二零零八年，刘梓娇凭借言情剧《新情义无价》正式踏入演艺圈，她在剧中塑造了钟凯悦这一角色，这位留洋归来的女性角色性格开放活泼，言语时常出人意料，给观众留下了深刻印象，这也成为她个人首部与观众见面的影视作品。次年，她转向军旅题材，在剧集《我要当特警》中饰演了一位大学毕业后投身警界的女警察；同一年，她还与白珊、何晟铭等演员共同出演了家庭伦理剧《贤妻良母》，进一步拓宽了表演领域。进入二零一零年，她与朱亚文、甘婷婷联袂主演的战争情感剧《高粱红了》于中央电视台电视剧频道播出，她在剧中成功诠释了音乐教员李月这一形象；同年，她参与出演的古装历史剧《三国》也与观众见面，她在剧中扮演了曹操的女儿，即汉献帝刘协的第二任皇后曹皇后，展现了其驾驭历史人物的能力。二零一一年九月，她与徐洪浩、李易祥合作主演的战争爱情剧《锁定美军特使》播出，她所饰演的石坂村村长之女郭秋燕，展现了角色在战火中的坚韧与情感；同年，她还加盟了由林心如、霍建华等主演的古装人物传奇剧《倾世皇妃》，再次出现在古装题材的视野中。二零一二年，她参演的古装传奇剧《隋唐英雄》播出，她饰演的花大脚性格刚烈，为了见到程咬金不惜身陷敌营，誓与爱人同生共死；随后，在近代传奇剧《九河入海》中，她与赵立新、陶红合作，饰演了出身戏班、年轻貌美且对豪门生活充满向往的翠娘一角。二零一三年六月，她出演的现代都市生活剧《幸福保卫战》在湖南卫视播出，她饰演了乐于助人的杨曼；同年十二月，她与汤镇宗、李彩桦合作主演的都市励志情感剧《天堂不相信眼泪》播出，她在剧中生动刻画了边打工边攒钱、同时不忘刻苦学习的安然，传递出积极向上的精神。二零一四年，她主演的古装传奇剧《隋唐英雄3》及《隋唐英雄4》相继与观众见面；同年，由李力安执导的古装传奇剧《钱塘传奇》也实现上星播出，她亦有参演。二零一六年五月，她与游大庆、陈育臣合作出演的近代传奇剧《镖王传奇》播出，她在剧中扮演了身手不凡、容貌俏丽的练家子贺玉瑶。二零一八年二月七日，她出演的都市情感剧《一路繁花相送》播出，她在剧中饰演了女明星丁晓晴。此后两年间，她因个人原因暂别演艺圈，未有新的作品推出。直至二零二一年四月十七日，她参与的湖南卫视制作的中国首档关注银发女性的节目《妈妈，你真好看》播出，标志着其重返公众视野。二零二二年，她出演了探墓取宝题材的电影《神农野人》；同年六月十五日，她与陈乔恩、金瀚合作主演的都市情感剧《遇见·璀璨的你》在湖南卫视播出，她在剧中饰演了经纪人佟彤。二零二六年一月三十日，她参演的电视剧《大明暗影三百忠魂》播出，她在剧中饰演了万贵妃一角。《遇见·璀璨的你》剧照
二零一一年十月二十二日，演员刘梓娇与从事高尔夫球场经营的商人莫懿在北京共同举办了隆重的婚礼庆典。这场备受瞩目的仪式标志着两人正式步入婚姻殿堂，开启了人生崭新的阶段。婚礼现场布置得典雅而温馨，汇聚了来自双方亲友的诚挚祝福，在一片喜悦与浪漫的氛围中，新人交换誓言，许下相伴一生的承诺。
尽管刘梓娇并非科班出身的表演专业毕业生，但她对表演艺术始终怀有极高的热忱，并展现出令人瞩目的领悟力。拥有法律专业背景的她毅然转向演艺事业发展，陆续参演了多部影视剧作品，凭借在表演领域的刻苦钻研与持续投入，赢得了众多导演的认可与好评。在电视剧《情义无价》的拍摄过程中，她对钟凯悦这一全新角色产生了浓厚的兴趣，主动从人物的日常生活与成长背景入手，深入体会角色内心的情感脉络与行为动机。通过细致揣摩与反复演练，她在最终呈现时成功地将角色复杂的心理层次生动地展现在镜头之前，赋予人物更饱满的生命力。而在另一部作品《倾世皇妃》里，刘梓娇则依靠精湛的演技将任性刁蛮的连思公主刻画得淋漓尽致，不仅在角色塑造上精准把握了其性格特点，更将这一人物身上那股阴狠毒辣的气质演绎得深入人心，令观众过目难忘。部分观众因连思公主“过于霸道与阴险”而感到气愤不已，但这恰恰说明刘梓娇的表演具有强烈的代入感与感染力；与此同时，绝大多数观众则对她赞誉有加，认为她不仅外形靓丽，更具备扎实而出色的演技实力，在不同作品中均能展现出多样而鲜明的角色魅力。