栾茗媛的学术旅程始于新加坡理工学院，她在那里系统地学习了设计专业，为未来的艺术生涯奠定了坚实基础。此后，她选择前往澳大利亚深造，进入墨尔本大学继续攻读，并以优异的成绩顺利取得了硕士学位。在澳洲留学期间，栾茗媛并未局限于课堂学习，她充分利用课余时间展现了自己的多才多艺。在一次重要的赛事中，她凭借出众的才华与表现，成功夺得了《2015TVB澳洲华裔小姐》的冠军荣誉。此后，她更作为悉尼地区的代表，赴香港参加了《2016TVB国际中华小姐竞选》这一高水平赛事，并在激烈的竞争中脱颖而出，最终荣获季军。这些经历不仅丰富了她的留学生活，也进一步彰显了她在艺术领域的卓越潜力。此外，栾茗媛的艺术照片也常常以其独特的审美视角和个人风格，给人留下深刻印象。
二零一九年十一月，栾茗媛与演员钟正、郭雨婷共同合作主演了电影《白蛇前传之封魔录》，她在片中成功塑造了性格倔强、敢爱敢恨的青蛇小青一角，其表现给观众留下了深刻印象。进入二零二零年，她在一部现代都市喜剧《长安俊杰》中担纲女主角，饰演身怀绝技、个性鲜明的凌煜；同年十二月二十一日，一部由董璇、谷嘉诚、苏小玎、吕艳蓓、张雨绮、乔振宇等众多实力派演员联袂主演的民国悬疑推理剧《拆·案》于爱奇艺平台正式播出，栾茗媛在其中一个单元故事里饰演了命运多舛、爱而不得的当红女星翁梅，并担任该单元的女主角。时间来到二零二一年一月十五日，她与唐昕合作出演的现代都市情感剧《炼爱北京》在爱奇艺开播，剧中她饰演了敢爱敢恨、行事果决的女二号关颖；三月十二日，由她与赵奕欢共同出演的电影《巨鲨之夺命鲨滩》上线播映，栾茗媛在片中诠释了性格单纯善良的角色伊然；八月九日，备受瞩目的扫黑题材电视剧《扫黑风暴》播出，该剧由五百执导，孙红雷、张艺兴、江疏影等主演，栾茗媛在剧中饰演了关键人物丁霞；十二月八日，由杨文军执导，罗晋、毛晓彤、许亚军、刘天佐主演的抗疫题材电视剧《埃博拉前线》与观众见面，她在剧中饰演了不顾个人生命危险、毅然奔赴前线参与援非抗埃行动的医生梁泉，展现了崇高的职业精神。 二零二二年三月，她参演了由谢泽执导，黄景瑜、辛芷蕾领衔主演的年代谍战剧《失落在东经97度的记忆》，在剧中饰演军统重庆站译电科科长姜湛昕，其冷静睿智的形象颇为突出；四月，她又加入了由戚其义执导，秦岚、郑业成、胡莲欣、杜淳主演的古装电视剧《隐娘》的拍摄，饰演了神秘且颇具权势的黄泉城掌事玉娘；九月二十一日，一部由彭宇执导、史元庭主演的青春校园轻喜剧《东北插班生》在爱奇艺播出，栾茗媛在剧中饰演了出身精英高中的富家女成秀丽；十月十日，她参演了由滕华涛执导的主旋律单元剧《我们这十年》，并在剧中饰演了角色Amy。 二零二三年一月二十七日，一部由易军执导，王子文、唐艺昕、胡杏儿主演，聚焦母亲生育话题的现实题材网剧《今生也是第一次》播出，栾茗媛在剧中饰演了当红流量明星丽文；二月，她领衔主演了由孙梦飞执导的刑侦题材电影《追峰》，挑战了全新的角色类型；四月五日，她参演的金琛执导，彭冠英、陈钰琪、陈小纭主演的年代谍战剧《薄冰》播出，饰演了女主角的同事、舞女丽丽；四月二十八日，由彭顺执导，杜江、王千源、佟丽娅、韩雪主演的消防灾难题材电影《惊天救援》在全国影院上映，她在片中饰演了支援前线、救死扶伤的医护人员刘红；六月二十一日，参演的李达超执导，许凯、古力娜扎主演的热血成长励志剧《雪鹰领主》播出，她在剧中饰演了幼年女主角的母亲，即摩雪国的国主夫人；七月二十一日，出演的由刘涛执导，刘端端、潘之琳主演，反映乡村振兴主题的央视重点剧《富春山居》播出，她在剧中饰演了女主角的闺蜜兼律师事务所合伙人叶念。 二零二四年三月十八日，她出演的由邓科执导，赵丽颖、林更新等主演的仙侠剧《与凤行》正式播出；六月二十九日，她参演的一部充满热血交锋的谍战剧《孤战迷城》与观众见面；八月二十七日，另一部她出演的、聚焦乡村教育话题的电视剧《春风化雨》也如期播映。展望二零二五年，八月五日，她主演的一部古装玄幻电影《昆仑传》将上线；八月二十一日，她参演的电影《生死危机》将在爱奇艺平台进行全网独播；十一月十二日，她还有一部参演的电视剧《乌蒙深处》计划播出。