早在2001年，年仅十岁的罗惠美就获得了参演著名导演金基德执导的现代剧情片《收件人不详》的机会，这部作品不仅意义非凡，更标志着她个人演艺生涯的大银幕处女作就此开启。到了2004年，罗惠美进一步拓展事业领域，开始担任知名时尚杂志《CECI》的专属平面模特，凭借这一平台正式踏入演艺圈并崭露头角。2006年对她而言是成果丰硕的一年，她先是出演了个人首部电视剧作品《飞越彩虹》，初步展现了在荧屏上的潜力；同年，她又与多位艺人合作，共同参演了热播的都市家庭喜剧[###BOOKTITION_3###]，在剧中她以本名出演，生动塑造了一个性格活泼刁蛮却又不失天真可爱的“罗惠美”形象，给观众留下了深刻印象。除此之外，罗惠美也在同年参与了现代青春剧《最佳剧场－相处吗青春》的演出，进一步丰富了其早期的表演履历。
二零零七年，罗惠美首次在都市题材的电视剧《正派》中亮相，由此开启了她的演艺生涯；就在同一年，她还参与了另一部反映当代年轻人生活的青春剧集《你在做最好的青年战区》的演出。在这两部作品之后，罗惠美选择暂时将重心放回学业，她进入韩国花秀高中继续学习，并顺利完成了高中学业。毕业之后，她通过努力考入了韩国中央大学，在该校知名的戏剧与电影研究学系进行深造，系统地学习表演及相关理论知识。直到二零一三年，罗惠美才重新回归影视行业，并参演了都市背景的爱情偶像剧《乘着歌声的爱情》。然而在此后的三年间，她的演艺活动再度进入沉寂期，并未有新的影视作品与观众见面。
在2017年，演员罗惠美参与了由同名电影改编而成的古装爱情剧《我的野蛮女友》的演出，展现了她在历史题材作品中的表演潜力；同年，她还进一步拓宽戏路，出演了另一部改编自同名电视剧的都市爱情喜剧片《奶酪陷阱》，通过轻松幽默的角色展现了其多样化的演技。此外，在作品《奶酪陷阱》中，她饰演了名为Da-yeong的角色，进一步积累了表演经验。进入2018年，罗惠美担任了KBS现代长篇剧集《我唯一的拥护者》的主演，在剧中她生动诠释了性格善良、心思单纯且毫无心机的角色金美兰，这一形象获得了观众的关注与认可。2019年，由罗惠美主演的KBS家庭长篇剧集《夏天啊，拜托了》正式播出，她在剧中延续了贴近生活的表演风格。到了2020年，罗惠美在KBS爱情长篇剧集《不管谁说什么》中担纲领衔主演，她所饰演的女主人公朱宝拉是一位气象播报员，这个角色不仅拥有美丽的笑容和出色的个人才华，还兼具独特的幽默感，罗惠美通过细腻的演绎将这一职业女性的形象塑造得颇为立体。在此过程中，罗惠美也拍摄了多组个人写真，记录了她的专业形象与个人魅力。
2017年2月，韩国演员罗惠美与神话组合成员文晸赫正式向公众公开了恋爱关系；同年4月，两人宣布了即将结婚的喜讯；随后在7月1日，他们在首尔举办了一场温馨而隆重的婚礼。2022年8月，罗惠美对外公布了怀孕的消息，迎来了家庭的第一个新生命。2023年3月1日，神话Eric夫妇顺利迎来了他们的长子，在结婚步入第六年之际，两人幸福地升级为父母。此后，家庭再添喜悦，根据2025年1月6日韩国媒体的报道，神话Eric夫妇迎来了他们的第二个孩子，成功晋升为四口之家，展现了他们稳定而美满的婚姻生活。
韩国女演员罗惠美于2001年通过参演电影《收信人不明》正式踏入演艺圈，开启了她的艺术生涯。此后，她凭借在MBC电视台制作的电视剧《搞笑一家人》中的出色演绎和精彩表现，赢得了广大观众的关注与喜爱，让更多人认识并记住了这位容貌靓丽、演技灵动的女性艺人。在一组公开发布的时尚写真作品中，罗惠美展现了截然不同的形象，仿佛化身为从理想国度穿越而来的爱丽丝，整体造型洋溢着浓郁的梦幻少女气息。她身着设计别致的露腰上衣，恰到好处地展现出其纤细柔美的身材曲线，风格既清新自然又不失一丝恰到好处的性感，整体形象俏皮活泼，散发出十足的个人魅力。