她心中萌生了拜李双江为师的强烈愿望。后来，梦鸽来到北京学习声乐艺术，在此期间她结识了几位同样专攻歌唱的同学。彼时，李双江恰好也在中国音乐学院担任教职，因其亲切和蔼的为人与深厚的艺术造诣，深受学生们的尊敬与爱戴。这些同学得知梦鸽的向往后，便主动将这位从湖北来京旁听的年轻姑娘引荐给了李双江，希望李老师能给予她一些专业上的指点。在见面时，梦鸽为李双江演唱了一首富有地方特色的东北民歌，其清澈的嗓音和真挚的情感赢得了李双江的赞赏，她也由此顺利成为了李双江的学生。此后，在一次前往九寨沟的游览途中，梦鸽与李双江遭遇了突如其来的暴雨，引发的泥石流和山体塌方使道路受阻，他们所乘坐的车辆几乎被掩埋。在这危急时刻，李双江毫不犹豫地紧紧握住梦鸽的手，这份坚定而有力的保护给予了梦鸽莫大的安全感与依靠。正是经历这次患难与共，梦鸽内心深受触动，她认定眼前这位沉稳可靠的人是值得托付终身的伴侣。一九九〇年，梦鸽在北京与这位享誉全国的著名歌唱家李双江步入了婚姻的殿堂。六年之后，即一九九六年四月，梦鸽诞下了他们的儿子，取名为李天一。
梦鸽女士曾拥有丰富的社会职务经历，她不仅担任过中华全国青年联合会第十届委员会的正式委员，还在该组织第十一届委员会召开全体会议期间，被推选为会议主席团的成员之一，积极参与并推动了相关青年事务的讨论与决策工作。
梦鸽始终对公益事业怀有极大的热忱，在常年深入部队进行慰问演出的过程中，她跟随由中央领导同志带领的“心连心”艺术团和“同一首歌”剧组，积极参与各类大型赈灾义演及抗洪抢险主题的文艺活动。她以真诚的投入和充满热情的演唱，深深打动了广大部队指战员与人民群众，赢得了普遍赞誉。因其突出表现，梦鸽多次被评为优秀工作者，并荣获红星艺术奖及多项嘉奖，更被中国慈善总会授予“慈善艺术家”的荣誉称号。1998年，全国多地遭受严重的洪水灾害，同年8月25日，在沙市工人文化宫体育馆举办了《‘情系荆江’98荆州市赈灾义演晚会》赈灾义演活动，梦鸽特地赶回家乡参与此次演出，为灾区人民奉献爱心。2006年，梦鸽受聘担任中国扶贫基金会新长城项目的宣传大使，积极助力扶贫事业。此外，由她创办的“如梦如歌声乐研修班”也会不定期举办公益性的免费声乐讲座，旨在满足社会公众学习声乐、提升艺术修养的愿望；对于其中才华出众、具备发展潜力但家庭条件特别困难的学员，研修班更是无私地提供学习资助，助力他们的艺术道路。2008年6月2日，梦鸽作为北京奥运会火炬手，在家乡湖北荆州参与了奥运圣火传递，她以饱满的精神弘扬奥林匹克精神，并为传递中外人民的深厚友谊表达了由衷的热情与真诚。同年6月，梦鸽又随抗震救灾“心连心”艺术团奔赴四川地震灾区进行慰问演出。艺术家们在现场为抗震救灾的军民们倾情演唱了《同心曲》《因为有了你》《你是我的父母，我是你的兵》《军人本色》《父老乡亲》《为了谁》等一系列鼓舞人心的歌曲。梦鸽手持火炬传递圣火的形象，也成为了她积极投身社会公益、传播正能量历程中的一个生动缩影。
1990年，歌唱家梦鸽与李双江正式步入婚姻殿堂。由于两人在年龄上存在显著差距，这段婚姻在当时引发了社会舆论的广泛关注与讨论。许多公众和媒体对于他们的结合动机产生了疑问，猜测其中是否掺杂了利益驱动的因素，同时也普遍担忧在如此年龄差异的背景下，两人的感情是否能够经受住时间的考验并长久维持。这些争议与疑虑，使得他们的婚姻从一开始就置身于公众视野的焦点之中。
二零一一年九月，梦鸽之子李天一因无证驾驶并殴打他人，被依法处以收容教养一年的处罚。随后在二零一三年二月二十二日，北京海淀警方发布通报，指出李双江之子涉嫌参与一起轮奸案件。同年九月二十六日，北京海淀法院对该案作出一审判决，以强奸罪判处被告人李冠丰有期徒刑十年。至十一月二十七日，北京市第一中级人民法院一区西中法庭依法进行公开宣判，二审裁定驳回了上诉人的上诉请求，最终维持原判。在整个案件审理期间，梦鸽为儿子多方奔走申诉，并多次通过媒体公开表达自己的立场与诉求，这些举动引发了社会舆论的广泛关注与争议。此外，李双江也曾前往医院探望在李天一交通肇事事件中受伤的人员，而梦鸽则持续为李天一涉及的轮奸案四处活动。
由梦鸽所创立的“如梦如歌”系列演出品牌，始终以传承经典红歌为核心载体，自推出以来便持续受到社会各界人士的广泛关注与高度评价。借助电视、网络及平面媒体等多渠道的深入传播，该系列已逐渐发展成为民族歌坛中一个具有广泛影响力的知名文化品牌。梦鸽凭借其极具辨识度的个性化嗓音与精湛纯熟的舞台表演，生动地再现了那些红色经典歌曲中历久弥新的艺术魅力与精神内涵。她的歌声宛如梦境般悠远动人，其艺术人生则如歌曲般旋律丰富，真正做到了歌甜人美，整体艺术呈现恰如其名，给人以“如梦如歌”的深切审美体验。